Untuk sarang timur Baumer kami, anda menyediakan krim mascarpone, yang anda juga boleh menggantikan dengan krim lain, krim atau puding mudah. Jadi tidak ada had untuk pengisian. Sarang yang boleh dimakan mendapat sentuhan penamat melalui telur Paskah yang kecil dan berwarna -warni. Selamat snek!
Cara menjadikan Baumer Eastern Eternal Yourself
Sebagai tambahan kepada bahan -bahan, anda juga memerlukan beg paip yang boleh membentuk dan mengisi sarang. Dengan cara ini: Jika anda ingin menyediakan mini-Pavlova di luar Paskah, gantikannya dengan hiasan yang sesuai. Pada musim panas, anda boleh menggunakan beri atau kesesakan atau sos buah -buahan dan, sebagai contoh, cookies Krismas yang runtuh seperti speculoos pada waktu Krismas.
Bahan -bahan
Untuk lebih kurang 10 hingga 12 keping, bergantung pada saiz:
- 250gGula icing
- 1,5TlCornstarch
- 5protein
- ½Vanilla Pod
- Cubit garam
Untuk krim:
- 150gYogurt Yunani
- 125gMascarpone
- 20gGula icing
- Menghina separuh lImette atau lemon
- Pewarna makanan kuning pilihan
Topping (pilihan):
- Telur mini, beri, kue atau coklat mini
Jugasangat sedap.
Penyediaan Baumer Eastern Earest
- Pukul protein dan garam dengan berbuih pengadun tangan.
- Masukkan gula tepung dan pukul semuanya kaku.
Panaskan ketuhar hingga 150 darjah dan letakkan pada lembaran penaik dengan kertas penaik.
- Kacau jagung dan vanillemark di bawah putih telur.
- Letakkan meringue selesai dalam beg paip dengan spout besar dan semburkan sarang kecil ke lembaran. Diameter 5 hingga 6 cm sepatutnya cukup.
- Letakkan lembaran di dalam ketuhar dan kurangkan haba hingga 100 darjah.
- Sekarang matikan ketuhar sepenuhnya dan biarkan ujian Easter Baumer berehat selama 30 minit.
- Sementara itu, sediakan krim dengan mencampurkan yogurt, mascarpone, gula tepung dan lelasan dalam mangkuk.
- Jika anda mahu, anda boleh pewarna sebahagian daripada krim mascarpone dalam mangkuk berasingan dengan pewarna makanan (kira -kira satu pertiga daripadanya atau atas permintaan).
- Berhati -hati melonggarkan sarang dari kertas penaik dan tunggu sehingga mereka benar -benar disejukkan.
- Isi krim berwarna (jika digunakan) ke dalam beg paip dan isi sarang timur meringue dengannya.
- Kemudian atas dengan krim keju segar mascarpone yang tersisa.
- Hiaskan dengan telur timur mini.
Anda boleh terlalu sarang Paskah.
