近年來,在健康和純素食的領域,蔬菜牛奶的替代品(從大豆到杏仁)在近年來變得非常流行。從現在開始,所有人都有一個新的挑戰者 - 燕麥牛奶。趨勢飲料變得如此受歡迎,以至於在超市的貨架上越來越多地看到它。但是您真的應該對新的炒作感興趣嗎?在本文中,您將了解為什麼燕麥牛奶健康,以及有關飲料的更多有趣信息。
燕麥的牛奶是什麼?
牛奶是用穀物和水製備的,因此是一種完全的植物食品。如果您需要替代傳統的牛奶或堅持純素食或素食。事實是,燕麥牛奶非常適合避免動物起源產品的每個人。
自己製作蔬菜牛奶 - 食譜
與其他牛奶替代品相比,自己製作健康的燕麥牛奶非常快,您非常驚訝的是結果多麼美味!
對於1升燕麥牛奶,您需要以下成分和餐具:
- 100 g燕麥片
- 1升冷水
- 1塊鹽
- 可選的2-5個日期,香草糖或一些肉桂
- 站立或手動攪拌器 - 強大越強
- 細篩,堅果牛奶袋,透過布或薄茶巾
準備工作只需要幾個步驟:
- 將水和燕麥片放入攪拌機中
- 加入少許鹽和您選擇的甜味
- 高水平混合2-3分鐘。您應該確保水不會加熱太多,否則會出現粘性一致性,類似於燕麥粘液。為了防止這種情況,您可以在混合器中添加2-3個冰塊。
- 將成品燕麥牛奶通過近篩子或堅果奶袋瀝乾,然後將其徹底放。
- 可以立即處理精緻的燕麥片。使用顆粒狀燕麥片時,建議在開始混合之前將其浸泡2-3小時。
- 超市的燕麥牛奶的天然甜味是由發酵產生的,其中燕麥強度的一部分被轉化為糖。自製變體不會發生這種情況,這就是為什麼它味道像燕麥一樣發音,根本不可愛的原因。如果您希望享用牛奶甜味,我們建議您在混合或sützt之前添加一些棗或其他糖替代品,以後您品嚐。
- 自製的燕麥牛奶可以在冰箱中保存3至5天。
- 保留在濾清器中的遺體可能會繼續使用冰沙,蛋糕,或者是用少量蜂蜜,堅果和乾果散發出來的,您可以吃早餐!
燕麥奶健康嗎?
由於燕麥牛奶僅由燕麥片和水組成,因此它們的特性和優勢與穀物的特性相對應,我們都知道燕麥對我們的健康程度。我們列出了對您來說最重要的優勢,以便您可以說服自己燕麥牛奶很健康。
加強我們的骨頭 - 蔬菜牛奶富含維生素D和鈣 - 在骨骼健康中起著最重要作用的微量營養素。
減少膽固醇 - 燕麥片是有助於檢查膽固醇的omega-3和omega-6脂肪酸的豐富來源。
因此,,,,植物牛奶照顧我們的中樞神經系統,這有助於我們緩解失眠和州。
提高我們的免疫力 - 如果您開始感到不舒服,那麼健康的燕麥牛奶可能不是第一次考慮的人。燕麥飲料是維生素A和D的絕佳來源,這對於防禦疾病和感染非常重要。
只有一杯健康的燕麥牛奶大約包含鐵的10%,您整天都需要。這使其成為所有素食主義者或素食主義者的特別好的鐵源。結合其他富含鐵的食物,例如螺旋藻,小扁豆和黑巧克力,素食牛奶將促進紅細胞的產生,並以這種方式預防貧血。
有牛奶提供大量纖維,這對於腸道正常功能至關重要。它們還可以調節腸道通道並預防或治療便秘。
用燕麥牛奶去除? - 它使您厭倦了很長時間,並為您提供足夠的精力來度過一天。每杯100卡路里的熱量和少量脂肪和糖,卡路里也相當低,您不必擔心額外的卡路里。結合合適的飲食,與多餘的千千抗戰鬥中的健康燕麥牛奶肯定會為您提供幫助。此外,該飲料有助於減少體內的液體積累。
燕麥牛奶與杏仁牛奶
在營養方面,與杏仁牛奶相比,燕麥牛奶含有更多的卡路里和脂肪,但蛋白質和纖維也更多。一個杯子的熱量約為100-120卡路里,5克脂肪(其中為0.5-1克)和3克蛋白質,而杏仁牛奶60-70卡路里,2.5克脂肪和0.5-1克蛋白質。它還包含的糖要比其他類型的牛奶多,因為它由碳水化合物組成。即使通常與燕麥的天然糖有關,我們建議您檢查標籤上是否添加糖的營養價值。
對於其中的環保主義者來說,這是一個有趣的事實 - 但燕麥只需要用來培養杏仁的六分之一的水即可。即使不是重中之重,她和地球母親也可以考慮改用燕麥牛奶。
植物還是您喜歡牛奶?
與普通牛奶相比,它的卡路里含量較少,並且脂肪含量較小。燕麥飲料的另一個優點是,與牛奶不同,它沒有膽固醇和許多不飽和脂肪酸。在製造商中,燕麥奶更環保 - 生產較少,使用的水更少。
燕麥牛奶的健康食譜
即使您決定了一個或其他原因或為素食主義者餵食,這並不意味著您應該在沒有所有美味的情況下做。想像一下健康的燕麥牛奶作為牛奶的豆腐。由於其中立的味道,您可以嘗試烤蛋糕,準備豐盛的菜餚,或者早上簡單地攪拌入咖啡。我們有兩個非常有趣的人。
素食牛奶米 - 經典是不同的
4個部分的成分:
- 250克牛奶米
- 1升Hafermilch
- 1湯匙糖
- 1 Tl Vanilleextrakt
- 1塊鹽
- 1 TL肉桂
- 可選的新鮮水果(覆盆子,草莓或櫻桃)
準備:
- 將米飯布丁,鹽和糖與牛奶一起放入鍋中,然後將所有東西攪拌得很好。用低溫煮20-25分鐘。一次又一次地攪拌,使米飯不會燃燒。
- 然後加入肉桂和Vanilee提取物並充分攪拌。如果一致性太牢固,只需添加更多牛奶即可。
素食煎餅
3-4件的成分
- 200毫升Hafermilch
- 100 g mehl
- 4 g背面
- 2遠
- 一些糖漿味道(龍舌蘭或楓糖漿)
準備:
- 將麵粉和發酵粉混合在碗中,加入燕麥牛奶。
- 用手動攪拌器充分混合所有東西,讓它浸泡約15分鐘。
- 加熱塗層鍋。
- 讓麵團以圓形運動從內而外流入鍋中。
- 當表面拋出並閃耀時 - 轉彎。
- 將油放在上面並擴散。由於現在關閉了毛孔,因此油保持在表面上,煎餅不會吸收。
- 轉彎並烘烤脆皮。
- 再次轉動並烘烤脆皮。
- 將糖漿倒在上面,享受。
這就是為什麼燕麥牛奶對我們的皮膚健康
您認為僅此而已?在我們告訴您為什麼燕麥牛奶健康之後,我們現在想簡要向您介紹燕麥飲料對我們的皮膚的優勢。
- 哈弗米爾奇滋養皮膚 - 由於其脂肪和水含量,燕麥牛奶提供保濕特性,清除雜質並有助於去除死皮細胞。要打擊痤瘡,請將燕麥牛奶與少量蜂蜜混合 - 這個面膜將使您的皮膚真正新鮮!
- 燕麥牛奶與剃刀燃燒 - 無論您是在剃須後發紅還是瘙癢 - 燕麥牛奶都會使您的皮膚平靜並幾乎立即緩解。實際上,許多女性將飲料帶到浴室,因為這種化妝品療法是一種異常豪華的身體淋浴。
- 燕麥牛奶為- 說到淋浴:燕麥牛奶對您的頭髮也很健康,要么是沖洗或作為發膜。為此,請使用攪拌機將燕麥牛奶與少量糖和榛子混合,並讓其工作10分鐘。