- 750g kentang
- 30 g mentega ditambah sedikit lagi untuk acuan
- 70 g bacon
- 1
- 1 ulas bawang putih
- 150 g Mettwurst
- 100 g Crème fraîche
- 3 Pemilik
- 75g krim putar
- 7 sudu besar susu
- 1 genggam pasli
- 1 sudu kecil jintan
- 1 sudu kecil serbuk paprika
- 1 sudu kecil marjoram
- Garam dan lada sulah
- 1 pek keju parut
- Mula-mula rebus kentang, kupas dan potong menjadi kepingan.
- Sementara itu, kupas dan potong kecil bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan mentega dalam kuali besar dan masukkan bawang besar, bawang putih dan kiub bacon. Apabila bawang lut sinar, masukkan hirisan kentang dan goreng.
- Masukkan rempah, kacau dan perasakan secukup rasa.
- Tetapkan ketuhar kepada 200 darjah kipasdan sapukan loyang.
- Tuang adunan kentang dari kuali ke dalam loyang dan sapukan dengan crème fraîche.
- Potong Mettwurst menjadi kepingan dan sapukan pada lapisan crème fraîche.
- Basuh dan cincang pasli, kemudian pukul dengan telur, susu dan krim dan tuangkan ke atas lapisan dalam hidangan pembakar.
- Taburkan semuanya dengan keju parut dan kemudian bakar kaserol petani di dalam ketuhar selama kira-kira 35 minit.
Perut sudah berkeroncong dan sesuatu perlu dibuatSedapdi sini, semuanyaditetapkanmungkin? Kemudian ini diaberkelas kaserol petaniideal. Anda boleh melakukannya sepenuhnyatidak rumitmenyediakan dan juga melakukan perkara lain dalam masa yang sama, kerana dapur dan ketuhar melakukan kebanyakan kerja di sini. Hidangan yang sesuai untuk muda dan tua, iaituMilik dengan senang hati masak! Cubalah, inilah yang mudah:
bahan-bahan
persiapan
Lebih banyak video mengenai topik tersebut
Di bawah "Penyedia"Xymatic GmbHAktifkan untuk melihat kandungan
Gantikan mettwurst
Jika anda tidak menemui Mettwurst atau tidak menyukainya, anda boleh menggantikannya dalam resipi dengan 200 gram daging cincang campuran. Untuk melakukan ini, goreng daging cincang dengan baik, perasakan dengan lada dan garam dan kemudian sapukan di atas krim.
Varian vegetarian
Untuk versi vegetarian, mudah ubah suai resipi dengan sayur-sayuran kegemaran anda. Lada segar, brokoli segar atau kembang kol berfungsi dengan baik dalam kaserol, ia memberikan vitamin tetapi tidak menyiram hidangan.
Panaskan kaserol inti
Jika anda ingin memasak untuk beberapa hari akan datang, hanya menambah kuantiti dalam resipi nenek. By the way: Kami mempunyai petua orang dalam sebenar untuk memanaskan kaserol dalam ketuhar.Basahkan kaserol dengan beberapa percikan air. Stim yang terhasil semasa pemanasan menghalang kaserol daripada kering. Kemudian tutup pinggan dengan baik dengan aluminium foil dan panaskan kaserol di dalam ketuhar pada suhu 160 darjah sehingga ia mempunyai api yang dikehendaki.
