สตูว์ถั่วเลนทิลอุ่น: อาหารจิตวิญญาณที่ช่วยให้คุณอิ่มนาน
© Adobe สต็อก
ล่วงหน้าในวิดีโอ: การทำอาหาร superfoods: การปรุงถั่วเลนทิลอย่างถูกต้อง
สตูว์ถั่วเลนทิลแบบคลาสสิกของเรานั้นอร่อย อุ่นจากภายใน และทำให้คุณอิ่มได้ยาวนาน ไส้กรอกรสเผ็ดทำให้อาหารจานนี้อร่อยได้ทั่วถึง
เลนส์คือเลนส์ที่รอบด้านอย่างแท้จริง! โปรตีนบอมบ์ขนาดเล็กไม่เพียงแต่สร้างความประทับใจด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าในปริมาณสูง เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และธาตุอาหารรองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถรอบด้านในห้องครัวด้วย
ไม่ว่าจะเป็นสลัดผักสดหรืออย่างเช่นที่เราทำในปัจจุบัน ในสตูว์ ถั่วเลนทิลก็เป็นทางเลือกที่ดีเสมอไป มันช่วยให้คุณอิ่มได้เป็นเวลานาน ให้ทุกจานมีคุณค่าทางโภชนาการ และทำให้ทุกมื้อเป็นไฮไลท์ทางโภชนาการอย่างแท้จริง
สูตรสตูว์ถั่วเลนทิลกับไส้กรอก: เผ็ดร้อนและอร่อย
สตูว์ถั่วเลนทิลกับไส้กรอกน่าจะเป็นหนึ่งในอาหารคลาสสิกในฤดูใบไม้ร่วงที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และถูกต้องด้วย เพราะการผสมผสานระหว่างผักแสนอร่อยและไส้กรอกแสนอร่อยเข้ากันได้อย่างลงตัว
ที่นี่คุณสามารถสัมผัสดินแดนแห่งอาหารแห่งนมและน้ำผึ้งได้ เพราะสตูว์ของเราทำให้คุณอุ่นจากภายในและเป็นอาหารแห่งจิตวิญญาณในแบบที่เราชอบ ทางที่ดีควรตรงไปที่ชามซุปแล้วเริ่มได้เลย!
คุณต้องการ:
- 1 หัวหอม
- 2 แครอท
- 2 มันฝรั่ง
- คื่นฉ่าย 1 อัน
- น้ำมันเรพซีด 2 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน 1 ชิ้น
- ถั่วเลนทิล 250 กรัม
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 เอล เซนฟ์
- น้ำซุปผัก 1 ลิตร
- ไส้กรอก 4 ชิ้น
- เกลือ
- เฟฟเฟอร์
- ซัคเกอร์
- ลูกจันทน์เทศ
- ผักชีฝรั่งสับสด
คำแนะนำแอป:คุณมักจะสงสัยว่าจะทำอาหารอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรียุติมันลง รวมทุกอย่างแล้วตั้งแต่มื้อด่วนหลังเลิกงานไปจนถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพไปจนถึงมื้ออาหารโชว์ ใช้งานได้จริง: ด้วยรายการช็อปปิ้งดิจิทัลของแอป คุณยังประหยัดเวลาในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อีกด้วย!
การเตรียมการนั้นง่ายมาก:
1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักสะอาดและหั่นเป็นลูกเต๋า วางมันฝรั่งหั่นลูกเต๋าไว้ข้างๆ แล้วผัดผักที่เหลือให้เข้ากันในหม้อที่มีน้ำมันเล็กน้อยและเบคอนเล็กน้อย
2. แช่ถั่วเลนทิลตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นใส่ผักลงไป ละลายด้วยน้ำส้มสายชูแล้วปล่อยให้เดือด เพิ่มน้ำซุปผัก มันฝรั่งสับ และมัสตาร์ด ทุกอย่างประมาณ.20 – 30 นาทีปล่อยให้เคี่ยว
3. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในสตูว์แล้วปล่อยให้ทุกอย่างชัน ปรุงรสสตูว์ให้พอเหมาะด้วยเกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ และน้ำตาล และตกแต่งด้วยพาร์สลีย์สับละเอียดก่อนเสิร์ฟ
เคล็ดลับของเรา:สตูว์มักจะมีรสชาติดีเป็นพิเศษเมื่อปรุงสุกดี นั่นเป็นสาเหตุที่ว่าทำไมพวกมันถึงอร่อยยิ่งขึ้นในวันรุ่งขึ้นและมีรสชาติที่อร่อยจริงๆ
เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเรา และหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำอาหาร อบขนม และลองทำดู! รู้สึกอิสระที่จะเขียนถึงเราเช่นกันอินสตาแกรมหรือบนเฟสบุ๊ค: เรายินดีรับข้อเสนอแนะและคำขอสูตรอาหารเสมอ!