- เนย 200 กรัม
- แป้ง 550 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
- อบเชยและน้ำตาลสำหรับกลิ้ง
- เปิดเตาอบที่ 180°C ไฟบน/ล่าง ตัดเนยที่นิ่มแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามผสมขนาดใหญ่พร้อมกับครีมเปรี้ยว ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปแล้วนวดทุกอย่างให้เป็นแป้งที่เนียนและอ่อนนุ่ม แป้งไม่ควรเหนียว - หากจำเป็นให้เติมแป้งอีกเล็กน้อย
- ห่อแป้งที่เสร็จแล้วด้วยฟิล์มยึดแล้วพักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที ทำให้ง่ายต่อการดำเนินการในภายหลัง
- รีดแป้งบนพื้นผิวที่มีการโรยแป้งเบา ๆ ให้หนา 3-4 มม. ตัดคุกกี้ด้วยที่ตัดคุกกี้คริสต์มาส แล้ววางลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
- อบคุกกี้ในเตาอุ่นประมาณ 10-12 นาทีจนเป็นสีทองอ่อน เวลาในการอบที่แน่นอนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดคุกกี้
- ผสมอบเชยและน้ำตาลลงในชามตื้น ค่อยๆ ม้วนคุกกี้ในขณะที่คุกกี้ยังอุ่นอยู่เพื่อให้ส่วนผสมคลุมไว้ทั้งหมด จากนั้นพักให้เย็นบนตะแกรง
ตายเวลาคริสต์มาสไม่เพียงแต่หมายถึงแสงที่เปล่งประกายและบรรยากาศรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นที่ไม่อาจต้านทานของขนมอบสดใหม่อีกด้วย- แต่บางครั้งก็มีเวลาหรือความต้องการสูตรอาหารที่ซับซ้อนซึ่งมีส่วนผสมมากมายนับไม่ถ้วนไม่เพียงพอ ตอนนี้เรามีสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับสิ่งนี้แล้ว กับเพียงสามส่วนผสมเสกสรรความอร่อยที่ร่วนซึ่งช่วยเติมเต็มจานคุกกี้คริสต์มาสทุกแผ่น เรากำลังพูดถึงสิ่งที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้คุกกี้ครีมเปรี้ยวซึ่งรวดเร็วและรับประกันความอร่อย ที่สุด? คุกกี้จะถูกอบหลังจากการอบอบเชยและน้ำตาลรีดสิ่งที่ทำให้พวกเขาไม่อาจต้านทานได้-บิดไปตรงนั้น รสชาติดีมากจนกลายเป็นดาวเด่นในหมู่พวกคุณอย่างรวดเร็วคุกกี้- รายการโปรดเติบโตขึ้น
ส่วนผสมประมาณ 40 ชิ้น:
การตระเตรียม:
คุกกี้ครีมเปรี้ยว: ครบเครื่องสำหรับเทศกาลคริสต์มาส
ไม่ว่าจะเป็นขนมหวานกับกาแฟ Advent ของขวัญชิ้นเล็กๆ จากในครัว หรือเป็นสูตรอาหารด่วนเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง - เหล่านี้คุกกี้ครีมเปรี้ยวเป็นความคิดที่ดีเสมอ พวกเขาแสดงให้เห็นว่าน้อยมักจะมากขึ้นและพิสูจน์ได้อย่างน่าประทับใจว่าอย่างไรเวทมนตร์คริสต์มาสเล็กๆ น้อยๆ ได้ถูกสร้างขึ้น
ภายใต้ “ผู้ให้บริการ”ไซมาติค GmbHเปิดใช้งานเพื่อดูเนื้อหา