與法國扭曲:蘆筍乳蛋餅的巨型美味食譜
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快速簡單:蘆筍乳蛋餅配新鮮草藥和泡芙糕點
蘆筍遇到了法國天賦:這種辣蛋餅配泡芙糕點,新鮮的草藥和帕爾馬干酪是完美的春季菜餚 - 快速而精緻!
就眼睛而言,目前在每個第二個食物帖子中都出現在社交媒體上。沒錯!因為每年我們都會激發我們對德國邪教蔬菜的熱愛。蘆筍不僅將夏天帶到盤子上,而且還給每道菜帶來了精美而優雅的味道。所以:準備季節性亮點了嗎?
蘆筍乳蛋餅怎麼樣?當德國蘆筍經典會遇到法國薩瓦爾·維弗(French Savoir Vivre)時,創造了豐盛和新鮮的美味組合。蘆筍的溫和味道與芳香的草藥和辣帕瑪森完美的晚餐,與朋友或下一個家庭的早午餐,早午餐或下一個家庭。
新鮮和辣:秘密是詳細的
是什麼使我們的蘆筍乳蛋餅成為真正的亮點?對細節的關注!新鮮的草藥和辛辣的帕爾瑪乾酪為整個香料提供了完美的香料。想像一下,烘烤時如何釋放草藥的香氣,並連接到精緻的蘆筍味道。您幾乎可以感覺到夏天,對嗎?
提前閱讀提示:
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您需要這些成分:
- 1束綠色蘆筍
- 1個新鮮的泡芙糕點(約280克)
- 30克新鮮的歐芹
- 30克新鮮蒔蘿(本季節之外:百思買深冷卻)
- 100grèmefraîche
- 3所有者
- 50 g帕爾馬干酪
- 1/2檸檬
- 鹽
- pfeffer
- 一些黃油以潤滑形狀
因此,準備工作成功:
- 將綠色蘆筍的末端切約2-3厘米,因為木質末端是苦的,不應煮熟。將蘆筍在沸水中煮8-10分鐘,然後輕輕鹽。
- 將煮沸的蘆筍切成約4厘米長的塊。
- 在成品泡芙糕點上塗上果皮形式。切碎蒔蘿和歐芹。
- 將雞蛋,奶油奶油和帕爾瑪乾酪混合以填充。用鹽和胡椒粉調味,然後攪拌切碎的草藥。
- 將切碎的蘆筍直接撒在果餅形的泡芙糕點上,然後淋上半檸檬汁。
- 將奶油均勻地撒在模具中的蘆筍上。
- 在200度的上熱和底部加熱約30分鐘。
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