© Adobe Stock/ AmalliaEka
Terdahulu dalam video: 10 makanan rendah karbohidrat terbaik
Brownies zucchini rendah karbohidrat berair: kenikmatan coklat tanpa gula dan tepung! Sesuai untuk sesiapa yang ingin snek tanpa rasa menyesal.
Siapa kata bahawa kek coklat yang benar-benar lembap sentiasa mesti menjadi bom kalori? Brownies zucchini rendah karbohidrat ini membuktikan sebaliknya! Dengan rasa coklat yang pedas dan konsistensi yang sangat lembut, mereka tidak kalah dengan brownies konvensional - dan semuanya tanpa gula atau tepung.
Ramuan rahsia? Zucchini! Ia bukan sahaja memastikan juiciness yang sempurna, tetapi ia juga menambah sebahagian daripada sayur-sayuran untuk pencuci mulut anda. Resipi tidak mengandungi sebarang tepung bijirin dan sebaliknya menggunakan tepung badam - alternatif bebas gluten yang memastikan konsistensi yang sangat berair.
Sesuai untuk sesiapa sahaja yang ingin snek tanpa menambah pengambilan karbohidrat. Bersedia untuk hidangan coklat kecil ini? jom pergi!
Resipi brownies zucchini rendah karbohidrat
Anda memerlukan bahan-bahan ini:
- 1 zucchini sederhana
- 4 MENTEGA
- 1 sudu besar minyak kelapa (cecair)
- 1 biji telur (saiz M)
- 150 g gula birch (xylitol)
- 150 g Mandelmehl
- 4 cawan timbunan EL Baking koko
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 sudu kecil serbuk penaik
- 1 secubit garam
- 60 g coklat (sekurang-kurangnya 70% kandungan koko)
Inilah cara anda menyediakan brownies zucchini:
- Persediaan: Panaskan ketuhar hingga 175 darjah api atas/bawah. Alas loyang segi empat tepat dengan kertas pembakar supaya brownies mudah dikeluarkan nanti.
- Sediakan zucchini: Basuh zucchini, potong hujungnya dan parut ke dalam mangkuk dengan parut halus.
- Cairkan mentega dan minyak kelapa: Cairkan mentega pada api perlahan dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk kecil. Masukkan minyak kelapa cair dan kacau adunan ke dalam zucchini parut.
- Campurkan bahan basah: Masukkan telur, gula birch dan ekstrak vanila ke dalam adunan zucchini. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga jisim homogen terbentuk.
- Sediakan bahan kering: Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung badam, koko penaik, serbuk penaik dan secubit garam. Masukkan adunan ini secara beransur-ansur ke dalam adunan zucchini sehingga menjadi doh yang licin.
- potong coklat: Potong coklat menjadi kepingan kecil. Lipat kira-kira dua pertiga daripadanya ke dalam doh, selebihnya kemudian akan digunakan sebagai topping.
- Tuangkan doh ke dalam acuan: Bahagikan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan taburkan baki coklat cincang di atasnya.
- Bakar dan sejukkan: Bakar brownies dalam ketuhar yang telah dipanaskan lebih kurang 30 minit. Kemudian biarkan kek sejuk di dalam tin selama 30 minit lagi sebelum berhati-hati menghidupkannya dan memotongnya menjadi kepingan segi empat tepat. Biarkan brownies sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan - ini akan menjadikannya lebih lembap!
Tipp: Brownies ini bukan sahaja rendah karbohidrat, tetapi juga cara pintar untuk memasukkan lebih banyak sayur-sayuran ke dalam diet anda. Sesuai untuk sesiapa yang ingin snek lebih sihat!
Cadangan apl:Adakah anda sering tertanya-tanya apa yang hendak dimasak? Theaplikasi EatClub percumamenamatkannya. Daripada hidangan cepat selepas kerja kepada resipi yang sihat kepada hidangan yang menonjol, semuanya disertakan. Praktikal: Dengan senarai beli-belah digital apl, anda juga menjimatkan masa di pasar raya!
© AdobeStock
Sayuran kalendar bermusim: Bilakah sesuatu dalam musim
© AdobeStock
Kubis Cina: Januari - Disember
Kubis Cina tidak musim pada bulan Mac dan April tetapi boleh didapati sepanjang tahun. Perkara yang sama juga berlaku untukRotkohldanKubis putih, walaupun musim rendah mereka pada bulan April dan Mei.
Berkaitan: Cuba kami!
© AdobeStock
Kentang: Januari - Disember
Anda boleh mendapatkan hidangan sampingan klasik ini dari sumber tempatan sepanjang tahun. Nasib baik, kentang bukan sahaja tahan lama dan lazat, ia juga sangat murah!
Petua resipi kami:.
© AdobeStock
Salad kambing: Januari - Disember
Walaupun salad kambing boleh didapati sepanjang tahun mengikut kalendar bermusim, musim utama agak pendek dan dibahagikan kepada dua bahagian: dari Januari hingga Februari dan dari September hingga Oktober.
Mencari resepi salad kambing? Mengapa tidak mencuba kami?.
© AdobeStock
Cendawan: Januari - Disember
Serbaguna sebenar dalam kalendar bermusim: cendawan tersedia untuk dibeli sepanjang tahun.
Sudah tentu, mesti ada resipi yang lazat. Bagaimana pula? Berkrim dan pedas pada masa yang sama!
© AdobeStock
Daun bawang: Januari - Disember
Daun bawang, atau daun bawang, hampir selalu tersedia.Daun bawang, juga dikenali sebagai daun bawang, tidak berkaitan dengan daun bawang - dan hanya tersedia antara April dan Oktober.
Daun bawang sangat enak dalam sup, seperti kami!
© AdobeStock
Lobak merah: Januari - Disember
Lobak merah boleh didapati sepanjang tahun, tetapi ia hanya pada musim puncak antara Julai dan Disember.
Semua lebih baik daripada kitaRasanya hebat pada musim panas dan musim sejuk!
© AdobeStock
Ubi bit: Januari - Disember
Bit mempunyai sedikit kalori, tetapi penuh dengan mineral. Agak serupa dengan ituUbi saderi, yang juga bermusim dari Januari hingga Disember.
Adakah anda pernah membakar kek ubi bit?!
© AdobeStock
Kohlrabi: Mac - November
Adakah anda suka kohlrabi? Kemudian anda boleh menantikannya selama 9 bulan dalam setahun! Sayur-sayuran rasanya enak baik mentah dan dimasak serta menjadi ulam yang enak.
Bagaimana dengan satu?? Ia rendah karbohidrat dan sangat lazat.
© AdobeStock
Tomato: Mac - November
Menurut kalendar bermusim, tomato boleh didapati dari bulan Mac hingga November. Walau bagaimanapun, musim utama hanya dari Mei hingga September - kemudian sayur-sayuran merah rasanya sangat enak.
Bagaimana dengan satu?? Ia dijamin akan menjadi hit pada parti seterusnya!
Kami harap anda menyukai resipi kami dan mengucapkan selamat memasak, membakar dan mencubanya! Jangan ragu untuk menulis kepada kami jugaInstagramatau padaFacebook: Kami sentiasa gembira menerima cadangan dan permintaan resipi!
