Smoothie hijau:Campurkan sebiji pir, setengah avokado, tiga genggam bayam bayi dan 300 ml air mineral. Menjadikan dua hidangan penuh dengan serat.
Smoothie Proteinreicher:Satu epal (dengan kulit), dua sudu besar gajus, satu sudu teh serbuk kayu manis, 400 ml minuman soya dan dua sudu besar sirap agave.
Dah sarapan ke belum hari ni? Tidak? Kemudian kami perlu menegur anda sekali, kerana - nenek betul - ituSarapan pagi adalah hidangan paling penting pada hari itu. Sekurang-kurangnya itulah yang dikatakanDr. Matthias Riedl. Beliau adalah pakar dalam, pakar diabetes dan doktor pemakanan dan menjalankannyaSeorang doktor dari Hamburg, adalah sebahagian daripada“Dokumen pemakanan NDR”dan telah menulis beberapa buku terlaris tentang pemakanan sihat. Riedl menerangkan mengapa hidangan pertama pada hari itu sangat penting dan memberikan petuayang sempurnadan mendedahkan bagaimana sarapan pagi yang baik boleh membuatkan kita berasa lebih cergas dari segi mental dan fizikal.
Sebab itu sarapan pagi sangat penting
tinggalkan? iaituburuk bagi mereka! Menurut Matthias Riedl, orang yang tidak mengambil sarapan pagi mempunyai arisiko yang lebih tinggi untuk obesiti dan diabetes. Bagi pesakit kencing manis, makan sarapan pagi malah boleh mengurangkan lonjakan gula dalam darah sepanjang hari. Tetapi itu tidak bermakna anda perlu memaksa diri anda. Jika anda tidak lapar apabila anda bangun, anda hanya perlu makan kemudian. “Sebab itu"Apabila anda bangun, anda benar-benar menunggu makanan," kata pakar itu, "anda tidak sepatutnya membuat dia menunggu lebih daripada dua jam yang melangkau sarapan pagi, menikmati makanan ringan dan mendapatkan makanan yang tidak sihat." Sebahagian kecil pada waktu pagi sudah cukup untuk mengelakkan ini.
Apa yang perlu dielakkan semasa sarapan pagi?
Tetapi berhati-hati: sarapan yang manis – seperti roti bakar dengan jem dan cappucino manis – bukanlah idea yang baik. Kajian menunjukkan diet tinggi gula boleh...Penumpuan semakin terukdan dalam jangka panjang risiko penyakit sepertiDemensia dan kansermeningkat. Sebaliknya harus sarapan pagikaya dengan serat dan proteinjadilah.
Idea sarapan pagi terbaik untuk merengus pagi daripada pakar
Matthias Riedl mempunyai penyelesaian mudah untuk sesiapa sahaja yang kurang selera makan pada waktu pagi:, yang mengandungi sayur-sayuran dan beberapa buah untuk rasa manis. Ini boleh disediakan dengan cepat dan juga diminum semasa dalam perjalanan. Di sini dua:
Jika anda lebih suka sesuatu untuk dikunyah, anda boleh menggunakan yang buatan sendiriBirchermüsliundur, kata doktor pemakanan. Untuk melakukan ini, hanya biarkan kepingan oat, biji rami, badam, biji rami dan susu rendam semalaman. Pada waktu pagi, tambahkan beri, kacang atau kepingan kelapa - siap! Jika anda suka sarapan pagi yang lazat, kami mengesyorkan aRoti penuh dengan keju krim, kuark musim bungaatau satupenyebaran vegan.
Ia bukan hanya tentang makanan yang betul
Selain makanan yang betul, ia juga memainkan perananminuman yang betulperanan penting pada waktu pagi. Riedl mengesyorkan, sebagai contoh:, kerana ia mempunyai kesan kebangkitan dan mempunyai manfaat kesihatan. "Dulu dikatakan kopi tidak dikira sebagai minuman kerana kafein mempunyai kesan dehidrasi. Kita tidak lagi berpegang pada pandangan itu hari ini. Kopi dianggap sebagai makanan mewah dan kita tidak boleh minum terlalu banyak, tetapisehingga empat cawansetiap hari benar-benar baik," kata pakar itu. Bagaimanapun, minuman panas adalah yang terbaiktanpa gula atau pemanisdinikmati kerana ini adalahkerosakan. Jika tidak, Matthias Riedl mengesyorkan untuk sarapan pagiteh hijau atau hitam: "Ia mempunyai kesan anti-radang dan membangunkan anda seperti kopi. Anda boleh minum lebih banyak teh: walaupun satu liter tidak mempunyai kesan negatif yang boleh diukur; malah dikatakan untuk mencegah demensia," katanya.
Dan bagaimana pula, yang berulang kali dikecam di media sosial? Menurut Riedl merekabenar-benar sihatdan menyampaikanserat penting. JugaSusu lembu dan alternatif berasaskan tumbuhanmempunyai justifikasi mereka: susu soya, sebagai contoh, mendapat mata dengannyakandungan protein yang lebih tinggi, manakala susu lembu terus baikSumber kalsiumtinggal.
