Pancake apel yang sempurna renyah di luar dan lembab serta lembut di dalam. Kami akan memberi tahu Anda resep klasik lezat surgawi.
Aroma pancake ini membuat kita bernostalgia. Apakah Anda selalu makan pancake apel saat mengunjungi kakek dan nenek Anda? Nenek saya membuat yang terbaik. Memikirkannya saja sudah membuat mulutku berair.
Namun pancake apel milik nenek bukan hanya menjadi hal yang paling digemari semasa kanak-kanak - namun tetap menjadi hal yang menarik hingga saat ini. Karena resep klasiknya disukai hampir semua orang: keluarga, teman, atau anak-anak.
Apakah apelmu masih banyak tersisa? Tidak masalah. Di sini Anda akan menemukan resep apel kami yang paling lezat:
Pancake apel dengan kayu manis dan gula: resep sederhana
Untuk membuat panekuk apel sangat berair dan berbuah, kami menggunakan sebagian besar apel segar dalam resep kami. Sedikit air soda memastikan pancake enak dan mengembang. Ngomong-ngomong, pancake terasa sangat enak saat baru dikeluarkan dari wajan dengan sedikit kayu manis dan gula.
Bahan untuk 9 pancake besar:
- 2 Pemilik
- 1 sejumput garam
- 1 sejumput gula
- 200 gram Tepung
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 bungkus gula vanila
- 200ml susu
- 100 ml air soda
- 3 apel
- sedikit minyak atau mentega untuk menggoreng
- kayu manis dan gula
Dan inilah cara kerjanya:
1. Kupas, buang bagian tengahnya, dan potong apel menjadi irisan kecil.
2. Pisahkan telurnya. Tempatkan kuning telur dalam mangkuk besar dan putih telur dalam mangkuk kecil. Sekarang tambahkan garam, gula pasir, tepung terigu, baking powder, gula vanila dan air soda ke dalam mangkuk berisi kuning telur lalu aduk dengan hand mixer hingga membentuk adonan yang seragam. Tergantung bagaimana perasaan Anda, adonan bisa dikentalkan dengan sedikit tepung atau diencerkan dengan sedikit susu.
3. Kocok putih telur di wadah lainnya hingga mengembang. Tambahkan putih telur ke dalam mangkuk dengan sisa adonan dan lipat dengan hati-hati. Terakhir, masukkan potongan apel dengan hati-hati.
4. Panaskan sedikit minyak atau mentega dalam wajan. Jika sudah panas, gunakan sendok untuk menambahkan sedikit adonan ke dalam wajan dan aduk agar adonan merata. Kemudian masak pancake di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.
5. Olah juga sisa adonan menjadi pancake. Setelah setiap pancake lainnya, tambahkan sedikit minyak atau mentega untuk memastikan tidak ada yang gosong. Kemudian sajikan di piring dengan kayu manis dan gula. Selamat makan!
Sangat lezat:Sajikan satu sendok es krim vanilla dengan pancake apel. Ini cocok dengan adonan lembut dan buah apel. Dan yang terbaik adalah saat es krim vanilla mulai meleleh di atas pancake apel yang masih hangat.
Topping ini cocok dengan pancake apel
Apakah pancake dengan kayu manis dan gula terlalu membosankan untuk Anda atau Anda hanya menginginkan topping lezat lainnya? Kami akan memberi tahu Anda apa yang juga cocok dengan pancake apel.
Cokelat:
Pancake dengan coklat benar-benar klasik – dan juga sangat cocok dipadukan dengan potongan apel. Anda cukup menaruh sedikit Nutella di atas pancake atau sebagai alternatif, mengoleskan beberapa potong coklat di atas pancake apel yang masih hangat. Saat coklat sudah meleleh, rasanya paling enak.
Untuk menambah kerenyahan, oleskan beberapa potong kacang cincang di atas pancake. Dan untuk ledakan rasa terbaik, Anda bisa mengaramelkan potongan kacang dalam wajan dengan sedikit madu sebelumnya. Enak sekali!
dadih lemon:
Jika Anda menyukai sesuatu yang segar dan sedikit lebih sehat, Anda harus mencoba lemon curd kami yang lezat. Untuk melakukan ini, cukup masukkan quark ke dalam mangkuk dan kocok. Kemudian tambahkan sedikit jus lemon dan gula vanila sesuai keinginan. Jika Anda suka yang enak dan manis, Anda juga bisa membumbui semuanya dengan sedikit madu.
saus apel buatan sendirimpott:
Saus apel atau kolak apel juga cocok dengan pancake apel. Tentu saja Anda juga bisa menggunakan yang sudah jadi dari supermarket. Untuk versi buatan sendiri Anda membutuhkan sekitar 4 buah apel, 1 sdm jus lemon, 200 ml air dan sedikit gula. Masukkan semua bahan ke dalam panci dan didihkan. Rebus dengan api sedang selama 15-20 menit. Biarkan agak dingin lalu sajikan di atas pancake.
Rekomendasi aplikasi:Apakah Anda sering bertanya-tanya apa yang harus dimasak? Ituaplikasi EatClub gratismengakhirinya. Dari makanan cepat saji setelah pulang kerja hingga resep sehat hingga makanan pamer, semuanya sudah termasuk. Praktis: Dengan daftar belanja digital aplikasi Anda juga menghemat waktu di supermarket!
Kami harap Anda menyukai resep kami dan berharap Anda bersenang-senang saat memasak, membuat kue, dan mencobanya! Jangan ragu untuk menulis kepada kami jugaInstagramatau aktifFacebook: Kami selalu dengan senang hati menerima saran dan permintaan resep!
