Risiko Kubis Charb: Cara Mengenali Ramuan Liar di Taman dan Di Alam!

Bunga -bunga kuningnya yang cerah di musim semi - ramuan Scharbock jelas merupakan salah satu ramuan liar paling terkenal dan digunakan di dapur herbal liar. Alasan bagus mengapa banyak orang mengumpulkan ramuan di musim semi. Anda harus tetap pada beberapa aturan dasar, jika tidak ada risiko kebingungan.

Kenali bock yang tajam di taman dan di alam

Foto: Deavita / Canva

Ramuan rautan mudah dikenali oleh daunnya yang gemuk dan hijau dan bunga kuning cerah. ItuItu menjadi sekitar 25 cm. Daunnya yang halus dan hijau gelap berbentuk hati dengan tepi gergaji dan batang yang panjang. Khas untuk daun adalah aroma tajamnya, yang bisa Anda rasakan saat memotong.

Bunga kuning dan tidak terisi memiliki delapan hingga 10 daun mahkota dan benang sari nektar -nektar yang tak terhitung jumlahnya yang menawarkan makanan berharga untuk serangga penyerbukan. Umbi berkembang biaknya, yang muncul setelah akhir periode berbunga dan di mana tanaman, adalah khas tanaman.

Saat mengumpulkan ramuan Boven yang tajam?

Foto: Deavita / Canva

Periode kolektif dimulai pada bulan Februari dan berakhir pada bulan April, tak lama sebelum periode berbunga ramuan Scharbock dimulai. Hanya daun muda yang dipanen - mereka bisa dimakan. Setelah tanaman membawa bunganya, pembentukan protoanemonin zat beracun dimulai. Sejak saat itu, ramuan Scharbocks dianggap lemah beracun, di semua bagian tanaman. Racun merangsang membran lendir dan dapat menyebabkan muntah atau diare.

Risiko kebingungan dengan dua tanaman liar ini

Ramuan rautan sering dikacaukan dengan bunga doter rawa. Preferensi lokasi kedua tanaman sangat berbeda.

Foto: Deavita / Canva

Sharbocks dapat ditemukan di tempat yang sebagian teduh dan teduh di daerah hutan. Berbeda dengan ini, bunga hewan peliharaan rawa- seperti namanya- dapat ditemukan di daerah rawa, di padang rumput basah dan kolam dan naik. Mereka lebih suka lokasi setengah -shadow dan terpisah. Tanaman rawa beracun di semua bagian tanaman untuk manusia, anjing dan kucing. Ini mengandung saponin, anemonin, dan kalloid aporkinal yang memicu kram, muntah, dan diare. Bahkan kontak kulit dapat menyebabkan reaksi pada penderita alergi.

Saat ini, bunga rawa dianggap terancam punah di beberapa wilayah Jerman, karena semakin banyak daerah rawa yang dikeringkan untuk pertanian dan konstruksi rumah.

Foto: Deavita / Canva

Tanaman lain yang membingungkan ramuan Scharbock adalah akar hazel. Bahayanya sangat tinggi selama periode kolektif - karena kedua tanaman memiliki daun hijau gelap yang memanjang, berbentuk jantung. Namun, orang dapat melihat beberapa perbedaan sambil melihat lebih dekat. Akar hazel telah melengkung, daun yang sedikit bengkok. Namun, daun kol bock yang tajam baru saja dipotong.

Akar hazel beracun bagi manusia dan hewan. Konsumsi dapat menyebabkan muntah dan diare dan sangat berbahaya bagi wanita hamil. Tanaman itu sebelumnya digunakan sebagai aborsi. Dalam jumlah besar, keracunan bisa berakibat fatal bagi anak dan ibu. Kalau tidak, orang yang sehat harus berkonsultasi dengan dokter jika dugaan keracunan.

Foto: Shutterstock / Jopelka

Tapi apakah itu layak mengumpulkan ramuan Scharbock? Ramuan liar dianggap sebagai bom vitamin C sejati dan karenanya sering digunakan di dapur musim semi. Daun muda merasakan mentega ramuan, sup, dan salad. Mereka juga dapat diberikan dalam jumlah kecil dalam smoothie.

Anak -anak tidak boleh mengkonsumsi ramuan liar, risiko keracunan terlalu besar. Untuk orang dewasa, jumlah harian maksimum adalah setengah dari per orang. Anda juga bisa menyiapkan teh dari daun muda yang kering. Ramuan liar dapat meningkatkan metabolisme dan membersihkan pembuluh darah. Teh yang didinginkan juga dapat digunakan untuk pembersihan kulit. Untuk tujuan ini, cukup pijat teh ke kulit dan kemudian bilas dengan air.

Scharbcolar adalah ramuan liar yang kaya vitamin yang dikumpulkan pada bulan Februari dan Maret. Daun segar dipetik sebelum awal periode berbunga dan digunakan untuk mencicipi hidangan yang berbeda.

Tanaman dapat dengan mudah dikenali oleh daun berbentuk ginjal yang khas. Mereka berwarna hijau tua, halus dan berkilau. DiaDengan bunga rawa dan akar hazel.