สูตรฤดูหนาวที่เรียบง่ายอย่างน่าอัศจรรย์: พาสต้าและหม้อปรุงอาหารผักพร้อมครีมเฟรช

พาสต้าอบเป็นหนึ่งในสิ่งที่ผสมผสานสองสิ่งมหัศจรรย์เข้าด้วยกัน: พาสต้าและสิ่งที่ขูดด้วยชีส และอันนี้สูตรฤดูหนาวง่ายๆมันยังคงมีรสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพราะพาสต้าและผักกลายเป็นสวรรค์ของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่นี่Auflauf กับครีมเฟรชผสมผสานกันและรับประกันความอร่อยอย่างแท้จริงสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น น่าทาน!

ปรุงพาสต้า:ปรุงพาสต้าในน้ำเค็มตามทิศทางของแพ็คเกจจนกระทั่งอัลเดนเต้ จากนั้นสะเด็ดน้ำพักไว้

เตรียมผัก:ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่ง

ผัดผัก:ตั้งน้ำมันในกระทะแล้วทอดหัวหอมสับและกระเทียมจนโปร่งแสง เพิ่มชิ้นบวบและผัดจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 3-4 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งแล้วทอดสักครู่ ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำตาลเล็กน้อย

เพิ่มครีมเฟรช:ลดไฟแล้วคนครีมเฟรชลงในส่วนผสมผัก ปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวเป็นเวลาสั้นๆ จนกระทั่งซอสข้นขึ้นเล็กน้อย

เปิดเตาอบ:เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส

ประกอบพาสต้าและหม้อปรุงอาหารผัก:ในจานอบขนาดใหญ่ รวมพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วเข้ากับซอสครีมเฟรชผัก โรยเกาดาขูดด้านบน

อบ:วางจานอบลงในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบพาสต้าและหม้อปรุงอาหารผักประมาณ 15-20 นาที จนชีสมีสีน้ำตาลทองและกรอบ

ให้บริการ:นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสักครู่ จากนั้นจึงแบ่งส่วนและเสิร์ฟ น่าทาน!

ไอเดียดีๆ สำหรับวันอาทิตย์ที่มีตู้เย็นเปล่า: ของเหลือก็สามารถนำไปประกอบเป็นสูตรอาหารง่ายๆ ของเราได้! ดังนั้นหากคุณยังต้องการใช้บรอกโคลี มะเขือยาว ฯลฯ ก็เหมาะที่จะใส่ในหม้อปรุงอาหาร ผักแช่แข็งจากช่องแช่แข็งก็สามารถแปรรูปได้เช่นกัน น่าทาน!