Apakah Anda menggunakan tudung ekstraktor saat memasak? Alat yang berputar adalah aset nyata bagi dapur, terutama jika Anda menyiapkan hidangan dengan aroma yang kuat. Ini juga melindungi permukaan dapur dari minyak goreng. Jadi dua kali lebih praktis!
Namun agar tudung ekstraktor dapat berfungsi dengan baik dalam jangka waktu lama, maka harus dibersihkan secara rutin. Kapan terakhir kali bersamamu? Apakah sudah lama? Tidak masalah, karena dengan tips kami Anda bisa dengan mudah menghilangkan lemak lengket di atasnya.
Bersihkan kap ekstraktor yang lengket
Jika Anda sudah melepas filter, inilah saat yang tepat untuk membersihkan sisa permukaan tudung ekstraktor. Karena kini Anda bisa menjangkau semua kotoran baik dari luar maupun dari dalam.
Saat membersihkan, ingatlah untuk tidak menggunakan bahan pembersih yang bersifat abrasif, sikat pencuci piring, atau spons logam. Hal ini dapat menyebabkan goresan.
1.Deterjen pencuci piring
Bukan tanpa alasan jika bahan pembersih cair menjadi bagian dari perlengkapan dasar setiap dapur. Sangat praktis untuk menghilangkan segala jenis noda.
- Campurkan sedikit deterjen pencuci piring dengan air hangat. Ambil spons dan celupkan ke dalam adonan.
- Sekarang kendarai secara menyeluruh ke seluruh permukaan.
- Lap dengan kain basah dan keringkan tudung ekstraktor dengan kain lembut.
2.baking powder
Apa yang berfungsi dengan baik pada kisi-kisi minyak juga berfungsi dengan baik pada kap ekstraktor lainnya. Kotoran berat khususnya dapat dihilangkan dalam waktu singkat dengan pengobatan rumahan ini.
- Campur bubuk dengan sedikit air hingga membentuk pasta. Gosokkan ini pada kap mesin.
- Setelah beberapa saat terpapar, bersihkan dengan kain basah.
- Kemudian poles permukaannya dengan kain tidak berbulu.
Tip: Soda kue juga bekerja sangat baik untuk membersihkan tudung ekstraktor.
3.jeruk nipis
Asam sitrat adalah pembersih yang ramah lingkungan dan kuat. Degreaser juga membuat tudung ekstraktor bersinar dalam waktu singkat.
- Potong lemon menjadi dua dan gosokkan permukaan potongan pada area yang kotor.
- Jus akan bekerja dalam waktu singkat. Lalu bersihkan dengan air hangat.
4.minyak sayur
Tip ini mungkin terdengar kontraproduktif pada awalnya, tetapi sebenarnya berhasil. Minyak melarutkan lemak yang menempel dan membuat permukaan tudung ekstraktor Anda bersinar kembali.
- Taruh sedikit minyak pada selembar gulungan dapur.
- Masukkan minyak ke dalam baja tahan karat dengan gerakan memutar.
- Bersihkan dengan pembersih rumah tangga.
Tip: Perawatan baja tahan karat khusus (misalnya dariWurth*) membersihkan logam secara menyeluruh dan juga merawatnya. Itu berkilau seperti baru.
Pembersih uap ujung dalam
Pembersih uap menghemat penggosokan yang tidak perlu saat membersihkan tudung ekstraktor. Uap panas dari perangkat melarutkan lemak dan sisa masakan dalam waktu singkat. Setelah menjadi cair, Anda bisa menyekanya.
Pembersih uap (aktifBeli di Amazon*) pada. Tapi itu juga melunakkan residu pada tudung ekstraktor itu sendiri.
- Tutupi kompor Anda dengan beberapa handuk atau koran.
- Jika perlu, bongkar kisi-kisi minyak atau bagian lain dari kap mesin untuk menjangkau area yang kotor.
- Kukus area yang terkena dengan pembersih uap Anda. Lemak dll. harus melunak dengan cepat.
- Lap dengan iklanamp kain.
Anda juga dapat memilikinyaPenyedot debu uap(tentang dariKärcher, tersedia di sini di Amazon*) menggunakan. Bisa dikatakan, ini adalah tahap selanjutnya dalam pengembangan pembersih uap, yang memiliki keuntungan karena kotoran tidak perlu dibersihkan.
Bersihkan filter kap ekstraktor
Filter pada tudung ekstraktor biasanya terbuat dari logam dan terletak tepat di atas kompor. Bertanggung jawab untuk menghilangkan lemak dari udara yang tersedot oleh tudung ekstraktor saat memasak. Hal ini mencegah kipas menjadi berminyak dan tidak dapat digunakan.
Filter menjadi kotor dengan sangat cepat. Agak mengganggu untuk dibersihkan. Namun dengan pengobatan rumahan yang tepat, hal ini berhasil dengan baik.
Tapi pertama-tama:Melepaskan filter gemuk dari dudukannya. Anda mungkin harus melonggarkan beberapa sekrup kecil untuk melakukan ini. Sebaiknya tutupi kompor Anda juga. Dengan cara ini Anda mencegah kotoran yang tidak perlu.
1. Cairan pencuci piring
Apa hal pertama yang Anda lakukan saat harus mencuci panci yang berminyak? Benar: cairan pencuci piring. Cairan pembersih ini juga kuat terhadap kontaminan pada filter logam Anda.
- Tambahkan campuran air hangat dan deterjen pencuci piring ke dalam mangkuk besar atau wastafel.
- Celupkan jaring logam ke dalamnya dan biarkan larutan bekerja beberapa saat.
- Anda dapat menggunakan spons untuk menyeka kotoran yang terlepas. Anda bisa menggosok sisa yang membandel dengan sikat pencuci piring.
Pilihan: Gunakan degreaser (seperti ini dariAmazon*) A. Jadi residu tidak mempunyai peluang.
2. Soda kue
Baking powder, atau alternatifnya baking soda, tidak hanya merupakan obat rumahan yang ramah lingkungan, tetapi juga memiliki manfaat! Produk pembersih favorit nenek akan membantu Anda membersihkan filter minyak di tudung ekstraktor Anda.
- Tempatkan jaring logam di wastafel, bak mandi, atau ember besar. Sekarang taburkan sebungkus baking powder di atasnya. Kemudian isi wadah Anda dengan air panas mendidih hingga saringan tertutup.
- Biarkan campuran terendam selama setengah jam. Ini akan menghilangkan kotoran secara perlahan.
- Gunakan kain untuk menghilangkan sisa kotoran di bawah air mengalir. Terakhir, keringkan filter secara menyeluruh – selesai!
Pilihan: Campurkan bubuk Anda dengan sedikit cairan dalam mangkuk kecil hingga membentuk pasta. Oleskan ini ke filter Anda dengan kain dan bilas serta kotoran secara menyeluruh setelah sekitar 10 menit.
3. Mesin pencuci piring
Ya, Anda juga dapat membersihkan filter minyak di mesin pencuci piring jika ukurannya cukup besar. Masalahnya: Anda harus memilih program yang sangat intensif dengan suhu tinggi untuk menghilangkan kotoran.
- Jika kisi-kisi Anda tidak terlalu kotor, Anda dapat memasukkannya secara vertikal ke dalam mesin dan membiarkannya dicuci. Tapi lebih baik tidak menambahkan hidangan tambahan apa pun.
- Jika filter Anda banyak dilapisi minyak, sebaiknya letakkan secara horizontal di laci atas mesin. Hal ini memungkinkan air mencapai lebih baik dan bagian yang membandel menjadi lepas.
Bahaya:Pastikan panggangan Anda tahan terhadap pembersihan di mesin pencuci piring. Pabrikan harus memberikan informasi mengenai hal ini.
4. Tungku
Anda membacanya dengan benar: Anda juga dapat membersihkan filter logam menggunakan oven. Ini menghangatkan sisa lemak dan membuatnya lebih mudah dihilangkan.
- Letakkan 2-3 lapis kertas roti di atas loyang. Tempatkan filter logam di atasnya dan “panggang” selama sekitar 30-40 menit pada suhu 110°C.
- Lemaknya mencair dan menetes ke loyang.
- Segera setelah lemaknya larut, Anda bisa membersihkan sisa-sisanya.
Mengapa Anda perlu membersihkan kap ekstraktor?
Mengapa Anda harus membersihkan tudung ekstraktor? Bagaimanapun, mereka dimaksudkan untuk menyaring lemak dan produk sampingan lainnya dari aktivitas memasak kita. Ada beberapa alasan bagus untuk ini:
- Filter berminyak berisiko menimbulkan kebakaran. Lemak sangat mudah terbakar dan oleh karena itu harus dibuang.
- Performa bisa menurun. Bau tak sedap, lemak dan minyak tidak terserap dengan baik. Dapur berbau tidak sedap dan lapisan minyak terbentuk di furnitur.
- Motor kap ekstraktor bisa menjadi berminyak. Bagian yang bagus rusak dan harus diganti. Hal ini dapat menimbulkan biaya.
- Bakteri dan spora jamur tumbuh subur di lemak yang menumpuk di filter. Kuman berkembang biak dengan pesat di lingkungan yang hangat.
- Kap ekstraktor dapat dengan cepat terlihat berminyak karena cipratan minyak dan residu lainnya. Pembersihan layak dilakukan hanya karena alasan visual.
Bahan bacaan lainnya:
Seberapa sering Anda harus membersihkan tudung ekstraktor?
Sayangnya, tidak ada jawaban umum untuk pertanyaan ini. Seberapa sering Anda harus membersihkan tudung ekstraktor bergantung pada apa dan seberapa sering Anda memasak.
- Jika Anda penggemar berat menggoreng dan sering menggoreng makanan lain, sebaiknya bersihkan kap mesin sebulan sekali.
- Jika piring Anda tidak terlalu berminyak, membersihkannya setiap tiga bulan sudah cukup.
- Jika Anda tidak suka memasak, sebaiknya lakukan pembersihan setiap enam bulan sekali.
Bagaimanapun, ingatlah untuk tidak menunda pembersihan terlalu lama. Semakin lama minyak menempel pada permukaan, semakin banyak pula penggosokan yang harus Anda lakukan.
Omong-omong:Beberapa model lama memiliki bulu penyaring minyak. Ini perlu diubah setiap tiga hingga enam bulan. Namun, peralatan tersebut agak langka saat ini.
Ganti filter karbon aktif
Tergantung pada tudung ekstraktornya, filter yang digunakan juga berbeda:
- Kap ekstraktor mengarahkan bau dari dapur ke luar melalui pipa. Mereka memiliki filter logam yang dibersihkan seperti dijelaskan di atas.
- Tudung ekstraktor udara yang bersirkulasi mengembalikan udara bersih ke dalam ruangan. Filter karbon aktif juga digunakan untuk ini.
- Hood hybrid dapat mengarahkan udara buangan ke luar atau mengeluarkannya kembali ke dalam ruangan. Kap ekstraktor jenis ini memiliki kedua jenis filter tersebut.
Tentu saja filter ini juga perlu dibersihkan dan diganti secara berkala. Anda harus mengubahnya setelah tiga hingga enam bulan. Ini sangat sederhana:
- Pertama-tama lepaskan filter minyak dari kap mesin. Ini adalah bagaimana Anda mendapatkan akses ke filter karbon. Ini ditahan dengan klem yang dapat Anda kendurkan dengan mudah dengan tangan.
- Keluarkan filter lama dan pasang yang baru.
Bisakah Anda juga membersihkan filter karbon aktif?
Ya, beberapa model baru dapat dibersihkan di mesin pencuci piring atau dengan panas oven. Hal ini tergantung pada apakah filter karbon merupakan sistem sekali pakai atau dapat digunakan kembali. Namun, model standar perlu diubah secara berkala.
