เหมาะสำหรับนำไปกลับบ้าน: พัฟเพสตรี้กรอบพร้อมผักและเฟต้าชีส

บางครั้งคุณต้องการสูตรอาหารที่สามารถทำได้ทุกอย่าง: ควรจะรวดเร็ว ไม่ซับซ้อน และแน่นอนว่าต้องมีรสชาติอร่อยจริงๆ และหากเหมาะที่จะนำไปกลับบ้านด้วย คุณก็ได้รับความนิยมอย่างมาก!

พัฟเพสตรี้แบบซองใส่เฟต้าชีสเหล่านี้คือเปลือกกรอบที่อร่อยเต็มไปด้วยผักมากมายและเฟต้ารสเค็ม ไม่ว่าจะเป็นช่วงพักกลางวัน ปิกนิก หรือเป็นของว่างระหว่างนั้น สิ่งเหล่านี้ก็เหมาะสมเสมอ และที่ดีที่สุดคือคุณสามารถปรับแต่งไส้ให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้

คำแนะนำแอป:คุณมักจะสงสัยว่าจะทำอาหารอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรียุติมันลง รวมทุกอย่างแล้วตั้งแต่มื้อด่วนหลังเลิกงานไปจนถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพไปจนถึงมื้ออาหารโชว์ ใช้งานได้จริง: ด้วยรายการช็อปปิ้งดิจิทัลของแอป คุณยังประหยัดเวลาในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อีกด้วย!

สูตรทำขนมพัฟพร้อมผักอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมสำหรับ 6 ถุง:

• พัฟเพสตรี้ 1 ม้วน (จากส่วนที่แช่เย็น)
• ส่วนเกิน 200 กรัม
• บวบ 1 ชิ้นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
• พริกแดง 1 เม็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
• แครอท 1 หัวขูด
• ต้นหอม 1 ต้น หั่นเป็นวงบางๆ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 TL ออริกาโน (getrocknet)
• วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย
• ไข่ 1 ฟอง (สำหรับการแปรงฟัน)

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรกให้เตรียมผัก: ล้าง ปอกเปลือก และจากนั้นก็หั่นเป็นลูกเต๋าหรือตะแกรง (วิธีนี้รวดเร็วเป็นพิเศษเมื่อใช้กับที่ขูดของเครื่องเตรียมอาหารเหมือนอันนี้จากอเมซอน-

เคล็ดลับ:คุณยังสามารถเปลี่ยนไส้ได้ เช่น ข. ใส่ผักโขม ข้าวโพด หรือเห็ดลงไป

2. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะแล้วทอดบวบ พริก และแครอทเป็นเวลา 3-4 นาที เพิ่มมะเขือเทศบดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วทอดสักครู่ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และออริกาโน

3. ปล่อยให้ไส้เย็นและสลายในเฟต้า ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ม้วนแป้งพัฟแล้วตัดเป็น 6 ชิ้นเท่าๆ กัน

5. วางส่วนผสมผัก-เฟต้า 1-2 ช้อนโต๊ะลงตรงกลางของแต่ละช่อง แปรงขอบด้วยไข่ที่ตีแล้ว พับแป้งเป็นแนวทแยง แล้วกดขอบให้เข้ากัน (เช่น ใช้ส้อม)

6. วางกระเป๋าบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วทาไข่ที่เหลือ (อาจโรยด้วยเมล็ดงาก็ได้) อบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 °C (ไฟบน/ล่าง) ประมาณ 15-20 นาที จนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ

7. ปล่อยให้ช่องเก็บผักเย็นลงเล็กน้อยแล้วเพลิดเพลิน ไม่ว่าจะสดจากเตาอบหรือนำกลับบ้านในวันถัดไป

สูตรอาหารเพิ่มเติม:

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเรา และหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำอาหาร อบขนม และลองทำดู! รู้สึกอิสระที่จะเขียนถึงเราเช่นกันอินสตาแกรมหรือบนเฟสบุ๊ค: เรายินดีรับข้อเสนอแนะและคำขอสูตรอาหารเสมอ!