Adakah anda mungkin memerlukan beberapa idea untuk raclette untuk Malam Tahun Baru? Sudah tentu, anda boleh menggunakan hampir semua perkara, tetapi kadangkala anda hanya terharu dengan pilihan yang banyak dan boleh melakukan lebih banyak lagi dengan cadangan hidangan khusus. Itulah sebabnya kami telah menyediakan beberapa untuk anda. Apa yang boleh anda lakukan dalam raclette?
Apa yang anda perlukan secara amnya?
Apa yang sepatutnya untuk raclette Malam Tahun Baru? Jelas: Pertama sekali, sudah tentu, gril raclette jika anda belum memilikinya. Selain daripada itu:
- Keju raclette. Ini mempunyai sifat cair dengan cepat dan baik. Tetapi anda juga boleh menggunakan alternatif seperti Gouda, mozzarella, Emmental, kambing atau keju lembut yang lain.
- Sayur-sayuran. Kentang, lada, tomato, cendawan, bawang merah, bawang putih dan, dan, dan...
- Daging dan/atau ikan. Untuk daging, potong kepingan kecil atau jalur supaya cepat masak.
- sosej. Salami, bacon, chorizo, prosciutto, ham masak atau apa sahaja yang anda suka.
Sesuai untuk perasa ialah:
- garam
- Pfeffer
- Paprika
- Bawang putih (serbuk)
- daun kucai
- Pasli
- selasih
- Oregano
- Thymian ua
Bagaimana dengan dips?Kemudian anda juga harus mendapatkan bahan-bahan yang diperlukan atau sos siap.
- sos bawang putih
- Dadih herba
- Krim Masam
- Guacamole
- Mustard
- Chutneys
- Barbeku-Soße ua
Jadi anda boleh untuk itu.
Jika anda suka keju yang enak dengan sedikit rasa manis, anda juga bolehDapatkan buah. Ia sesuai:
- nanas
- buah anggur
- buah pir
- Ara
- pisang
- mangga
- Aprikot
- kismis
- kurma
- buah delima
- Kaki
- betik
Minum dengannya:
- Wain putih
- wain kering
- air
- Saft
- Tee
Idea ini untuk raclette untuk Malam Tahun Baru adalah sempurna
Sekarang anda mempunyai beberapa senarai di hadapan anda, anda mungkin telah menghasilkan beberapa idea anda sendiri untuk raclette pada Malam Tahun Baru. Jika tidak, anda boleh memilih salah satu daripada idea berikut:
Notis:Anda boleh menggunakan keju sebagai topping atau sebagai asas seperti yang dikehendaki. Ini mempengaruhi cara bahan-bahan yang tinggal dimasak: sama ada dibakar (jika anda memulakan dengan keju sebagai topping) atau lebih panggang (jika anda bermula dengan keju).
Bakar pinggan pizza
- sos tomato
- cendawan
- Salami
- Lagi
- Keju
- pilihan: doh pizza
Anda boleh mulakan dengan sos tomato, seperti pizza sebenar, atau taburkan beberapa bahan lain di atas pinggan dan tutup dengan sos. Walau apa pun, keju adalah perkara terakhir yang anda tambah.
Jika anda ingin menggunakan doh pizza sebagai asas, kami mengesyorkan untuk membakarnya terlebih dahulu. Potong atau koyakkannya menjadi kepingan kecil yang sesuai dengan kuali raclette. Kemudian sapukan kepingan doh ini di atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas pembakar dan bakar sehingga masak. Perhatian: doh harus dimasak, tetapi tidak rangup, tetapi masih ringan dan lembut. Letakkannya dalam kuali dan hidupkan semula seperti yang dikehendaki.
Raclette anjing panas untuk Malam Tahun Baru
- sosej Vienna
- Acar
- Bawang goreng
- Keju
Potong sosej menjadi kepingan dan edarkan di atas pinggan raclette. Sapukan hirisan timun di atas dan kemudian taburkan dengan bawang. Akhirnya, keju kembali ke atas pinggan panggangan.
Anda boleh menghidangkan mustard atau sos tomato dengan ini.
Anda juga boleh menggunakan keju untuk.
Idea vegetarian untuk raclette untuk Malam Tahun Baru
- Zucchini
- Paprika
- tomato
- Bawang putih
- Raclette atau keju lain
Secara umum, anda sudah tentu juga boleh memilih mana-mana sayur-sayuran lain. Walau apa pun, semuanya dipotong bersaiz gigitan dan diedarkan di atas pinggan gril. Potong keju ke dalam kepingan apa-apa ketebalan dan letakkan di atas.
Pasta dengan bebola daging dalam kuali raclette
- pasta yang telah dimasak (cth. farfalle)
- bebola daging
- Tomato dan/atau sos tomato
- pasli segar atau herba lain
- Raclette
Tip:Jika anda membuat pra-memasak pasta, sebaiknya tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam air masak atau pada pasta yang dimasak dan ditoskan sebelum menggunakannya untuk raclette. Ini akan menghalang mereka daripada melekat kemudian.
Masukkan semua ke dalam kuali dan selesaikan dengan keju. Anda boleh menggunakan bebola daging secara keseluruhan atau dipotong menjadi kepingan kecil.
Atau bagaimana pula?
Rekod gipsi
- Bawang besar
- Paprika
- ayam perap
- Keju
Potong bawang menjadi cincin atau cincang halus, seperti yang dikehendaki. Anda juga boleh membuat keputusan sendiri mengenai lada. Ayam sebaiknya dipotong bersaiz gigitan dan diperisakan terlebih dahulu. Teratas dengan raclette dan bakar hidangan anda.
Sediakan pinggan gril
- kentang
- ayam
- Mentega herba
- Keju
Potong ayam kepada kepingan kecil dan perasakan mengikut keinginan. Anda juga boleh memerapnya lebih awal terutamanya untuk malam tahun baru. Sama ada anda menggorengnya dalam kuali dahulu atau menggunakannya mentah dalam ketuhar raclette terpulang kepada anda. Sapukan mentega herba dan letakkan keju raclette di atas.
Raclette dengan buah-buahan
- Keju raclette
- karipap thai yang menghafal
- buah-buahan eksotik, cth. mangga, litchi, belimbing
- Ubi keledek atau kentang, pra-masak dan panas
Potong keju menjadi kepingan dan buah menjadi kepingan. Adalah lebih baik untuk membakar keju terlebih dahulu di dalam kuali. Kemudian sapukan pes dan buah-buahan yang dicincang. Masukkan kentang atau hidangkan secara berasingan sebagai ulam.
Jadinanti.
