คุณรู้จักนกกระจอกไฟไหม? ลูกควาร์กตัวน้อยเป็นบทกวีที่แท้จริงและได้รับความนิยมเป็นพิเศษในช่วงฤดูกาลที่ห้า สูตรอยู่นี่ครับ
แทบจะไม่ได้ไปร้านเบเกอรี่เลยโดยที่ฉันไม่ติดควาร์กบอลแสนอร่อย เนื้อนุ่ม หอมหวาน และรับประทานได้อย่างรวดเร็ว ไม่อาจต้านทานได้! โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้ที่ปีใหม่กำลังเริ่มต้นและงานรื่นเริง (หรืองานรื่นเริง) ใกล้เข้ามาแล้ว ความปรารถนาของฉันสำหรับขนมอบสวรรค์เหล่านี้ก็ยิ่งเพิ่มมากขึ้น
โชคดีที่ฉันมีสูตรง่ายๆ สำหรับนกกระจอกไฟที่ช่วยให้ฉันเสกลูกแป้งหวานด้วยตัวเองได้อย่างง่ายดาย ใช้งานได้จริงโดยเฉพาะ: รายการส่วนผสมสามารถจัดการได้และประกอบด้วยส่วนประกอบพื้นฐานที่คุณมีอยู่ในบ้านเกือบทุกครั้ง ได้แก่ แป้ง ไข่ น้ำตาล และผงฟู ด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อยสำหรับปัดฝุ่นและเหล้ารัมเล็กน้อยซึ่งช่วยให้แป้งมีความลึกเล็กน้อย ไม่มีอะไรขัดขวางความเพลิดเพลินได้
แต่การเฉลิมฉลองไม่ควรมีเพียงแค่ขนมหวานเท่านั้น จำเป็นต้องมีพื้นฐานที่เหมาะสมสำหรับการเฉลิมฉลอง ค้นหาสูตรอาหารที่เหมาะสมได้ที่นี่:
สูตรนกกระจอกไฟง่ายสุดๆ
หากคุณต้องการเตรียมสูตรไร้แอลกอฮอล์ ก็ไม่มีปัญหา เพียงปล่อยเหล้ารัมทิ้งไว้ คุณสามารถเลือกเพิ่มลูกเกดหรือสุลต่านลงในแป้งหรือผสมอบเชยกับน้ำตาลผงเพื่อปัดฝุ่น - อร่อยมาก!
คุณต้องการส่วนผสม:
- ควาร์ก 500 กรัม
- แป้ง 500 ก
- ไข่ 5 ฟอง (ไซส์ M)
- น้ำตาล 175 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ
- น้ำตาลวานิลลา 2 ซอง
- ผงฟู 1 ซอง
- เหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะ สีน้ำตาล
- น้ำตาลผงสำหรับปัดฝุ่น
- ไขมันเช่น B. เนยใสสำหรับทอด
และนี่คือวิธีการทำงาน:
1. ในชามขนาดใหญ่ ผสมไข่ น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลาจนฟู จากนั้นใส่นมเปรี้ยวและเหล้ารัมแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน ค่อยๆ ใส่แป้ง เกลือ และผงฟูลงไป
2. อุ่นไขมันในหม้อใบใหญ่ให้ร้อนประมาณ 170 องศา (ใช้เทอร์โมมิเตอร์ในครัวตรวจดู เช่นซื้อที่นี่ใน Amazon- ใช้ช้อนโต๊ะตัดแป้งออกจากแป้ง ใส่ลงในไขมันแล้วทอดประมาณ 3-4 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เอานกกระจอกไฟออกด้วยช้อนมีรูแล้วสะเด็ดน้ำลงบนกระดาษเครพ โรยแป้งอุ่นๆ ด้วยน้ำตาลผงปริมาณมาก สนุกกับมัน!
คำแนะนำแอป:คุณมักจะสงสัยว่าจะทำอาหารอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรียุติมันลง รวมทุกอย่างแล้วตั้งแต่มื้อด่วนหลังเลิกงานไปจนถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพไปจนถึงมื้ออาหารโชว์ ใช้งานได้จริง: ด้วยรายการช็อปปิ้งดิจิทัลของแอป คุณยังประหยัดเวลาในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อีกด้วย!
เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเรา และหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำอาหาร อบขนม และลองทำดู! รู้สึกอิสระที่จะเขียนถึงเราเช่นกันอินสตาแกรมหรือบนเฟสบุ๊ค: เรายินดีรับข้อเสนอแนะและคำขอสูตรอาหารเสมอ!
