รูปถ่าย: Carlo A, Getty Images
พิสตาชิโอพาสต้าที่มีความเรียบเนยเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
หลังจากวันที่ยาวนานคุณอยากทานอาหารที่ไม่เพียง แต่เติมเต็ม แต่ยังมีความสุขด้วย? จากนั้นพาสต้าพิสตาชิโอที่มีเนยเป็นเพียงสิ่ง! การผสมผสานของถั่วพิสตาชิโอคั่วเนยครีมและมะนาวช่วยให้มั่นใจได้ถึงประสบการณ์ที่แท้จริง - และนั่นในเวลาเพียง 15 นาที
นี้ไม่เพียง แต่เป็นงานฉลองสำหรับเพดานปาก แต่ยังนำความรู้สึกวันหยุดเล็ก ๆ มาสู่ห้องครัวของคุณ กัดมันและพวกเขารู้สึกเหมือนอยู่ในทราทอเรียเล็ก ๆ บนชายฝั่งอิตาลี เหมาะสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็วซึ่งยังคงซับซ้อนและพิเศษ และรับประกันผู้สนับสนุนอารมณ์ในสภาพอากาศสีเทานอกประตู! แล้วทำไมต้องคิดมานาน? ขอให้สนุกกับการเพลิดเพลิน!
สูตรสำหรับพาสต้าที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยมีมา
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- พาสต้า 500 กรัม (Z. B. Spaghetti)
- ถั่วพิสตาชิโอที่ไม่มีเกลือ 100 กรัมปอกเปลือก
- เนย 80 กรัม
- Parmesan 100 กรัม
- 1 มะนาวออร์แกนิก
- กระเทียม 2 กลีบ
- เกลือและพริกไทย
- น้ำพาสต้า
ภายใต้ "ผู้ให้บริการ"Instagramเปิดใช้งานเพื่อดูเนื้อหา
การตระเตรียม
- นำหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำไปต้มเกลือให้ดีและปรุงพาสต้าตามคำแนะนำของแพคเกจ Al Dente
- ในระหว่างนี้พิสตาชิโอในเครื่องปั่นหรือปูนฉีกขาด
- ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง สับกระเทียมและเหงื่ออย่างประณีตในเนย
- เพิ่มรอยขีดข่วนมะนาวและพิสตาชิโอสับและย่างเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาทีเพื่อให้รสชาติคลี่
- วางพาสต้าอัลเดนเต้ที่ปรุงออกมาโดยตรงจากหม้อลงในกระทะด้วยเกรียงวาดภาพ เพิ่มน้ำพาสต้าเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอของครีม
- ผัดในพาเมซานและผสมให้เข้ากันจนซอสนุ่มถูกสร้างขึ้น ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและน้ำมะนาว
- เสิร์ฟทันทีและด้านบนด้วยพิสตาชิโอพิเศษและพาเมซาน
