Kue flash buah ini dengan krim keju dadih dan lantai biskuit adalah alternatif yang sempurna untuk semua orang yang tidak punya waktu atau keinginan untuk memanggang, tetapi masih ingin melayani tamu Anda pesta langit -langit lezat untuk minum kopi. Dan yang terbaik: Anda bahkan tidak perlu memasukkannya ke dalam oven!
Bahan-bahan:
- 200 g biskuit (ZB Leibniz Kekssa)
- 100 g mentega
- 100 g lampu mascarpone
- 250 g Curd Lean
- 50 g gula bubuk
- 250 ml rama cremefine
- 1 pck. Sahnesteif
- 100 g raspberry
- 50 g blueberry
- 2 tl jus lemon
Aksesoris Memanggang:
- Bentuk pegas 20 cm (sebagai alternatif juga lebih besar)
- Mixer tangan
- Tigroll
Persiapan:
- Masukkan cookie ke dalam tas freezer dan gulung sekecil mungkin dengan rol adonan.
- Kemudian perlahan -lahan bawa 100 g mentega untuk meleleh dalam panci, aduk remah biskuit dan aduk semuanya dengan baik sampai massa genap dibuat.
- Masukkan campuran mentega-biskuit di wajan springform, tekan lantai dan masukkan ke dalam lemari es.
- Maka Anda harus mengalahkan Rama Cremefine dengan mixer tangan dengan krim kaku dalam mangkuk.
- Selanjutnya, aduk dadih tanpa lemak dengan 2 sendok teh jus lemon, tambahkan mascarpone dan gula bubuk dan kemudian sorot krim kaku.
- Sekarang lantai dapat dikeluarkan dari lemari es dan setengah dari krim dapat didistribusikan di atasnya.
- Di sisa krim, tambahkan raspberry (ini juga bisa dibekukan, tetapi harus dicairkan sebelumnya) dan dengan hati -hati mencampur semuanya pada tingkat rendah dengan mixer tangan.
- Kemudian isi krim raspberry ke lapisan dadih ke dalam wajan springform dan hapus dengan baik.
- Sekarang letakkan kue di lemari es tanpa memanggang dan biarkan di sana setidaknya selama dua jam.
- Sebelum disajikan, Anda dapat menambahkan beberapa beri ke kue sebagai satu set.
Tipp:Raspberry Quark Cream juga cocok untuk pembekuan dan dapat disajikan sebagai es krim atau makanan penutup yang menyegarkan.
Lebih banyak video tentang topik tersebut
Lebih banyak video tentang topik tersebut
Di bawah "penyedia"Xymatic GmbHAktifkan untuk melihat konten
Lebih lanjut tentang subjek ini
