รูปภาพ: รูปภาพที่สร้างโดยทีมบรรณาธิการโดยใช้ KI (Flux)
ไม่ว่าจะเป็นสำหรับครอบครัวหรือแขก: ห้องดูไบช็อคโกแลตจากแก้วได้รับการตอบรับอย่างดี!
hype รอบ ๆช็อคโกแลตดูไบ(ที่นี่ช็อคโกแลตพบกับ Pistachio Cream และ Kadaif หรือที่รู้จักกันในชื่อ Angel Hair) เกิดขึ้นจริงในปี 2024 แต่ในปี 2025 แนวโน้มอาหารยังคงดำเนินต่อไป (อย่างน้อยก็ในขณะนี้) และเขายังเอาชนะรายการทำอาหารเช่น"อาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ"- ผู้สมัคร Nicole จาก Saarland ทำให้แขกของเธอทำลายด้วยแรงบันดาลใจอย่างสร้างสรรค์ของเทรนด์ช็อคโกแลต ในรูปแบบของครีมดูไบช็อคโกแลตตาข่ายในการอบแก้วคุณต้องการเลียนแบบที่บ้านหรือไม่? นี่คือที่มาของสูตรมา!
สูตรของหวานโดยไม่ต้องอบ: ดูไบช็อคโกแลตพื้นที่ในแก้ว
วัตถุดิบ
- กระทู้ 400 กรัม Kadaif (มีอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตตุรกี)
- เนย 100 กรัม
- Pistaziencreme 200 กรัม
- 2 tl tahini
- Mascarpone 200 กรัม
- 300 มล.
- 2 PCK
- ช็อคโกแลตสีเข้ม 100 กรัม
- ถือพิสตาชิโอเพื่อตกแต่ง
การตระเตรียม
- ตัดเกลียว kadaif เป็นชิ้นประมาณ 1 ซม. ละลายเนยในกระทะทอด Kadaif ด้วยสีน้ำตาลทอง จากนั้นผสมกับครีมพิสตาชิโอและทาฮินปัสสาวและเติมแว่นตาหรือแม่พิมพ์ของหวาน
- ผสมสำหรับ creme mascarpone กับครีม 200 มล. และน้ำตาลวานิลลาให้เป็นมวลครีม ใส่ครีมบนเกลียวแป้งและเรียบ
- สำหรับกานาชให้แบ่งช็อคโกแลตออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วละลายด้วยครีม 100 มล. ในอ่างน้ำ วางกานาชบนครีมมาสคาร์โปน
- ตกแต่งด้วยพิสตาชิโอสับและสถานีเย็นเพื่อให้บริการ