ซุปถั่วลิสงแอฟริกัน: เร็วหลัง -ห้องครัวที่มีผักจำนวนมาก

หลังเลิกงานคุณไม่รู้สึกเหมือนสูตรที่ซับซ้อน? จากนั้นซุปถั่วลิสงครีมนี้เหมาะสำหรับคุณ เพียงสูดส่วนผสมน้ำซุปและเนยถั่วและหม้อส่วนที่เหลือ

ฉันรักเนยถั่ว! บนขนมปังหวานหรือแช่น้ำแสนอร่อยกับม้วนฤดูร้อนของฉัน ในซุปและสตูว์เนยถั่วลิสงที่เต็มไปด้วยช้อนก็ดีเช่นกันและทำให้มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอของครีม

หนึ่งในสูตรหลังการทำงานที่ฉันชอบคือซุปถั่วลิสงแอฟริกา มันอุดมไปด้วยผักซุปเปอร์นัตและถั่วลิสงย่างช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะมีส่วนร่วมพิเศษ

ไม่ว่าคุณจะห่อมันไว้ในผ้าห่มบนโซฟาในขณะที่ฝนตกข้างนอกหรือเตรียมหม้อขนาดใหญ่สำหรับทั้งครอบครัว: ซุปถั่วลิสงแอฟริกานี้อยู่ในแผนการทำอาหารของคุณ

สูตรซุปที่ละเอียดยิ่งขึ้น:

สูตรสำหรับซุปถั่วลิสงแอฟริกัน

ฉันชอบอะไรในซุปผัก? คุณสามารถดูได้ว่าตู้เย็นมีอะไรให้หรือต้องใช้อย่างเร่งด่วน ในซุปถั่วลิสงแอฟริกาของฉันฉันชอบกะหล่ำปลีและแครอทเป็นพิเศษ บรอกโคลีผักโขมหรือพริกยังทำขึ้นได้ดีจริงๆ

ส่วนผสมสำหรับประมาณ 4 ส่วน:

กะหล่ำปลีสีขาว 350 กรัม
2 มันฝรั่งหวาน
2 แครอท
1 หัวหอม
1 กลีบของกระเทียม
มะเขือเทศรูปทรง 400 กรัม (จากกระป๋อง)
กะทิ 400 กรัม
น้ำซุปผักหรือไก่ 500 มล.
เนยถั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่ว 200 กรัม
2 ห่างออกไป
2 tl currypulver
ผง paprika 2 tl
ยี่หร่าพื้นดิน 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 หยิก
เกลือและพริกไทย

และมันก็เสร็จแล้ว:

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งหวานแครอทและหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นหยาบ จากกะหล่ำปลีสีขาวถอดใบด้านนอก, หนา, ไตรมาส, ล้าง, ถอดก้านและตัดเป็นแถบ สับกานพลูของกระเทียมหรือเพิ่มกระเทียมกด

2. ความร้อนน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่, ต้มหัวหอมจนเป็นแก้ว จากนั้นเพิ่มกระเทียมกะหล่ำปลีสีขาวแครอทและมันเทศและย่างไม่กี่นาทีด้วยกะหล่ำปลี

3. ปรุงรสผักด้วยผงแกงผงปาปริก้ายี่หร่าและน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้น deglaze กับน้ำซุปและกะทิ ในที่สุดผัดในมะเขือเทศที่กว้างขวางและเนยถั่ว นำไปต้มสั้น ๆ จากนั้นผ่านความร้อนปานกลางประมาณ30 นาทีปล่อยให้เคี่ยว

4. ในที่สุดลิ้มรสซุปด้วยเกลือและพริกไทยและทำหน้าที่เป็นท็อปปิ้งกับถั่วลิสงย่าง คุณสามารถใช้พินกลิ้งหรือปูนก่อน (คุณสามารถรับครกหินแกรนิตได้ที่ Amazon*) ยิงอะไรบางอย่าง Bon Appetit!

Tipp:หากคุณชอบกินที่คมชัดขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถปรุงรสซุปด้วย chilipulver หรือ TL Sambal Oelek

คำแนะนำแอพ:คุณมักจะถามตัวเองว่าคุณควรทำอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรีมากับมัน จากอาหารหลังเลิกงานที่รวดเร็วสูตรอาหารเพื่อสุขภาพจนถึงจุดดูทุกอย่างจะรวมอยู่ด้วย ภาคปฏิบัติ: ด้วยรายการช้อปปิ้งดิจิทัลของแอพคุณยังประหยัดเวลาในซุปเปอร์มาร์เก็ต!

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเราและขอให้คุณทำอาหารสนุก ๆ การทำขนมและลอง! กรุณาเขียนถึงเราด้วยInstagramหรือบนFacebook: เราหวังว่าจะได้รับคำแนะนำและคำขอสูตรอาหารเสมอ!