We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.

Coba resep casserole sayuran musim dingin yang ramah freezer ini

Lihatlah resep sederhana, serbaguna, dan tanpa limbah ini yang dapat Anda tukarkan dengan berbagai sayuran musiman yang Anda miliki di rumah.

Tidak ada yang mengalahkan kenyamanan casserole yang hangat dan lezat di hari musim dingin yang dingin. Casserole sayuran musim dingin buatan sendiri ini adalah hidangan terbaik yang menenangkan jiwa, dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki di dapur. Ini bukan hanya resep serbaguna yang memungkinkan Anda menukar sayuran musiman apa pun yang Anda miliki, tetapi juga cara yang bagus untuk mengurangi limbah makanan.

Baik Anda sedang mencari-cari di laci rak atau mencari penawaran cepat untuk produk segar menggunakan aplikasi seperti FoodHero, casserole ini adalah solusi yang mudah dan lezat. Selain itu, sisa makanan apa pun dapat dibekukan untuk dimakan dengan mudah nanti. Mari selami resep musim dingin yang sederhana dan memuaskan ini!

Foto oleh Jaspe melalui Canva Pro

Casserole sayuran musim dingin yang ramah freezer

Waktu persiapan:35 menit
Waktu memasak:40 menit
Membuat:4-6 porsi

Bahan-bahan:

  • ½ lobak atau rutabaga (pilihan Anda)
  • 3 wortel
  • 2 parsnip
  • 2 ubi jalar
  • 1½ sdt garam (7 ml) dibagi
  • ¼ cangkir (60 ml) mentega
  • ½ bungkus krim keju
  • 2 cangkir (240 g) paket panko atau remah roti
  • 500 g (1 pon) daging giling atau kalkun (pilihan Anda)

Petunjuk arah:

  1. Kupas dan cuci sayuran, lalu potong dadu atau potongan kecil.
  2. Campurkan bahan-bahan tersebut dalam panci besar dengan 1 sdt (5 ml) garam, tutup bagian atasnya dan didihkan. Masak sampai cukup lunak untuk ditusuk dengan garpu, periksa secara teratur.
  3. Saat sayuran sedang dimasak, panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan daging giling ke dalam wajan dan masak hingga berwarna kecoklatan, sekitar 6 hingga 8 menit, hancurkan dengan sendok saat dimasak.
  4. Setelah daging matang sepenuhnya, angkat panci dari api dan tiriskan sisa lemak.
  5. Tiriskan sayuran dalam saringan, lalu masukkan kembali ke dalam panci.
  6. Gunakan penghancur kentang atau alat dapur datar lainnya untuk menumbuk sayuran hingga teksturnya lembut. Tambahkan mentega, krim keju, dan sisa garam. Aduk rata hingga adonan memiliki kekentalan sesuai keinginan Anda.
  7. Tambahkan daging kecoklatan ke dalam campuran sayuran dan aduk rata.
  8. Ambil campurannya dan ratakan ke dalam piring berukuran 9 x 13 inci.
  9. Taburi bagian atas casserole dengan panko atau remah roti.
  10. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 350°F (175°C) selama sekitar 30 menit. Selesaikan dengan mencoklatkan bagian atas di bawah ayam pedaging.

Tip:Simpan kaldu saat Anda menyaring sayuran untuk resep lain atau sebagai sup lezat.

Temukan lebih banyak resep dan tempat untuk menemukan produk lokal berbiaya rendahfoodhero.com.

Also Read