We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.

Resipi pasta dengan selada romaine dan rangup rangup - anda mungkin tidak pernah mencuba pasta seperti ini sebelum ini!

    Pasta adalah kegemaran di hampir setiap dapur - asalkan ia disediakan dengan betul! Pasta mestilah "al dente", iaitu masih sedikit padat untuk digigit, tetapi tanpa inti tepung keras di dalamnya. Apabila konsistensi sempurna ini telah dicapai,sangat serba boleh. Mereka boleh digabungkan dengan hampir semua rempah dan bahan-bahan dan tawarankemungkinan yang tidak berkesudahan, daripada hidangan cepat dan mudah kepada hidangan gourmet yang canggih. Pasta tidak pernah bosan dan anda boleh memasak sesuatu yang baru setiap hari selama setahun.

    Mereka juga merasakannyainspirasi pasta baru? Betapa baiknya kami baru sahaja menemui resipi pasta yang anda pasti belum makan sebelum ini!

    Inilah yang anda perlukan untuk pasta lazat dengan salad romaine

    Resipi untuk 2 orang

    Untuk pasta

    • garam

    • 200–250 g spaghettini (atau pasta pilihan anda)

    • 4-5 ulas bawang putih

    • 3 sudu besar minyak zaitun

    • 1 kepala kecil pejal selada romaine

    • 6–8 Sardellenfilets (Anchovis)

    • lada, pala

    • kulit parut halus

    • 1 buah lemon

    • 1 soket serbuk cili

    • 3 sudu besar yang baru diparut

    • Parmesan

    Untuk rangup rangup

    • 2 sudu besar panko (serbuk roti Jepun kasar)

    • 2 sudu besar kacang pain

    • 2 sudu besar minyak zaitun

    • 1 soket serbuk cili

    Penyediaan dalam 10 minit

    1. Untuk pasta, letak air pasta di atas mendidih, masukkan garam dan masukkan spaghettini. Mereka al dente dalam 5-6 minit.

    2. Sementara itu, hancurkan bawang putih dengan bilah pisau; Tumis dalam minyak zaitun, basuh daun salad, goncang kering, kemudian potong bersilang ke dalam jalur selebar jari dan masukkan. Cincang kasar ikan bilis dan masukkan ke dalam kuali. Goreng perlahan-lahan selama satu minit sambil dikacau, perasakan dengan garam, lada sulah, buah pala dan banyak parutan kulit limau dan serbuk cili.

    3. Pada masa yang sama, untuk rangupnya, goreng serbuk roti bersama kacang pain dalam minyak panas dan perasakan dengan serbuk cili.

    4. Gunakan penyepit untuk mengeluarkan spaghettini dari air masak dan masukkan ke dalam adunan salad dengan parmesan sehingga menitis basah. Pindahkan ke dua pinggan dan akhirnya taburkan rangup ke atas setiap bahagian pasta.

    Petua tambahan:Ini sesuai dengan segelas wain merah muda, sebaik-baiknya dari Tuscany atau Lake Garda.

    By the way, resipi yang lazat adalah dari buku masakan pasta yang kami gemari ini

Also Read