距離Trafalgar廣場的旅遊陣線喧囂和喧囂，距離Trafalgar St. James Hotel底樓的Rockwell Bistro和Wine Bar感覺好像完全在另一個星球上。
在倫敦地標廣場（Landmark Square）的拐角處，鎮定，誘人和字面上的字面意義，它距離畫廊人群，M＆M商店禮品袋和不間斷的交通交通流量遠離白廳。
由於其屋頂酒吧俯瞰廣場，Trafalgar St. James一直是Central的絕佳目的地，但是對大堂酒吧和餐廳的大型預算進行了翻新，這也使Pizazz成為了令人驚嘆的入口空間。羅克韋爾（Rockwell）坐在它的旁邊，並提供了刷新的菜單，改建的裝飾和專業策劃的酒單，這是一個必須訪問的停留，可以遠離人群的風格。
在最近晚上，我們在羅克韋爾（Rockwell）的一晚，塞滿了宜人的氛圍，並在其悠閒的氣氛中浸透，並品嚐其標誌性的小盤子和葡萄酒搭配。請繼續閱讀我們嘗試過的大叮咬，以及有關如何參觀的詳細信息。
它在哪裡？
在倫敦春季花園2號春季花園的Trafalgar St James Hotel內，SW1A 2TS。它離特拉法加廣場很近，獅子可以咬一口。
什麼特別？
美味，創意的小型盤子，一個很棒的葡萄酒菜單，裝飾剛剛開放的新鮮度以及一個非常熱情而知識淵博的等待團隊。
什麼是新的？
一筆600萬英鎊的翻新工程可容納豪華的日夜環境，菜單重點介紹了地中海美食和搭配葡萄酒。
你應該帶誰嗎？
朋友和家人 - 大桌子和明亮的通風空間非常適合友好的聚會和客戶會議。不過，可能有點太暴露了約會。
你應該穿什麼？
聰明，但不是Uppity - 它是一家五星級酒店的一部分，它帶來了一些富裕的居民，但是附近地標的旅遊足跡使客戶成為一個熱情多樣的一堆。
要付多少錢？
9英鎊起的小盤子（午餐時間優惠在三盤中非常有價值22英鎊），玻璃杯的葡萄酒從7英鎊起，雞尾酒從15英鎊起。
5種必備的洛克威爾菜 - 和將它們配對的飲料
1。羅克韋爾的共享委員會
Serrano Ham，Islington Saucisson，Mortadella與開心果，Gorgonzola，Mascarpone，Comté，Pucked Peppers，Chutney，Sundreied Comatoes，Sundreied Comatoes，橄欖，鹹菜，Sourser Downdough
真正的豪華共享盤子本身就足以填補飢餓的旅行者。富有的戈貢佐拉（Gorgonzola）上面加上奶油瑪斯卡彭（Mascarpone），這是亮點，帶有很棒的小茴香酸酸辣醬。如果您不呆很長時間，可以放牧的頂級菜。
配對：MarsignyCrémantDeBourgogne Gross Reserve，充滿了果園水果的風味和Quince。
2。 Ibericoham croquetas，藏紅花醬，佩科里諾，栗色
以奶油為中心，上面塗有脆皮塗層，上面放著磨碎的pecorino奶酪，您希望每個炸丸子都大兩倍。
搭配：Nyetimber Classic Cuvee，蘇塞克斯起泡酒，配有檸檬和杏味。魚也是一個很好的配對。
3。白蟹，黃瓜，椰子，石灰，阿勒頗辣椒，香菜，克羅斯蒂尼
這款螃蟹菜餚在夏季新鮮，並在夏季進行調味，並帶有香料和香料，可在碳水化合物重的盤子之後進行出色的口感清潔劑。
搭配：多雲的海灣長相思，果味，乾燥，桃紅色，石灰和百香果。
4.卡瓦特利，黑捲心菜，辣椒，素食stracciatella的香蒜醬
這款泥土意大利面菜是當晚的驚喜最愛，具有深層，緩慢的味道，而意大利羽衣甘藍的苦味被甜美而奶油的素食主義者Stracciatella抵消。我們來訪的傑出菜。
搭配：De Wetshof Estate Bon Vallon Chardonnay，這是一種帶有檸檬和瓜味的南非風味。
5。迷迭香烤的貝維特牛排，配牡蠣醬，火箭和大蒜
Trenchmore Farm的Sussex飼養的Wagyu製作了一個令人愉悅的Bavette，鋸齒狀並迅速燒焦，以散發出慷慨的風味，飽滿。
與：Joel Gott Zinfandel配對，果味，紅色的紅色和黑色融合劑，並淡淡的香料。
獎勵：Yasmina雞尾酒
倫敦最好的濃縮咖啡馬提尼酒？這是為了我們的錢。它是一種豪華的奶油雞尾酒，搭配豐富的巧克力剃須。如果您沒有甜點的空間，請不要在沒有這些接我的一件事的情況下離開。
有關更多信息和預訂，請訪問Rockwell Bistro and Wine Bar網站。
