Setiap produk telah dipilih secara independen oleh tim editorial kami. Kami mungkin menerima komisi dari beberapa tautan ke produk di halaman ini. Promosi tergantung pada ketersediaan dan ketentuan pengecer.
Giada de Laurentiis membagikan resep loyang yang sehat dan bebas gluten dari buku masak barunya,Makan Lebih Baik, Merasa Lebih Baik.
“Dulu, makan malam satu panci biasanya berarti casserole yang berat, sangat jauh dari makanan yang enak, segar, dan mudah disukai banyak orang. Biarkan saja sayuran menjadi karamel sedikit, tambahkan udang, dan masak selama 10 menit lagi. menit, sampai semuanya enak dan renyah—bang, makan malam sudah siap! Sajikan di atas arugula atau dengan salad untuk memastikan Anda juga memasukkan sayurannya."—Giada
Klik di sini untuk resep sehat lainnya seperti Rach'sdan ini.
Diadaptasi dariMakan Lebih Baik, Merasa Lebih Baikoleh Giada de Laurentiis. Hak Cipta © 2021 oleh Giada de Laurentiis. Digunakan dengan izin dari Rodale Books. Semua hak dilindungi undang-undang.
Bahan-bahan
- 1 mahkota brokoli kecil, potong kuntum berukuran 1 inci
- 1 bawang merah, potong dadu berukuran 1 inci
- ½ kembang kol ukuran sedang, potong kuntum berukuran 1 inci
- 1 cangkir anggur atau tomat ceri
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 1½ sendok teh garam halal
- 1 pon udang besar, kupas dan buang bijinya
- ½ cangkir keju Parmigiano-Reggiano yang baru diparut
- ½ sendok teh oregano kering
- 2 sendok makan panko bebas gluten atau biasa (opsional)
- 1 jeruk nipis
Persiapan
Panaskan oven hingga 450˚F.
Dalam mangkuk besar, campurkan brokoli, bawang bombay, kembang kol, tomat, 3 sendok makan minyak zaitun, dan 1 sendok teh garam. Sebarkan sayuran di atas loyang berbingkai dan panggang selama sekitar 15 menit, sampai matang dan mulai berwarna coklat.
Sementara itu, campurkan udang, parmigiano, oregano, sisa 1 sendok makan minyak, dan sisa ½ sendok teh garam ke dalam mangkuk yang sama yang digunakan untuk sayuran. Aduk rata agar terlapisi keju dan oregano secara merata. Keluarkan sayuran dari oven dan taburkan udang di atasnya. Aduk perlahan agar tercampur dan taburi dengan panko, jika menggunakan.
Kembali ke oven selama 8 sampai 10 menit, sampai udang berwarna merah muda dan matang. Parut kulit lemon di atas campuran dan aduk hingga tercampur. Potong kulit lemon menjadi irisan dan sajikan bersama udang dan sayuran.
Lebih Banyak untuk Ditonton, Masak + Baca
Restoran Terbaik—Dipilih Oleh Staf Kami!
Sebagai pecinta kuliner, kami tahu satu atau dua hal tentang restoran bagus—berikut beberapa restoran favorit kami di seluruh AS yang harus Anda tambahkan ke daftar yang harus Anda coba.
Rigatoni Panggang Super Keju Rach dengan Terong + Coppa Ham Panas
Rachael membagikan casserole pasta hari Minggu "spesial" miliknya: rigatoni panggang keju yang dilapisi terong panggang, ham coppa panas + basil.
5 Gadget Rumahan yang Membuat Hidup Lebih Mudah
Pakar gaya hidup kami mengatakan ini adalah gadget teknologi terbaik untuk rumah Anda di tahun 2023.
Parm Ayam Penggorengan Udara Sehat Dengan Kerak Quinoa
Pelatih pribadi selebriti Don Saladino berbagi Parm ayam penggoreng udara yang sehat, cepat dan mudah yang dilapisi dengan kulit quinoa yang renyah.
Dokter Berkata untuk Menjauhi Pembersihan Jus—Inilah Alasannya
Seorang penonton bertanya kepada dokter keluarga Dr. Jen Caudle apakah dia harus melakukan pembersihan untuk mendapatkan energi dan menurunkan berat badan—dan dokter tersebut mengatakan tidak. Inilah yang dia sarankan.
Makan Malam Ayam Satu Panci dengan Harga Kurang dari $2 Sepiring!
Makan malam ayam rebus satu panci yang lezat + lezat dengan bawang bombay, paprika + kentang ini harganya kurang dari $2 per piring!
