Ini sangat lazatAdalah merawat mutlak - ladu halus, yang dipanggil "manti", dengan yogurt bawang putih berkrim dan kubah lada aromatik, hanya rasa surgawi. Yang terbaik yang telah kami masak untuk masa yang lama!
Resipi pasta terbaik di dunia untuk "Manti": beg doh yang mencairkan lidah!
Dalam video ini, kami menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyediakan ladu surgawi ini "Manti" dengan pengisian yang sempurna, yoghurt pedas dan mentega paprika aromatik - keseronokan untuk semua deria dan setiap kesempatan! Bahan Doh: 500 g tepung, 1 telur, 1 sudu garam, tepung untuk dulang. Bahan Pengisian: 250 g lembu dan daging kayu kambing, 1 bawang, 2 sudu pasli cincang, garam dan lada, serbuk paprika. Untuk sos: 750 g yogurt, 3 ulas bawang putih, 3 sudu mentega, 2 sudu tanda lada tajam, 1 sudu besar pudina keringPersediaan: Dough:Kukuh tepung, telur, garam dan air ke dalam adunan pepejal. Tinggalkan dilindungi selama 30 minit.Mengisi:Potong bawang halus dan kacau dengan daging cincang dan pasli. Musim dengan garam, lada dan serbuk paprika. Halus adunan dan gulung kira -kira 2 mm tebal dan dipotong kotak dalam 2 x 2 cm. Letakkan daging cincang di dataran, memerah sudut ke dalam salib. Letakkan semuanya di atas dulang yang terapung. Bawa air garam ke dalam mendidih, masak di dalamnya selama kira -kira 10 minit dengan api sederhana.Sos:Potong bawang putih, campurkan dengan garam dan yogurt. Panaskan mentega dalam kuali, sebentar paprikamark dan pudina. Sebarkan beg doh di atas pinggan dengan trowel buih, biarkan ia sejuk sedikit. Hidangkan dengan yogurt dan lada. Bon Appetit!
