หม้อของชาวนาพร้อมเนื้อสับ: สูตรง่ายๆ สำหรับอาหารฤดูหนาวแบบชนบท

ล่วงหน้าในวิดีโอ: สูตรซุปชีสพร้อมเนื้อสับและเบียร์

อิ่มอร่อย อิ่มท้อง และเหมาะสำหรับทั้งครอบครัว: สูตรอาหารอันชาญฉลาดของเราสำหรับหม้อบ้านไร่สไตล์ชนบทที่เหมาะกับฤดูหนาว

เย็นนี้สตูว์แสนอร่อยแบบคุณยายล่ะ? สูตรของเราสำหรับหม้อของชาวนาที่มีเนื้อสับและมันฝรั่งมีประโยชน์ จานนี้เตรียมง่าย เติมได้ และรสชาติดีกับเกือบทุกคน แถมยังอัดแน่นไปด้วยผักอร่อยๆ

คำแนะนำแอป:คุณมักจะสงสัยว่าจะทำอาหารอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรียุติมันลง รวมทุกอย่างแล้วตั้งแต่มื้อด่วนหลังเลิกงานไปจนถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพไปจนถึงมื้ออาหารโชว์ ใช้งานได้จริง: ด้วยรายการช็อปปิ้งดิจิทัลของแอป คุณยังประหยัดเวลาในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อีกด้วย!

สูตรหม้อของชาวนา: เผ็ด, เรียบง่าย, ทำง่ายๆ

มีอะไรน่ารำคาญไปกว่าการขัดหม้อและกระทะจำนวนนับไม่ถ้วนหลังอาหารเย็นหรือไม่? ฉันไม่เชื่อ. นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันชอบสูตรหม้อชาวนาของเรามากกว่าเดิม สิ่งที่คุณต้องมีคือหม้อใบใหญ่และเขียง ใช้งานได้จริงใช่ไหม?

และสิ่งที่ดีที่สุด:สตูว์สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วันและแช่แข็งได้ดี วันรุ่งขึ้นรสชาติจะดียิ่งขึ้น คุณจึงสามารถอุ่นอาหารอันโอชะอันแสนอร่อยได้อีกครั้ง

คุณต้องการส่วนผสมเหล่านี้สำหรับการเสิร์ฟประมาณสี่ครั้ง:

เนื้อสับ 500 กรัม
มันฝรั่ง 400 กรัม
พริกแดง เหลือง และเขียว 250 กรัม
ต้นหอม 300 กรัม
แครอท 2-3 อัน
2 หัวหอม
กานพลูกระเทียม 1 สับละเอียด
มะเขือเทศหั่นเต๋ากระป๋อง 400 กรัม
น้ำซุปผัก 300 มล
วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
ผงปาปริก้านิดหน่อยเผ็ดมาก
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เพื่อประดับประดา

หม้อครีมเปรี้ยว
ผักชีฝรั่ง 1/2 พวงสับ

นี่คือวิธีการทำงานของสตูว์:

1. ปอกมันฝรั่ง หัวหอม และแครอท จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างและสับพริกและกระเทียม

เคล็ดลับ:คุณสามารถเพิ่มผักอื่นๆ เช่น บวบหรือเห็ดได้ตามต้องการ ไม่ว่าคุณจะมีรสนิยมแบบไหน!

2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในหม้อใบใหญ่แล้วทอดเนื้อสับลงไป ผัดหัวหอมสั้น ๆ ใส่กระเทียมบด เทน้ำซุปและมะเขือเทศกระป๋องสับลงไป ใส่มะเขือเทศบด กระเทียมหอม มันฝรั่ง แครอท และพริก

3. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และผงปาปริก้า จากนั้นเปลี่ยนไฟของเตาเป็นไฟปานกลางแล้วปิดฝาหม้อไว้ ปล่อยให้ศาลอยู่คนเดียว40 นาทีหลน. ถ้ามันบางเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาทีโดยไม่มีฝาปิดได้

4. สุดท้ายใส่ผักชีฝรั่งลงไป แบ่งออกเป็นส่วนๆ โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยว เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย!

เคล็ดลับการเสิร์ฟ:สตูว์รสชาติเยี่ยมเมื่อรับประทานคู่กับขนมปังสดสองสามแผ่น

ปรับเปลี่ยนหม้อของชาวนา: ทำให้เผ็ดเป็นพิเศษ

หากคุณชอบเผ็ดเป็นพิเศษ คุณสามารถเพิ่ม Cabanossi ลงในฟาร์มได้ ซาลามิชิ้นเล็กช่วยให้สตูว์แสนอร่อยมีกลิ่นปาปริก้าที่แสนอร่อย หากคุณหา Cabanossi ไม่เจอ คุณสามารถเพิ่มส่วนที่กินแบบดิบหรือส่วนที่กัดพริกไทยที่หั่นเป็นชิ้นๆ แทนได้

ค้นพบไอเดียสูตรอาหารเพิ่มเติมได้ที่นี่:

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเรา และหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำอาหาร อบขนม และลองทำดู! รู้สึกอิสระที่จะเขียนถึงเราเช่นกันอินสตาแกรมหรือบนเฟสบุ๊ค: เรายินดีรับข้อเสนอแนะและคำขอสูตรอาหารเสมอ!