綠色冰沙:將一個梨子、半個酪梨、三把嫩菠菜和 300 毫升礦泉水混合。使兩份富含纖維。
蛋白質冰沙:蘋果1顆(連皮)、腰果2湯匙、肉桂粉1茶匙、豆飲400毫升、龍舌蘭糖漿2大匙。
今天你吃早餐了嗎?不?那我們必須警告你一次,因為──奶奶是對的──早餐是一天中最重要的一餐。至少它是這麼說的博士。馬蒂亞斯·里德爾。他是一名內科醫生、糖尿病專家和營養醫生,並經營該公司來自漢堡的醫生,是一部分“NDR 營養文件”並撰寫了幾本有關健康飲食的暢銷書。 Riedl 解釋了為什麼一天的第一餐如此重要並給出了建議完美的並揭示了一頓豐盛的早餐如何讓我們感覺身心更健康。
這就是為什麼早餐如此重要
留下?那是對他們不利!馬蒂亞斯·里德爾 (Matthias Riedl) 認為,不吃早餐的人會肥胖和糖尿病的風險更高。對於糖尿病患者來說,吃早餐甚至可以降低全天的血糖高峰。但這並不意味著你必須強迫自己。如果起床時不餓,就應該稍後再吃。 「因為那「當你起床時,你實際上是在等待食物,」專家說,「你不應該讓他等待超過兩個小時。」他不吃早餐,沉迷於零食並吃不健康的食物。早上吃一小部分就足以避免這種情況。
早餐時該避免什麼?
但要小心:甜食早餐——比如果醬吐司和含糖卡布奇諾——並不是一個好主意。研究表明,高糖飲食可以...注意力不集中長遠來看,罹患以下疾病的風險癡呆症和癌症增加。相反應該是早餐富含纖維和蛋白質是。
專家為早晨抱怨的最佳早餐創意
馬蒂亞斯·里德爾(Matthias Riedl)為早上食慾不振的人提供了一個簡單的解決方案:,其中含有蔬菜和一些水果以增加甜味。這些可以快速準備,甚至可以在旅途中飲用。這裡有兩個:
如果你喜歡咀嚼東西,可以使用自製的伯徹穆斯利營養醫生說。為此,只需將燕麥片、大麻籽、杏仁、亞麻籽和牛奶浸泡過夜即可。早上,在上面撒上漿果、堅果或椰子片——完成!如果您喜歡豐盛的早餐,我們推薦全麥麵包佐奶油乳酪、春夸克或一個素食傳播。
這不僅僅是正確的食物的問題
除了正確的食物之外,它也發揮作用正確飲酒早上起重要作用。例如,Riedl 建議:,因為它具有喚醒作用,並且對健康有益。 「以前有人說咖啡不算飲料,因為咖啡因有脫水作用。現在我們不再持這種觀點。咖啡被認為是奢侈食品,我們不應該喝太多,但最多四個杯子專家說:「每天都完全沒問題。」不過,熱飲最好不糖或甜味劑享受這些是損害。否則,Matthias Riedl 建議吃早餐綠茶或紅茶:「它具有抗炎作用,可以像咖啡一樣喚醒你。你可以多喝茶:即使是一公升也沒有明顯的負面影響;甚至據說可以預防癡呆症,」他說。
那麼呢,哪些在社群媒體上屢遭批評?根據 Riedl 的說法,他們是絕對健康並交付重要纖維。還牛奶和植物性替代品有其道理:例如,豆漿以其蛋白質含量較高,而牛奶仍然很好鈣的來源遺跡。