- 2-3 potong daging panggang pilihan Anda
- 2 potong roti
- 2-3 butir telur (tergantung selera dan ukuran)
- Mati 2 TL
- Garam, merica, peterseli
- Salat
- Mayones
- Saus cabai panggang atau manis
- Potong 2-3 irisan dari sisa daging panggang dan sisihkan.
- Letakkan dua potong roti di piring.
- Untuk telur gorengnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan dan goreng telurnya (2 atau 3 tergantung ukuran telur dan selera Anda). Bumbui dengan garam, merica, dan peterseli jika diinginkan.
- Sementara itu, oleskan sedikit mayonaise pada irisan roti dan bumbui dengan sedikit garam dan merica.
- Cuci daun selada dan letakkan di atas roti. Bagikan irisan panggang di atasnya.
- Letakkan telur goreng yang sudah jadi di atas irisan panggang dan taburi dengan saus pilihan Anda. Kuah sisa bisa digunakan dengan baik, tetapi saus sambal manis siap pakai juga bisa menjadi tambahan yang bagus. Sajikan segera dengan telur hangat.
Halo, selamat datang di dapur saya. Saya Elisabeth, editor makanan di Freund. Saya suka makanan lezat dan saya suka mencoba resep baru. Baru-baru ini, setiap minggu saya mengundang Anda untuk mengunjungi saya di dapur saya - atau melihat folder inspirasi kuliner saya (ya, itu benar-benar ada) - dan berbagi resep minggu ini dengan Anda. Baik itu makanan cepat saji sehari-hari sepulang kerja, kue lezat untuk akhir pekan, kreasi inovatif, atau tren makanan baru yang baru saja saya temukan.
Resep minggu ini: Resep sisa terbaik untuk potongan daging panggang
Saya akui: Saya jarang makan daging dalam kehidupan sehari-hari. Sebenarnya tidak ada sama sekali. Tapi kadang-kadang saya menjadi lemah, terutama dalam hal itulezatdengan segala fasilitasnya. Dan betapapun lezatnya makan malam hari Minggu, rasanya bahkan lebih enakTinggalyang tersisa darinya. Yang terpenting, karya klasik nyata yang sering dimiliki orang tua saya:Potongan panggang.
Apa yang dimulai sebagai kafetaria klasik di universitas selalu tersedia ketika saya masih kecil dan saya menikmati yang lezat dan mengenyangkanmembawanya ke dapurku. Karena menggabungkan daging panggang lainnya (baik daging sapi atau babi) menjadi satu hanya dengan beberapa bahanResteessen yang sempurnayang bekerja dengan cepat, membuat Anda kenyang dan bahagia.
Foto: Elisabeth Tatter
Panggang, telur goreng, dan sambal manis: Beginilah kuahnya menjadi sempurna
Konsepnya sangat sederhana: Ngomong-ngomongIrisan panggangmenjadidisajikan di atas rotidan di atasnya diberi telur goreng. Mudah. Namun dengan sedikit mayo, salad segar, dan saus aromatik, semuanya menjadi satu kesatuan yang mengejutkan dan baru yang sempurna untuk hari Senin yang melelahkan. Anda pasti harus mencobanya lain kaliSisa makanan panggangmemiliki.
Sisa makanan panggang sebagai sorotan baru: Beginilah cara kerja potongan daging panggang
Bahan untuk 1 porsi:
Persiapan:
Tip: ISaya juga sudah memiliki resep ini berkali-kalitanpa dipanggangdibuat. Karena kombinasinya juga enak dengan satu potongKeju(yang mudah meleleh di bawah telur panas) enak!