Pastri bebas gluten: roti halia rendah karbohidrat untuk dinikmati

Untuk semua orang yang perlu memberi perhatian kepada diet bebas gluten: roti halia rendah karbohidratKredit:AdobeStock/Monika Janiak-Klicha

Adakah anda sedang mencari resipi coklat yang sangat lazat untuk roti halia rendah karbohidrat? Anda boleh mendapatkan resipi untuk pastri bebas gluten di sini.

Roti halia dan Krismas hanya milik bersama. Dan walaupun anda makan secara sedar dan ingin mengekalkan pengambilan karbohidrat anda rendah atau mempunyai intoleransi gluten, anda tidak perlu pergi tanpanya.

Roti halia rendah karbohidrat ini mempunyai rasa yang lazat, sangat lembut dan pedas - dan dijamin menarik kepada semua orang yang tidak mengambil diet rendah karbohidrat. Sesudu besar kulit oren memberikan resipi nota buah yang anda pasti perlu cuba.

Resipi untuk roti halia rendah karbohidrat yang lazat

Semasa Advent, roti halia terdapat pada setiap pinggan biskut. Walau bagaimanapun, tepung gandum digunakan untuk versi klasik. Supaya tiada siapa yang perlu pergi tanpa hidangan manis dan pedas yang luar biasa pada Krismas, berikut ialah resipi bebas gluten, rendah karbohidrat dengan kacang cincang.

Bahan-bahan untuk lebih kurang 15 keping:

  • 1 sudu kecil potash (di sini dari Ostmann di Amazon*)
  • 1 sudu kecil air
  • 3 Pemilik
  • 100 g xylitol atau gula
  • 1 THE Rum-Aroma
  • 200 g badam tanah
  • 50 g badam cincang
  • 50 g hazelnut cincang
  • 1 sudu teh rempah roti halia
  • 1 sudu kecil kayu manis
  • 1 EL Orangenabrieb
  • 100g coklat gelap

Kuki roti halia sangat mudah dibuat:

1. Mula-mula, larutkan potash dalam satu sudu teh air. Dalam mangkuk besar, campurkan telur dengan gula atau pengganti gula dan perasa rum dengan pukul. Kemudian masukkan potash terlarut. Pukul semuanya pada kelajuan tinggi dengan pengadun sehingga adunan menjadi bagus dan berbuih. Sekarang kacau dalam kulit oren.

2. Kini tiba masanya untuk bahan kering. Campurkan bersama badam kisar, badam cincang dan hazelnut, rempah roti halia dan kayu manis, kemudian masukkan ke dalam adunan telur. Gunakan pengadun untuk membentuk doh yang seragam.

3. Kemudian ratakan adunan roti halia di bahagian atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas pembakar. Petua: Satu sudu besar adalah sempurna. Ratakan sedikit longgokan dengan sudu dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar pada suhu 180 °C api atas/bawah atau ketuhar kipas 160 °C selama 35 hingga 40 minit.

Baca juga:

4. Semasa biskut roti halia dibakar, cincang kasar coklat gelap dan cairkan di atas tab mandi air.

5. Biarkan biskut roti halia yang telah siap sejuk (contohnya di atas rak kek, seperti iniAmazon*). Kemudian tutup dengan coklat cair. Apabila coklat telah mengeras dan sejuk, anda boleh mulakan snek!

Resipi rendah karbohidrat yang lebih lazat:

Kami berharap anda berseronok membakar dan menikmati! Anda dialu-alukan untuk menghantar foto roti halia anda kepada kami di Facebook atau Instagram - kami menantikannya!