近年來，烏瑪米（Umami）在海外越來越受歡迎。 對於日本食品至關重要的“ Dashi（Dashi）”也引起了世界各地的廣泛關注。
同時，Yona Yona Beer Works是一家由Wonder Table Co.，Ltd的啤酒餐廳。用最好的Dashi Dashi製成的“ Dashiichiban”精釀啤酒已宣布將從2025年3月9日（星期日）開始進行有限的銷售。
啤酒和“喝”？嘿，這是什麼樣的啤酒？ ？
有限的釀造“ Works Ale”
39個事件的影響
“ Dashiichiban”現在僅在東京獨家提供追求稀有性和獨創性的限量版“作品啤酒”系列據說這是一個新版本。每次啤酒在日本都有少見的美國趨勢和風格，每次都有不同的啤酒風格。這是第39次活動，這項雄心勃勃的工作著重於日本飲食文化的代表Dashi。即使我把它放在上面，它也不是啤酒和Dashi ...
打破啤酒的概念
達希美味和香氣的秘訣
據該公司稱，開發的關鍵詞是“充分利用成分的味道」「很好地使用鮮味”。這一想法可以說是日本美食的基礎，這真是令人驚訝。
關鍵是調整Bonito薄片的量顯然就是這樣。經過反複試驗後，我們發現了一種平衡，使Dashi的風味充分出現，而不會損害啤酒的個性。以這種方式釋放到世界的前所未有的啤酒享受湯湯的精緻味道的複雜風味和熏制麥芽的香氣。顯然就是這樣。
為什麼“ Dashi X Beer”？
了解Yona Yona Beerworks的策略
自2013年開設第一家商店以來，Yona Yona Beer Works一直以其標誌性的Yoho Brewing Draft Beer推廣精釀啤酒文化。近年來，由於整個精釀啤酒行業的興奮，新的參賽者一直在一個接一個地進入。
在這種情況下，該公司能夠創建有限的釀造和活動。區分客戶體驗我們正在嘗試這樣做。 “ Dashiichiban”也可以說是以徹底策略為支持的產品，旨在吸引新客戶。
高於您想像力的精釀啤酒
您接下來會有什麼驚喜？
我們等待世界啤酒橡膠的人們，但即便如此，“ Dashiichiban”的外觀還是一個可以讓我們感到的地方。如何享受不受刻板印象束縛的精釀啤酒也許他們試圖再次告訴你。
如果你回想起或者，，甚至畢竟，它已成為原材料。相反，也許關於啤酒無能為力。
看到值得一看。世界上只有啤酒橡膠！您準備好舉起杯子了嗎？再次，也只在東京6個商店僅有的。和，一個釀造坦克的數量有限那是一件優質的事情。這也吸引了您。為什麼不藉此機會體驗不斷發展的精釀啤酒世界？
©Wonder Table Inc.
頂部圖像：©Wonder Table Co.，Ltd。
