© Shutterstock
Pertama di video: Varietas apel ini paling cocok untuk pai apel
Apakah Anda mencari alternatif pengganti pai apel? Kemudian cobalah croissant apel cepat ini dengan puff pastry. Sebuah puisi!
Alih-alih pai apel klasik, kali ini croissant apel renyah ada di atas meja. Mereka cepat dibuat, sangat enak dan cocok untuk camilan sore yang manis (tapi juga enak untuk sarapan).
Bahannya hanya sedikit dan tidak perlu membuat adonan apa pun, karena bahan dasarnya adalah puff pastry yang sudah jadi. Praktis dan enak!
Resep sederhana untuk croissant apel
Untuk croissant apel kita bisa menggunakan adonan yang sudah jadi. Membuat puff pastry sendiri membutuhkan usaha yang besar dan tidak semudah itu. Itu sebabnya adonan yang sudah jadi bisa digunakan.
Bahan (untuk sekitar 16 croissant):
- 1 bungkus puff pastry dari rak berpendingin
- 2 apel
- 1 sdm hazelnut cincang
- 1/2 sdt kayu manis
- 1 sdm gula merah
- Jus setengah lemon
- 1 Tidak
- sedikit gula halus atau saus karamel untuk hiasan
- Opsional: 1 sdm kismis
- Opsional: 1 EL Rum
Beginilah cara kerjanya Persiapan:
1.Masukkan jus lemon ke dalam mangkuk dan kupas apel. Potong menjadi kubus kecil dan tambahkan langsung ke dalam jus agar tidak berubah warna menjadi coklat. Campur semuanya dengan baik.
2.Sekarang campurkan hazelnut cincang (opsional kismis dan rum), gula dan kayu manis dengan potongan apel dan biarkan semuanya terendam selama sekitar 20-30 menit.
3.Sementara itu, nyalakan oven220°C (panas atas/bawah)memanaskan lebih dulu.
4.Keluarkan puff pastry dari lemari es, buka gulungannya dan tandai dua lingkaran, masing-masing berdiameter sekitar 20 cm.
5.Sekarang bagilah lingkaran menjadi 8 potong kue masing-masing dan beri isian apel di sisi yang lebar. Lalu gulung croissant dengan hati-hati.
6.Sekarang letakkan croissant apel dengan jarak yang cukup di antara keduanya di atas loyang yang telah dialasi kertas roti sebelumnya.
7.Kocok telur dengan garpu dan oleskan pada setiap croissant.
8.Lalu masukkan semuanya ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya20-25 menitmemanggang.
9.Setelah croissant matang hingga berwarna cokelat keemasan, Anda bisa mengeluarkannya, biarkan dingin dan hiasi dengan gula halus atau saus karamel manis.
Kami telah mengumpulkan ide resep apel yang lebih cemerlang untuk Anda di sini:
Menurut kami croissant apel ada di setiap meja kopi dan merupakan perubahan besar dari kue apel klasik.
Selain apel, tentunya Anda juga bisa menggunakan buah lain seperti pir. Atau bagaimana dengan croissant labu yang lezat untuk menyambut musim gugur? Mereka juga bisa diproses dengan baik. Namun, pastikan Anda membiarkan daging labu sedikit mengering di atas kertas dapur terlebih dahulu. Kalau tidak, isiannya akan terlalu cair.
Rekomendasi aplikasi:Apakah Anda sering bertanya-tanya apa yang harus dimasak? Ituaplikasi EatClub gratismengakhirinya. Dari makanan cepat saji setelah pulang kerja hingga resep sehat hingga makanan pamer, semuanya sudah termasuk. Praktis: Dengan daftar belanja digital aplikasi Anda juga menghemat waktu di supermarket!
Kami harap Anda menyukai resep kami dan berharap Anda bersenang-senang saat memasak, membuat kue, dan mencobanya! Jangan ragu untuk menulis kepada kami jugaInstagramatau aktifFacebook: Kami selalu dengan senang hati menerima saran dan permintaan resep!
