Dapur kebugaran dibuat cepat: dada ayam, quinoa, dan sayuran

Apakah Anda mencari hidangan lezat, mengenyangkan, dan rendah kalori? Maka resep kebugaran ini sangat cocok untuk Anda! Dengan dada ayam, quinoa, dan sayuran, Anda memadukan nutrisi penting dan kenikmatan sehat - ideal bagi siapa saja yang menghargai pola makan seimbang dan ingin memperhatikan kalori.

Baca juga:

Resep kebugaran dengan sayuran, quinoa, dan ayam

Bahan untuk 2 porsi:

• 2 filet Hähnchenbrust (kira-kira 400 g)
• 1 Pajak Quinoa
• 2 wortel
• 1 timun Jepang
• 1 akar paprika
• 2 sdm minyak zaitun
• Bumbu: garam, merica, bawang putih bubuk, kecap
• Herbal segar pilihan Anda (misalnya peterseli, basil)
• 1 sendok teh biji wijen

Beginilah cara persiapannya:

1. Lumuri dada ayam dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk.

2. Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan dan goreng daging kedua sisinya selama kurang lebih 7-8 menit hingga matang. Deglaze dengan sedikit kecap asin.

3. Bilas quinoa secara menyeluruh dengan air mengalir. Tempatkan 1 cangkir quinoa ke dalam panci dengan 2 gelas air, didihkan dan kecilkan api. Biarkan mendidih selama kurang lebih 15 menit hingga airnya terserap.

4. Cuci dan potong wortel, zucchini, dan paprika.

5. Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan dan goreng sayuran di dalamnya selama kurang lebih 5-7 menit. Bumbui dengan garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera.

6. Campurkan quinoa matang dan sayuran panggang dalam mangkuk besar.

7. Potong fillet dada ayam menjadi irisan dan tambahkan ke dalam campuran quinoa dan sayuran. Hiasi dengan bumbu segar dan biji wijen, lalu sajikan.

Coba juga:

Bahan alternatif manakah yang cocok dengan resepnya?

Tentu saja, Anda dapat menukar sayuran atau sumber protein tergantung pada preferensi dan kebutuhan diet Anda. Tahu atau Seitan adalah alternatif nabati yang baik selain dada ayam. Untuk sayuran, brokoli, bayam, atau tomat juga bisa menjadi pilihan yang cocok.

Satu porsi hidangan ini mengandung kurang lebih 500 kalori. Total waktu persiapan adalah sekitar 40 menit.

Rekomendasi aplikasi:Apakah Anda sering bertanya-tanya apa yang harus dimasak? Ituaplikasi EatClub gratismengakhirinya. Dari makanan cepat saji setelah pulang kerja hingga resep sehat hingga makanan pamer, semuanya sudah termasuk. Praktis: Dengan daftar belanja digital aplikasi Anda juga menghemat waktu di supermarket!

Resep ini tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga serbaguna dan mudah disiapkan. Sempurna untuk semua penggemar kebugaran yang menghargai diet seimbang. Selamat makan!