หม้อตุ๋นลูกชิ้นแสนอร่อยกับมันฝรั่งและซอสชีส: คุณจะรักสูตรนี้!

Frikadelles เป็นคลาสสิกที่แท้จริง - ทำอย่างรวดเร็วเผ็ดอย่างน่าอัศจรรย์และอร่อยเสมอ แต่คุณเคยลองเป็นหม้อตุ๋นหรือไม่? ด้วยซอสแสนอร่อยที่ทำจาก Obatzda รสเผ็ดและมันฝรั่งกระทะ -ดาร์ลิ่งกลายเป็นจานเตาอบที่ร้อนซึ่งรับประกันได้ว่าจะเป็นแรงบันดาลใจให้กับทั้งครอบครัว เพียงเตรียมออกไปที่เตาอบและเพลิดเพลิน - ฟังดูสมบูรณ์แบบใช่มั้ย

คำแนะนำแอพ:คุณมักจะถามตัวเองว่าคุณควรทำอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรีมากับมัน จากอาหารหลังเลิกงานที่รวดเร็วสูตรอาหารเพื่อสุขภาพจนถึงจุดดูทุกอย่างจะรวมอยู่ด้วย ภาคปฏิบัติ: ด้วยรายการช้อปปิ้งดิจิทัลของแอพคุณยังประหยัดเวลาในซุปเปอร์มาร์เก็ต!

สูตรสำหรับหม้อตุ๋น Obatzda

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน:

• มันฝรั่ง 750 กรัม
• 1 ม้วนจากวันก่อนหน้า
• 1 หัวหอม
• เนื้อสับ 500 กรัม
• มัสตาร์ดหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 ไม่
• เกลือพริกไทย
• 1 Rod Leek (Leek)
• 2 เนย
• 2 Mehl
• นม 250 มล.
• น้ำซุปผัก 250 มล.
• 1 Becher Obatzda (125 กรัม)
• 2 ห่างออกไป
• จะโรย: ผักชีฝรั่งสับตามความประสงค์

การตระเตรียม:

1. ล้างมันฝรั่งและปรุงในน้ำประมาณ 20 นาที (มีหม้อจริงที่มีเม็ดมีดที่มีการใช้ที่นี่ที่ Amazon-

2. แช่ม้วนในน้ำ ปอกเปลือกหัวหอมและลูกเต๋าอย่างประณีต นวดแฮ็ค, หัวหอม, มัสตาร์ด, ไข่, ม้วนแสดงออก, เกลือและพริกไทย รูปแบบจากลูกชิ้น 8 มวล

3. เทมันฝรั่งดับและปอกเปลือกออก ปล่อยให้มันฝรั่งเย็น

4. ทำความสะอาดล้างและตัดเป็นวงแหวน

5. ความร้อนเนยในกระทะ เหงื่อออกในขณะที่กวน ค่อยๆเทนมและน้ำซุปในขณะที่กวนนำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 5 นาที ผัดใน Obatzda และปล่อยให้มันละลายในซอส ปรุงรสซอสด้วยเกลือและพริกไทย

6. ความร้อนน้ำมันในกระทะ ทอดลูกชิ้นในนั้นประมาณ 5 นาทีแล้วลบออก เหงื่อออกในไขมันทอดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

7. ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ลูกชิ้นเลเยอร์มันฝรั่งกระเทียมและซอสในจานอบ ในเตาอบที่อุ่น (เตาไฟฟ้า: 160 ° C, อากาศหมุนเวียน: 140 ° C, ก๊าซ: ระดับ 2)20–25 นาทีอบ. เสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่ง

ไอเดียสูตรเพิ่มเติมสำหรับการทำอาหาร:

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเราและขอให้คุณทำอาหารสนุก ๆ การทำขนมและลอง! กรุณาเขียนถึงเราด้วยInstagramหรือบนFacebook: เราหวังว่าจะได้รับคำแนะนำและคำขอสูตรอาหารเสมอ!