Kue Stroberi Cekung: Resep Cepat

© Adobe Stok

Video pertama: Stroberi sangat menyehatkan: alasan untuk memakannya secara teratur

Anda mungkin pernah mendengar tentang pai apel cekung sebelumnya. Prinsip yang sama juga bisa diterapkan pada stroberi musim panas! Impian kue ada di sini.

Adakah yang lebih baik daripada menikmati sepotong kue buatan sendiri di hari musim panas yang hangat? Bagi saya, kue stroberi cekung langsung mengingatkan kembali kenangan sore hari yang cerah di taman yang dikelilingi keluarga dan teman. Aroma stroberi yang baru dipanggang tercium dari dapur dan senyuman di wajah saat gigitan pertama – ini adalah momen musim panas yang sesungguhnya!

Apakah Anda suka stroberi? Kemudian coba resep ini juga:

Kue ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga sangat mudah dibuat. Stroberi yang segar dan manis meresap ke dalam adonan yang longgar saat dipanggang dan memberikan kesegaran berair yang tak tertahankan. Baik untuk minum kopi sore hari, sebagai hidangan penutup di acara barbekyu, atau sekadar karena Anda ingin memanjakan diri - kue stroberi ini dijamin akan menghadirkan kegembiraan di meja.

Kue Stroberi Cekung: Resep Mudah

Bahan untuk membuat kue:

  • 4 butir telur (ukuran M)
  • 100 gram gula pasir
  • 1 bungkus gula vanila
  • 100 ml minyak bunga matahari
  • 1 sejumput garam
  • 220 gram Tepung
  • 1 buah. Pulver puding vanila
  • 1 sdt baking powder
  • 400 g stroberi segar

Dan inilah cara kerjanya:

1. Lapisi loyang springform (diameter 26 cm) terlebih dahulu dengan kertas roti. Panaskan oven dengan api 180 derajat atas/bawah.

2. Mati, keringkan dan buang sayurannya. Kemudian potong buah menjadi dua.

3. Campur tepung terigu, baking powder dan puding bubuk. Pisahkan telur dan kocok putihnya dengan sedikit garam hingga kaku. Kocok minyak, kuning telur, gula pasir dan gula vanila hingga mengembang. Lipat putih telur ke dalam campuran telur-gula. Kemudian dengan hati-hati tambahkan campuran tepung dan lipat.

4. Tuang adonan ke dalam loyang springform dan ratakan. Sebarkan stroberi di atasnya. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 45 menit. Setelah kurang lebih 30 menit, tutupi bagian atasnya dengan alumunium foil agar tidak terlalu gelap.

5. Gunakan sumpit untuk menguji apakah kue sudah matang. Jika tidak ada adonan yang tersisa saat Anda menusukkan tusuk sate kayu, berarti adonan sudah siap. Biarkan kue stroberi mendingin di dalam loyang dan taburi dengan gula halus untuk disajikan.

Kapan sebenarnya buah apa sedang musimnya? Cari tahu di sini:

Rekomendasi aplikasi:Apakah Anda sering bertanya-tanya apa yang harus dimasak? Ituaplikasi EatClub gratismengakhirinya. Dari makanan cepat saji setelah pulang kerja hingga resep sehat hingga makanan pamer, semuanya sudah termasuk. Praktis: Dengan daftar belanja digital aplikasi Anda juga menghemat waktu di supermarket!

Kami harap Anda menyukai resep kami dan berharap Anda bersenang-senang saat memasak, membuat kue, dan mencobanya! Jangan ragu untuk menulis kepada kami jugaInstagramatau aktifFacebook: Kami selalu dengan senang hati menerima saran dan permintaan resep!