塔圖塔塔(Tatütata),消防隊蛋糕在那裡:櫻桃和奶油

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在視頻中提前:5個烘焙技巧:這就是完美蛋糕成功的方式

你還知道這個經典蛋糕嗎?在火蛋糕中,黃油般的短糕點,甜櫻桃餡和通風的奶油罩都聚集在一起。

這個消防隊蛋糕可以保證刪除您對蛋糕的飢餓。有趣的名字很容易解釋。蛋糕的各個層應描述消防服務。

在底部,我們的地板象徵著木頭。然後,紅櫻桃在其中,應該代表大火。最後,有一層熄滅的泡沫:奶油!

結果,甜蜜的糕點是理想的派對紀念品,在下一個生日派對上的熱門活動,也是周日的咖啡派對,保證不留下。

更加巧妙的蛋糕食譜:

快速食譜:消防隊蛋糕

塔圖塔(Tatütata)!有了對蛋糕的大量飢餓,只有一件事有幫助:這個消防隊蛋糕。乍一看,他看上去很複雜,但實際上食譜很容易:短暫地揉麵團,排幹櫻桃和節拍奶油。當然,這並不那麼簡單,但絕對接近。嘗試一下。

彈簧鍋的成分(Ø24厘米):
對於短餐糕點

  • 200 g mehl
  • 100克糖
  • 100克黃油
  • 1個雞蛋(M尺寸)
  • 1/2 TL發酵粉

用於填充

  • 600 g影子莫雷爾(在玻璃杯中)
  • 50 g玉米澱粉
  • 1湯匙糖
  • 3-4滴苦杏仁香氣

對於奶油

  • 200克鮮奶油
  • 200 g夸克
  • 1包奶油僵硬
  • 2包香草糖

選修的

  • 可可粉
  • 巧克力

準備工作是如此簡單:

1。首先準備短糕點。將所有成分揉成光滑的麵團。在冰箱中冷卻約30分鐘。烤箱175°C頂部/底部熱量預熱。圓形彈簧盤(像亞馬遜這樣的*)油脂和麵粉。

2。與此同時,排幹陰影道德並收集櫻桃汁。將250毫升倒入頭鍋中,與澱粉,糖和苦杏仁香氣攪拌。將混合物用中火煮沸,使其變稠,然後攪拌櫻桃,然後將餡料放在一邊。

3。然後將麵團在麵粉的工作表面上滾出,然後將其放入彈簧鍋中。用手指很好地按下,並在側面上拉一個小邊緣。 2-3厘米。

4。將冷卻的櫻桃填充物鋪在短餐糕點上25至30分鐘在烤箱裡烘烤。然後讓蛋糕完全冷卻,然後放入冰箱至少1小時。

5。如果蛋糕冷卻,鮮奶油硬奶油和香草糖僵硬,並與凝乳混合。現在,將奶油凝乳混合物鋪在蛋糕上,冷卻直至食用。最後,用可可粉或巧克力插座裝飾並享用。

帶有流浪層的消防隊蛋糕

您想在消防隊蛋糕中添加另一層嗎?甜櫻桃蛋糕通常會擴展到櫻桃上的碎層。很容易:

雙手用手揉成100克冷黃油,100克糖和200克麵粉的碎屑,直到從中撒上濃烈的灑水為止。將它們均勻地舖在櫻桃上,並像往常一樣將蛋糕推入預熱的烤箱中。

巧克力愛好者的更新

注意巧克力迷 - 無與倫比的組合正在等待您。只需在膝蓋麵團中加入100 g可可粉即可。這不僅在光學上確保了眼睛的捕捉器,而且還使消防隊蛋糕更加美味。因為:有什麼比巧克力與櫻桃結合使用的呢?甚至。

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