Mencari pizza yang bagus untuk anda kerana ia rasa? Ini pizza pizza kembang bunga lada merah dipanggang dengan bahan dan bahan-bahan mesra buah pinggang-tidak ada pengorbanan yang diperlukan.
Mahukan sentuhan yang lebih sihat pada kegemaran? Cuba putaran berkhasiat dan lazat ini dengan pizza kembang kol, untuk malam -malam ketika anda ingin merawat yang baik untuk anda kerana ia merasai.
Pai mesra buah pinggang ini sesuai untuk mereka yang ingin mengehadkan pengambilan natrium dan fosforus. Ia dibangunkan oleh ahli diet Hanna Kim untuk Kitchen Community Kitchen, laman web Yayasan Ginjal yang menawarkan resipi, petua dan nasihat pakar tentang cara membuat keseronokan memasak, walaupun anda mempunyai sekatan dalam diet anda.
Cuba pizza ini untuk membuktikan memasak pada diet buah pinggang tidak perlu membosankan.
Pizza kembang kol lada merah panggang
Masa persediaan: 40 minit
Masak masa: Lebih kurang. 1 jam dan 30 minit
Berkhidmat:2
Bahan -bahan:
- ½ kepala kembang kol, tangkai dikeluarkan
- ¼ cawan (60 ml) parmesan parut
- 1 sudu teh (5 ml) kunyit
- 1 sudu teh (5 ml) perasa Itali
- ¼ sudu teh (1 ml) garam
- 1 telur
- ½ cawan (125 ml) keju mozzarella yang dicincang
- 2 lada loceng merah
- 1 sudu besar (15 ml) minyak zaitun + 1 sudu teh (5 ml) untuk gerimis pada lada dan bawang putih
- 2-3 ulas bawang putih dengan kulit
- 5 basil segar
- 1 sudu teh (5 ml) Cornstarch (atau kanji kentang)
Petunjuk:
- Panaskan ketuhar hingga 450 ° F (230 ° C). Basuh dan tepuk kering lada loceng dan letakkannya dan ulas bawang putih yang tidak disusun (ini menghalang bawang putih dari pembakaran) pada lembaran penaik.
- Gerimis pada 1 sudu teh (5 ml) minyak dan garam garam, kemudian bakar lada dan bawang putih selama 30 minit di rak atas sehingga lada kelihatan lembut dan coklat.
- Walaupun lada bakar, kembang kol nadi dalam pemproses makanan sehingga ia rapuh dan tekstur seperti beras.
- Lembaran penaik garis dengan kertas kertas, kemudian menyebarkan kembang kol yang ricak dalam satu lapisan dan bakar selama 15 minit dalam ketuhar yang sama, di rak di bawah lada loceng dan bawang putih.
- Semak lada dan bawang putih. Keluarkan ketuhar sekali siap dan biarkan sejuk selama 10 minit.
- Kupas dan trim batang lada dan bawang putih kulit. Masukkan lada, bawang putih, minyak zaitun dan tepung jagung ke pemproses makanan dan berjalan pada kelajuan tinggi sehingga campuran halus dan halus.
- Dalam periuk kecil, sos lekuk lada selama 10 hingga 15 minit pada api yang rendah sehingga sos menebal; mengetepikan.
- Ambil kembang kol keluar dari ketuhar. Selepas ia sejuk, pindahkan ke cheesecloth bersih atau hidangan. Sapu kelembapan yang berlebihan dan buang air.
- Dalam mangkuk besar, tambah kembang kol, rempah, parmesan, garam dan telur. Campurkan dengan baik.
- Tekan doh ke dalam bulatan ke lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas kertas pada ketebalan ¼ inci.
- Bakar selama 30 minit pada 400 ° F (200 ° C) sehingga keemasan. Flip kerak dan bakar lagi selama 10 minit lagi.
- Keluarkan dari ketuhar dan tambah sos lada merah panggang, mozzarella dan kemangi. Bakar untuk tambahan 5 hingga 10 minit sehingga keju cair.
Cari lebih banyak resipi di ginjalommunitykitchen.ca.
