- บิสกิตเนย 200 กรัม (ในเวอร์ชันโฮลวีตด้วย)
- ลูกจันทน์เทศป่น 1 ช้อนชา
- อบเชย 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 50 กรัม ละลาย
- แอปเปิ้ล 150 กรัม หั่นลูกเต๋าเล็ก
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 1 ช้อนชา
- แป้ง 100 กรัม
- น้ำตาล 80 กรัม
- เนยนุ่ม 70 กรัม
- ครีมชีส 600 กรัม (ระดับครีมสองเท่า)
- น้ำตาล 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 TL วานิลเอ็กซ์ตราคท์
- ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
- เปิดเตาอบที่ 160 องศา
- ใส่คุกกี้ น้ำตาล อบเชย และลูกจันทน์เทศลงในเครื่องเตรียมอาหารและแปรรูปทุกอย่างให้ละเอียดเหมือนเม็ดทราย ละลายเนยเพิ่มลงในเศษคุกกี้แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- วางด้านล่างของพิมพ์สปริงฟอร์มขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.) ด้วยกระดาษรองอบ เพิ่มเศษบิสกิตแล้วกดให้เป็นฐานที่มั่นคงโดยใช้ก้นแบนของแก้ว และกดเล็กน้อยบนล้อของแม่พิมพ์
- อบฐานนี้เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็น เปิดเตาอบทิ้งไว้
- ในระหว่างนี้ ให้เตรียมแอปเปิ้ลและสตรอยเซล ปอกเปลือก คว้านแกน และหั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋าอย่างประณีต ม้วนก้อนเหล่านี้กับน้ำตาลและอบเชยแล้วพักไว้ในชาม
- สำหรับสตรูเซล ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้เป็นสตรูเซลที่ร่วน วางแอปเปิ้ลไว้ข้างๆ แล้วเตรียมไส้ชีสเค้ก
- สำหรับไส้ชีสเค้ก ให้ครีมชีสครีมชีสประมาณ 2 นาที แล้วค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไป ในชามที่สอง ผัดครีมเปรี้ยวกับแป้งจนเนียนและคนให้เข้ากันในครีมชีสพร้อมกับสารสกัดวานิลลา จากนั้นใส่ไข่ทีละฟองจนทุกอย่างเข้ากันดี
- ตอนนี้เทส่วนผสมนี้ลงในถาดสปริงฟอร์มบนฐานที่เตรียมไว้ จากนั้นจึงทาแอปเปิ้ลและสเตรูเซลไว้ด้านบน
- ต้มน้ำในกาต้มน้ำ วางกระทะสปริงฟอร์มอันเล็กให้อยู่ในรูปแบบที่ใหญ่ขึ้น จากนั้นนำไปวางในกระทะย่างหรือถาดลึกแล้วเทน้ำลงไป วิธีนี้ช่วยให้เค้กสุกได้ทั่วถึงโดยที่น้ำไม่เข้าไปในถาดสปริงฟอร์มที่อยู่ด้านในสุด
- อบชีสเค้กเป็นเวลา 90 นาทีที่ 160 องศา
- เพื่อทดสอบว่าเค้กสุกแล้วหรือยัง ให้เขย่าถาดเล็กน้อย (ระวังตอนร้อน!) เค้กควรจะอยู่ด้านนอกและโยกเยกเล็กน้อยตรงกลาง เปิดเตาอบเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เค้กเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- จากนั้นนำเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง จากนั้นนำออกจากพิมพ์และทิ้งไว้ให้แข็งตัวสนิทในตู้เย็นข้ามคืน เสิร์ฟและเพลิดเพลินในวันถัดไป
สวัสดี ยินดีต้อนรับสู่ครัวของฉัน ฉันชื่อ Elisabeth บรรณาธิการด้านอาหารที่ Freund ฉันชอบอาหารอร่อยและฉันชอบลองสูตรอาหารใหม่ๆ เมื่อเร็วๆ นี้ ทุกสัปดาห์ฉันได้เชิญคุณให้มาเยี่ยมฉันที่ห้องครัวของฉัน หรือดูโฟลเดอร์แรงบันดาลใจด้านอาหารของฉัน (ใช่ มันมีอยู่จริง) และแบ่งปันสูตรอาหารประจำสัปดาห์ของฉันกับคุณ ไม่ว่าจะเป็นมื้อด่วนๆ ทุกวันหลังเลิกงาน เค้กอร่อยๆ สำหรับสุดสัปดาห์ นวัตกรรมใหม่ๆ หรือเทรนด์อาหารใหม่ๆ ที่ฉันเพิ่งค้นพบ
สูตรอาหารประจำสัปดาห์: Apple Cheesecake กับ Streusel
บางครั้งมันก็น่ากลัวว่าอัลกอริทึมของคุณรู้จักคุณดีแค่ไหน เพราะในกรณีนี้ Pinterest เห็นได้ชัดว่ารู้ดีว่าเป็นประเภทใดสามารถใช้กับเหยื่อได้ แท็ก:, โรย และ- เพียงเท่านี้หมุดก็จะถูกบันทึกไว้ตามเวลาที่บันทึกไว้ เพราะไม่มีอะไรจะดีไปกว่านี้อีกแล้ว โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่อากาศเย็นสบายชีสเค้กครีมและเครื่องเทศอุ่นยังไง– จากนั้นคุณเพิ่มอย่างอื่นฟรุ๊ตตี้(เช่นแอปเปิ้ล) และกโรยหน้าด้วยเนยและฉันก็ลุกเป็นไฟแล้ว
ภายใต้ “ผู้ให้บริการ”พินเทอเรสต์เปิดใช้งานเพื่อดูเนื้อหา
นี้ฟังดูน่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ - เป็นเค้กประเภทที่คุณชอบเลยเพื่อแขกที่รักอบ ที่สิ่งที่พิเศษและมีส่วนร่วมมากกว่าที่คุณจะอบเอง แต่ง่ายพอและเตรียมง่ายเพื่อให้ทำได้ง่าย เหมาะสำหรับแขกที่สนุกสนานวันหยุดด้วยเซอร์ไพรส์ด้วยชีสเค้กแสนอร่อย– แทนที่จะมุ่งความสนใจไปที่หรือจะออกจากอุโมงค์
