จากวันหนึ่งไปสู่อีกวัน ลูกของคุณรู้สึกผิดกับอาหารและปฏิเสธที่จะกินบางส่วนหรือทั้งมื้อ? คุณสามารถอ่านได้ว่าเหตุใดขั้นตอนการพัฒนานี้จึงเป็นเรื่องปกติ และสิ่งที่คุณสามารถทำได้
เด็กกินแตกต่างจากผู้ใหญ่ เรารู้ว่าอาหารที่สมดุลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับร่างกาย และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมเราจึงมักใส่ใจกับผัก ผลไม้ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต แต่เด็กๆ กินอาหารตามสัญชาตญาณ ซึ่งหมายความว่าร่างกายจะบอกสิ่งที่ต้องการในขณะนั้น
อาจอธิบายได้ในตัวเองว่าคุณไม่สามารถปล่อยให้เด็กๆ กินช็อกโกแลตและขนมหวานอื่นๆ ตลอดเวลาได้ แต่พ่อแม่จะทำอย่างไรถ้าลูกแทบจะไม่กินอาหาร 'ของจริง'? ไม่มีความเสี่ยงที่จะขาดแคลนอุปทานใช่หรือไม่?
แนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหาร:
นั่นเป็นสาเหตุที่ลูกของคุณไม่กินบางสิ่ง
การรับประทานอาหารหรือการปฏิเสธที่จะกินอาจเป็นส่วนหนึ่งของพัฒนาการของเด็กได้ เด็กหลายคนประสบปัญหานี้ หากเด็กปฏิเสธบางสิ่ง พวกเขาสามารถตีตัวออกห่างจากพ่อแม่ได้ การพูดว่า 'ไม่' กับผักหรือเนื้อสัตว์เป็นรูปแบบหนึ่งของอิสระสำหรับเด็กและไม่มีอะไรต้องกังวล
อ่านเพิ่มเติม:
แน่นอนว่าไม่ได้หมายความว่าพ่อแม่ควรปล่อยให้ลูกกำหนดแผนการรับประทานอาหารของตน ท้ายที่สุดไม่มีใครอยากกินพาสต้ากับซอสมะเขือเทศทุกวันหรือกินช็อคโกแลตตั้งแต่เช้าจรดเย็น แต่ก็หมายความว่าพ่อแม่ควรหลีกเลี่ยงการบังคับอาหารบางอย่างกับลูกด้วย
เด็กปฏิเสธอาหารเมื่ออายุเท่าไหร่?
ในตอนแรกทุกอย่างดูเหมือนง่ายมากกับลูกของเขา หากคุณค่อยๆ แนะนำอาหารแข็งหลังจากให้นมลูก ลูกๆ ก็ดูเหมือนจะไม่รู้จักพอ พวกเขากินผักและผลไม้ เนื้อสัตว์และปลา จริงๆ แล้วไม่มีอะไรที่พวกเขาปฏิเสธที่จะทำอย่างจริงจัง
จนกระทั่งพวกเขาเป็นเด็กเล็กและค้นพบรสนิยมของตัวเองเมื่ออายุประมาณสองขวบ จู่ๆ พวกเขาก็ไม่อยากกินอะไรมากอีกต่อไป และจู่ๆ ก็ดูเหมือนกลัวอาหารใหม่ๆ
ความกลัวนี้มีชื่อของตัวเองว่า Neophobia จากนั้นเด็กๆ จะปฏิเสธที่จะกินสิ่งที่ดูเหมือนไม่มีเหตุผล และเหนือสิ่งอื่นใด คือ โดยไม่พยายาม ระยะนี้สามารถคงอยู่ได้จนกว่าเด็กอายุประมาณหกขวบ
บางครั้งความเกลียดชังอาหารบางชนิดยังคงอยู่นอกเหนือจากนั้น ปัญหาการกินผักและผลไม้เป็นเรื่องปกติมาก แม้แต่วัยรุ่นบางคนก็ยังมีช่วงเวลาที่ยากลำบากกับมัน
คุณจะตอบสนองอย่างไรถ้าเด็กไม่อยากกิน?
ในฐานะผู้ใหญ่ เรามักจะถือเป็นการส่วนตัวเมื่อมีคนวิพากษ์วิจารณ์อาหารของเราหรือเมื่อลูกของเราไม่กิน ความพยายามทั้งหมดที่เราทุ่มเทในการปรุงอาหารหรือการอบ อาหารทั้งหมดที่เราใช้ดูเหมือนสูญเปล่า
อย่างไรก็ตามเด็กไม่ต้องการรบกวนหรือยั่วยุพฤติกรรมของเขาให้ใครเห็น การตัดสินใจที่จะไม่กินอะไรบางอย่างนั้นขึ้นอยู่กับคุณโดยสิ้นเชิง นั่นคือเขาปฏิเสธอาหารเพราะเขาไม่ชอบอาหารหรือส่วนผสม แต่ไม่ใช่เพราะพ่อกับแม่ปรุงมัน
อย่างไรก็ตาม เรียนรู้ได้เร็วมากว่าพ่อแม่มีปฏิกิริยาต่อสิ่งนั้น และขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาตอบสนองอย่างไรเมื่อเด็กปฏิเสธอาหาร ปัญหาการกินอาจรุนแรงขึ้นได้ นั่นเป็นเหตุผลที่เรามีเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถโต้ตอบกับลูกหลานของคุณเมื่อพวกเขานั่งที่โต๊ะอีกครั้งโดยดูเหมือนไม่มีความอยากอาหาร
สำคัญ:ใครก็ตามที่กังวลอย่างจริงจังเกี่ยวกับลูกของตนเนื่องจากรับประทานอาหารได้ไม่ดีจนสุขภาพของตนเองดูมีความเสี่ยงควรปรึกษาแพทย์เสมอ
1. สงบสติอารมณ์
ฟังดูง่ายเกินไป แต่เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้การรับประทานอาหารกลายเป็น 'ปัญหา' พ่อแม่ควรสงบสติอารมณ์หากเด็กปฏิเสธอาหารทั้งหมดหรือบางส่วน คุณควรส่งสัญญาณบอกลูกของคุณว่าการไม่ชอบบางสิ่งบางอย่างเป็นเรื่องปกติและคุณสามารถปล่อยมันไว้ตามลำพังได้ ไม่มีอะไรมากไม่น้อย
2. ปล่อยให้หิว
คุณแม่ส่วนใหญ่ในปัจจุบันมักมีสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ติดตัวเสมอเมื่อไปที่ไหนสักแห่งกับลูก แอปเปิ้ลที่นี่ มูสลีบาร์ที่นั่น และอาจจะเป็นขนมปังก้อนเล็กๆ ที่ร้านเบเกอรี่สำหรับเด็กๆ ในขณะที่แม่ไปซื้อขนมปังโฮลเกรนเป็นมื้อเย็น
อ่านเพิ่มเติม:
เด็กไม่สามารถหิวได้จริงๆ ถ้าเขาหรือเธอกินขนมแบบนี้ตลอดทั้งวัน ดังนั้นหากเด็กมีแนวโน้มที่จะเลือกอาหารมื้อหลักอาจเป็นเพราะพวกเขาไม่หิวพอที่จะกินทั้งมื้อ ความอยากอาหารของพวกเขาเท่านั้นที่ทำให้พวกเขาลองอย่างใดอย่างหนึ่งได้
ดังนั้นเพียงแค่ลดของว่างระหว่างนั้นและปล่อยให้ตัวเองรู้สึกหิว เพราะเด็กที่รู้สึกมากกว่าแค่อยากอาหารก็จะได้กิน
3.เตรียมและเตรียมอาหารร่วมกัน
หากคุณช่วยซื้อของและเตรียมอาหาร คุณจะไม่บ่นเรื่องรสชาติอาหารเลย แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถช่วยในครัวได้ เช่น ล้างและทำความสะอาดผัก หรือคนซุปหรือซอสด้วยช้อนไม้ และหลังจากสนุกกับการทำอาหารแล้วอาหารก็จะมีรสชาติดีอีกด้วย
4. มีบางอย่างสำหรับทุกคน
เพียงเพราะลูกไม่ชอบบรอกโคลีไม่ได้หมายความว่าพ่อแม่ไม่ควรทำหากพวกเขาเป็นแฟนตัวยงของผักใบเขียว สิ่งสำคัญในการกินคือมีบางอย่างสำหรับทุกคนทุกคนสามารถกินได้ทุกอย่างแต่ไม่จำเป็นต้องกินทุกอย่าง
เคล็ดลับการอ่าน:
5. ให้เด็กเลือกส่วนของตน
เพราะการกินแล้วไม่กินก็เป็นเรื่องของความเป็นอิสระด้วยในระดับหนึ่ง เป็นการดีที่จะให้เด็กตัดสินใจด้วยตัวเองว่าอยากกินอะไรมากแค่ไหน วิธีนี้ทำให้เขาไม่รู้สึกกดดันที่จะกินสิ่งที่เขาไม่ต้องการ และพ่อแม่ก็คลายความกดดันที่ต้องขอให้ลูกกินต่อไปเรื่อยๆ
6.กินข้าวด้วยกัน
การรับประทานอาหารไม่เพียงแต่มีความสำคัญต่อการให้พลังงานแก่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อสังคมด้วย เมื่อเรากินข้าวด้วยกัน เราก็แลกเปลี่ยนความคิดเห็น หัวเราะด้วยกัน และวางแผนกัน ความสนใจไม่เพียงแต่เรื่องการกินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอยู่ร่วมกันด้วย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการที่คนที่โต๊ะไม่หิวมากหรือมีแครอทเหลืออยู่ในจานจึงไม่ใช่เรื่องเลวร้ายเลย
อ่านเพิ่มเติม:
7. เป็นผู้นำด้วยการเป็นตัวอย่าง
เด็กๆ เรียนรู้นิสัยการกินของตนเองจากพ่อแม่ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องสำคัญที่เด็กและผู้ใหญ่จะรับประทานอาหารชนิดเดียวกันร่วมกัน ไม่มีอาหารจานพิเศษสำหรับผู้ปกครอง และไม่มีอาหารจานพิเศษสำหรับเด็กๆ เช่นกัน และทางที่ดีที่สุดคือให้พ่อแม่กินข้าวกับคุณจริงๆ เมื่อลูกมาที่โต๊ะ เพราะถ้าพ่อแม่เพียงแต่เฝ้าดูลูกกิน แต่ไม่กินอะไรเลย ลูกหลานก็จะตั้งคำถามว่าทำไมพวกเขาต้องกินตอนนี้ แต่พ่อกับแม่ไม่กิน
หมายเหตุสำคัญ:เนื้อหาของบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น และไม่ได้แทนที่การวินิจฉัยของแพทย์ หากคุณกังวลมาก ไม่แน่ใจ มีคำถามหรือข้อร้องเรียนเร่งด่วน ควรติดต่อแพทย์
