豐盛的肉丸砂鍋配有土豆和奶酪醬:您會喜歡這個食譜!

豐盛的肉丸砂鍋配有土豆和奶酪醬:您會喜歡這個食譜!

©Isabell Triemer

首先在視頻中:脆皮,蓬鬆,多汁:肉的終極秘訣

豐盛,美味,烘烤:obatzda肉砂鍋味對整個家庭都有好處。

Frikadelles是一個真正的經典 - 製作很快,奇妙的辣,總是很美味。但是,您是否曾經嘗試過它們作為砂鍋?鍋裝搭配美味的醬汁和土豆製成,鍋盤變成了溫暖的烤箱,可以保證會激發整個家庭的靈感。只需準備,去烤箱享用 - 聽起來很完美,對嗎?

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obatzda製造砂鍋的食譜

4人的成分:

  • 750 g土豆
  • 從前一天起1卷
  • 1個洋蔥
  • 500克混合碎肉
  • 1湯匙甜芥末
  • 1不
  • 鹽,胡椒
  • 1桿韭菜(韭菜)
  • 2黃油
  • 2梅爾
  • 250毫升牛奶
  • 250毫升蔬菜湯
  • 1 Becher Obatzda(125 g)
  • 2遠
  • 撒上:歐芹在隨意切碎

準備:

1。清洗土豆,在水中煮約20分鐘(有一個帶有篩子插入的實用鍋在亞馬遜*)。

2。將捲浸入水中。將洋蔥剝皮並細膩。揉成黑客,洋蔥,芥末,雞蛋,表達卷,鹽和胡椒粉。從彌撒8肉丸形成。

3。倒出土豆,淬火和去皮。讓土豆冷卻。

4。清潔,清洗並切成戒指。

5。將黃油加熱在鍋中。攪拌時出汗麵粉。攪拌時逐漸倒入牛奶和肉湯,煮沸約5分鐘。攪拌obatzda,讓它在醬汁中融化。用鹽和胡椒調味調味。

6。將油加熱在鍋中。將肉丸炸約5分鐘,然後將其取出。在油炸脂肪中流汗韭菜,用鹽和胡椒粉調味。

7。將土豆切成片。將肉丸,土豆,韭菜和醬汁鋪在烤盤中。在預熱的烤箱中(電爐:160°C,循環空氣:140°C,氣體:2級)20–25分鐘烤。撒上歐芹的服務。

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