เตาอบหรือหม้อทอดอากาศร้อน: ที่นี่มี 2 สูตรสำหรับพริกไทยเผ็ด

คุณต้องการสิ่งนั้นสำหรับทั้งสองรุ่น:

• COUSCOUS 100 กรัม
• 2 พริกเหลือง
• 2 รูทพริกไทย
• หัวหอม 1 พวงพวง
• ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
• เนื้อเนื้อวัว 400 กรัม
• 50 กรัมสุลต่าน
• 2 ฟอง (ขนาด m)
• ยี่หร่าพื้นดิน 1 ช้อนชา
• เกลือ, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศ
• น้ำซุปผัก 100 มล.
• มะเขือเทศ 1 กระป๋องผ่านไป

ตัวแปร 1: พริกที่เต็มไปด้วยความแปลกใหม่ในเตาอบ

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C (200 ° C ความร้อนบน/ล่าง)
2. เทลูกพี่ลูกน้องด้วยน้ำซุปร้อนตามคำแนะนำของแพ็คเกจและปล่อยให้มันบวม
3. สับหัวหอมฤดูใบไม้ผลิและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4. ผสมเนื้อสับกับลูกพี่ลูกน้องสุลต่านไข่เครื่องเทศและสมุนไพร
5. ครึ่งหนึ่งและแกนพริกแล้วเติมด้วยส่วนผสม
6. ใส่มะเขือเทศผ่านในจานอบใส่พริกที่เต็มไปด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
7. นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีจนกระทั่งพริกนุ่มและคั่วเล็กน้อย

ตัวแปร 2: พริกไทยที่เต็มไป

1. เปิดเครื่องทอดอากาศร้อนถึง 180 ° C
2. ไส้ถูกเตรียมไว้ในตัวแปรในเตาอบ
3. เติมส่วนผสมเนื้อสับของพริก
4. มะเขือเทศผ่านสามารถทำให้ร้อนในชามแยกต่างหากและทำหน้าที่เป็นซอส
5. วางพริกที่เต็มไปด้วยตะกร้าทอดและปรุงอาหารที่ 180 ° C เป็นเวลา 15-18 นาที ถ้าคุณชอบมันกรอบโดยเฉพาะคุณสามารถเพิ่มอุณหภูมิเป็น 200 ° C ใน 2 นาทีที่ผ่านมา

วิธีไหนดีที่สุด?

ภายใต้ "ผู้ให้บริการ"Xymatic GmbHเปิดใช้งานเพื่อดูเนื้อหา