Sistem pensijilan baru yang disebut p-lab yang akan meningkatkan kebolehpercayaan makanan berasaskan tumbuhan akan bermula pada bulan Mac

Apabila makanan berasaskan tumbuhan tersebar, sistem baru akan diwujudkan yang akan membantu pengguna memilih "makanan berasaskan tumbuhan yang benar-benar boleh dipercayai."

Makmal Gaya Hidup Berasaskan Loji (P-LAB) akan tersedia pada 1 Mac, 2025.Sistem pensijilan makanan berasaskan tumbuhan pertama Jepun bermula。

Oleh kerana peningkatan kesedaran kesihatan dan pertimbangan alam sekitar, pasaran untuk makanan berasaskan tumbuhan telah berkembang dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Walau bagaimanapun, tidak seperti makanan tradisional, tidak ada piawaian yang jelas, jadi sukar bagi pengguna untuk menentukan sama ada mereka tidak mengandungi bahan-bahan yang diperolehi oleh haiwan atau sama ada ia adalah bahan yang boleh dipercayai.

Sistem pensijilan semasa telah diumumkan dengan tujuan menyelesaikan masalah ini dan menetapkan piawaian yang mudah untuk difahami oleh pengguna.

Tanaka Kosuke, pengarah perwakilan P-Lab, berkata, "Melalui sistem pensijilan ini, kami ingin mewujudkan persekitaran di mana pengguna boleh memilih makanan berasaskan tumbuhan dengan ketenangan fikiran, dan menyumbang kepada realisasi masyarakat yang mampan."

Untuk produk yang disahkanLogo khas akan diberikanIni membolehkan pengguna menentukan sekilas sama ada ia adalah makanan berasaskan tumbuhan yang boleh dipercayai.

Sistem ini dicirikan oleh fakta bahawa "ia bukan sahaja mengesahkan makanan vegan sepenuhnya, tetapi juga meliputi produk dengan bahan -bahan haiwan yang dikurangkan."

Dalam erti kata lain, bukan sahaja 100% produk berasaskan tumbuhan, tetapi juga makanan yang digunakan sebagai produk tenusu dan telur sedikit yang mungkin dapat disahkan jika mereka memenuhi piawaian tertentu. Ia harus memudahkan lebih banyak pengeluar makanan untuk memasuki pasaran makanan berasaskan tumbuhan sambil memenuhi keperluan pengguna yang pelbagai.

Lebih -lebih lagi,Kajian pensijilan dijalankan oleh organisasi pihak ketiga.Oleh itu, penilaian adalah berdasarkan piawaian yang adil dan bukannya pelaporan diri oleh syarikat. Ini membolehkan pengguna memilih makanan berdasarkan maklumat yang lebih dipercayai.

Dengan mendapatkan pensijilan, syarikat bukan sahaja dapat "menganjurkan pengguna yang mahukan makanan berasaskan tumbuhan," tetapi juga akan membawa kepada peningkatan nilai jenama produk mereka.

Ini akan menjadi senjata baru dalam strategi pemasaran, terutamanya yang bertujuan untuk pengguna yang sedar kesihatan dan mereka yang menghargai gaya hidup mesra alam.

Permohonan pensijilan akan bermula pada tahun 2025 dengan produk dari syarikat anggota P-LAB dan syarikat berkaitan mereka, dan akan dibuka kepada syarikat umum dari tahun 2026 dan seterusnya.

Di samping itu, apabila produk yang disahkan dilancarkan pada masa akan datang, maklumat produk juga akan diterbitkan di laman web P-Lab.

Syarikat adalah p-labLaman web rasmiSebagai alternatif, anda boleh memohon melalui Sekretariat Persijilan ([email protected]).

Memandangkan pasaran makanan berasaskan tumbuhan berkembang lagi pada masa akan datang, jika sistem pensijilan ini ditubuhkan sebagai "bukti kebolehpercayaan," ia akan memperluaskan pilihan untuk pengguna, yang membawa kepada penciptaan pasaran yang lebih sihat.

Mari kita nantikan kemajuan masa depan sebagai sistem baru yang menyokong masa depan makanan.