© Saham Adobe
Terdahulu dalam video: Kaserol: 3 kesilapan yang paling biasa dan cara mengelakkannya
Apa yang lebih baik pada musim sejuk daripada kaserol pasta yang enak dengan daging cincang? Berikut adalah resipi yang pasti.
Terdapat beberapa resipi yang boleh saya sediakan dalam tidur saya sekarang kerana saya sangat suka memasaknya. Ini jelas termasuk yang cemerlang iniuntuk makaroni oven alla Mamma – sangat popular apabila kelaparan melanda.
Dulu, saya selalu menyediakan kaserol pasta dengan daging cincang menggunakan beg yang sudah siap. Ianya cepat dan anda tidak perlu terlalu risau tentang rempah ratus yang betul dll. Tetapi saya berjanji kepada anda bahawa ia tidak rumit sama sekali, walaupun tanpa produk pembaikan.
Cuba juga makanan istimewa ini:
Resipi untuk oven makaroni alla mamma
By the way: Saya telah mempunyai resipi ini beberapa kalitanpa daging cincangmasak. Untuk melakukan ini, saya hanya membakar bawang merah dan bawang putih dengan pes tomato dan rempah, melelehkan semuanya dan biarkan ia mendidih seperti sos tomato (tanpa cincang).
Saya dan keluarga saya menikmatinya hampir sama seperti vegetarian. Jadi jangan risau jika anda tidak mempunyai daging cincang di dalam rumah (atau ia mengambil masa terlalu lama untuk mencairkan beku dari makanan sejuk beku...).
Bahan-bahan untuk lebih kurang 4 hidangan:
- 500 g Makkaroni (oder andere Pasta, cth. Penne)
- 400 g daging cincang
- 1 biji bawang
- 2 ulas bawang putih
- 500 ml tomato puri
- 500 ml sup sayur atau sup daging
- 1 sudu besar pes tomato
- 2 sudu besar minyak zaitun
- Garam dan lada sulah
- 1 secubit gula
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 EL Thymian, getrocknet
- 200 g krim herba segar
- 150g keju parut
Dan semudah itu:
1. Kupas bawang merah dan bawang putih dan cincang kedua-duanya halus.
2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dan goreng daging cincang di dalamnya. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan bawang besar dan bawang putih selepas 1-2 minit dan goreng sehingga kisar hancur.
3. Sekarang masukkan pes tomato ke dalam daging cincang. Kacau sebati supaya ia juga dibakar sekejap. Kemudian deglaze semuanya dengan sup dan tomato puri. Didihkan sos, kemudian reneh dengan api sederhana selama kira-kira 10 minit. Perasakan dengan garam, lada sulah, gula, thyme dan oregano.
4. Sementara itu, panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah atas dan bawah.
5. Isikan makaroni yang belum dimasak ke dalam acuan dan gaul bersama sos daging kisar. Pasta hendaklah ditutup dengan baik oleh sos. Sapukan crème fraîche dalam gumpalan di atas kaserol, kemudian taburkan dengan keju dan bakar selama kira-kira 30-40 minit. Selamat makan!
Petua saya: Selepas membakar, biarkan kaserol berada di luar ketuhar selama 15 minit dan sejukkan sedikit. Pada masa ini, anda boleh, sebagai contoh, menyediakan salad cepat ().
Cadangan apl:Adakah anda sering tertanya-tanya apa yang hendak dimasak? Theaplikasi EatClub percumamenamatkannya. Daripada hidangan cepat selepas kerja kepada resipi yang sihat kepada hidangan yang menonjol, semuanya disertakan. Praktikal: Dengan senarai beli-belah digital apl, anda juga menjimatkan masa di pasar raya!
Kami harap anda menyukai resipi kami dan mengucapkan selamat memasak, membakar dan mencubanya! Jangan ragu untuk menulis kepada kami jugaInstagramatau padaFacebook: Kami sentiasa gembira menerima cadangan dan permintaan resipi!
