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在視頻中提前:哪種麵粉是哪種食譜?
“Säfertortt”肯定會在朗姆酒浸泡的黃油餅乾中以其名字公正。您也可以準備天上的霜無酒精。這裡有食譜。
即將成為生日聚會或家庭聚會,您想帶一些自製的東西嗎?忘了通常的奶酪或碎蛋糕,我們有一個更好的建議:“薩弗特蛋糕”。
由於食譜中使用的朗姆酒,它的名字是柔軟的餅乾地板,天堂般的奶油層和甜酸的蔓越莓。當然,如果孩子們吃飯,您也可以準備蛋糕而無需高分子。
有或沒有朗姆酒的“醉酒者”的食譜
1個烤盤的成分:
對於餅乾地板
- 5個雞蛋(M大小)
- 5湯匙熱水
- 250克糖
- 250 g mehl
- 2 TL發酵粉
對於奶油
- 玻璃中的600克蔓越莓
- 800毫升鮮奶油
- 2個香草糖
- 4個PCK。 Sahnesteif
- 1包黃油餅乾
- 可選:將餅乾放下
為了演員
- 2個PCK。
- 可選:2 El Rum
因此,蛋糕成功了:
1。首先,我們準備地面。將雞蛋和糖打成雞蛋,直到用手動攪拌機泡沫。攪拌時逐漸攪拌熱水,並在最高水平上攪拌大約10分鐘。然後將麵粉和發酵粉攪拌至低水平。
2。將麵團鋪在襯有烘焙紙的床單上。在180度的上/底部熱量20-25分鐘中烘烤預熱的烤箱。滾出去,完全冷卻。
3。然後將蔓越莓均勻分佈在餅乾表面。
4。用香草糖和奶油僵硬地打奶油(在這裡,亞馬遜商店的手工攪拌機*)並在蔓越莓上繪畫。現在,只有(!)在朗姆酒中輕輕地潛入一側,並在奶油上的濕面分發,直到整個蛋糕覆蓋為止。
5。大致切碎卷,然後在水浴上融化。可選地攪拌一點,然後將鑄件撒在黃油餅乾上。
6。將蛋糕冷卻直至上菜。當它們可以度過一天時,尖端的切割味道最佳。
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