คุณคิดว่าเค้กครีมที่สุดตลอดกาลหรือไม่? จากนั้นอ่านสูตรของเราสำหรับแมนดารีนที่ดีที่สุดในโลก Schmandkuchen ง่ายมากเร็วและอร่อยมาก!
เค้กสเกาแมนดารินเป็นหนึ่งในคลาสสิกที่แน่นอนบนโต๊ะเค้ก อย่างไรก็ตามหลายคนไม่กล้าทำเพราะการเตรียมการดูเหมือนจะซับซ้อนมาก
สูตรอาหารส่วนใหญ่ต้องการส่วนผสมที่เราต้องค้นหาในซุปเปอร์มาร์เก็ตห้าแห่งที่แตกต่างกัน แต่ไม่ใช่กับเค้กครีมเปรี้ยวของเรา มันง่ายสุด ๆ และทำในเวลาไม่นาน!
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับเค้กครีมเปรี้ยวที่มีแมนดารินเป็นส่วนผสมที่คุณมีอยู่มากที่สุดในบ้านอยู่แล้ว และถึงแม้ว่าเค้กดูเหมือนจะเป็นเรื่องง่ายเกินไปที่จะเป็นจริง แต่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเป็นหนึ่งในสูตรที่เราโปรดปราน
Mandarine-Smand Cake: สูตรง่ายๆ
คุณรู้สึกว่าบางครั้งคุณต้องการส่วนผสมของเค้กและเค้กหรือไม่? เค้กไม่ได้ครีมพอ แต่เค้กมีครีมเกินไป ทางออกของเรา: ครีมเปรี้ยว! มันมีไส้ครีมหลวมอย่างน่าอัศจรรย์และในเวลาเดียวกันพื้นกรอบและหวาน
เราใช้ครีมเปรี้ยวส่วนใหญ่และพุดดิ้งวานิลลาเพื่อเติมเค้ก สิ่งนี้ทำให้ครีมเปรี้ยวมันหลวมและมีครีมอย่างสม่ำเสมอ แมนดารินดูแลความสดใหม่และพอดีกับครีมวานิลลาครีมเปรี้ยว
คุณต้องการสิ่งนั้น:
สำหรับแป้ง
- 65 กรัมมาการีน
- น้ำตาล 65 กรัม
- 1 ไม่
- 150 กรัม mehl
- ผงฟู 1 ช้อนชา
สำหรับครีมครีมเปรี้ยว
- นม 500 มล.
- 2 PCK
- น้ำตาล 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 3 ถ้วย
- 3 กระป๋องของแมนดาริน
- 1 pck
- ใบอัลมอนด์ 100 กรัม
เครื่องใช้ด้านหลังที่ต้องการ
* ซื้อสินค้าโดยตรงที่ Amazon
และนี่คือวิธีการทำงาน:
ใส่มาการีน, น้ำตาล, ไข่, แป้งและผงฟูในชามแล้วประมวลผลเป็นแป้ง มันทำงานได้ดีที่สุดด้วยมือของคุณ หากคุณต้องการประมวลผลแป้งด้วยมิกเซอร์ให้ใช้ Kettle Hook Attachments
Tipp:การนวดแป้งทำงานได้ง่ายยิ่งขึ้นโดยไม่ต้องชาม เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเกาแป้งเหนียวในภายหลังคุณสามารถใช้เสื่ออบซิลิโคน (ที่นี่ที่ Amazon)* ใช้. มันใช้งานได้ดีมากไม่ลื่นและทำความสะอาดได้ง่ายมาก
จากนั้นใส่มวลเสร็จในฤดูใบไม้ผลิ ดึงแป้งขึ้นประมาณ 3 ซม. ด้านนอกแล้วกดที่ขอบ
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C (อากาศหมุนเวียน) ตอนนี้เตรียมผงพุดดิ้ง (ด้วยนมและน้ำตาล) ตามคำแนะนำของแพ็คเกจและปรุงอาหารในกระทะสำหรับพุดดิ้งที่สม่ำเสมอ จากนั้นปล่อยให้เย็นสั้น ๆ จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยว
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่มวลพุดดิ้งในกระทะ Springform ระบายแมนดารินและแพร่กระจายไปยังมวลพุดดิ้ง ตอนนี้เค้กกำลังเคลื่อนไหวประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบ
เอาเค้กออกจากเตาอบหลังจากอบและปล่อยให้เย็นลงในเวลาสั้น ๆ ในระหว่างนี้เตรียมไอซิ่งเค้กแล้วแจกจ่ายลงบนเค้ก ในที่สุดตกแต่งด้วยใบอัลมอนด์-et Voilá, แมนดารินแมนดารินที่ครีมที่เคยเป็นครีม!
โดยวิธีการ: หากคุณไม่ได้ยืนบนแมนดารินหรือไม่มีในบ้านแน่นอนคุณสามารถใช้ผลไม้อื่น ๆ ที่หลากหลายสำหรับครีมเปรี้ยว เชอร์รี่ลูกพีชหรือแอปริคอตก็เหมาะสมเช่นกัน
อ่านด้วย:
แมงดาแมนดารินเค้ก
เราคิดว่าครีมเปรี้ยวไม่ต้องการความหรูหราเพราะมันก็มีรสชาติที่ดีเกินไปสวรรค์ หากคุณยังคงขาดหายไปเล็กน้อยคุณสามารถเติมเค้กด้วยถั่วได้
ในความเห็นของเราอัลมอนด์เหมาะที่สุดกับเค้กครีมเปรี้ยว คุณได้มอบพวกเขาไปที่ขอบเค้กแล้ว มันจะดีขึ้นถ้าคุณคาราเมลอัลมอนด์
เพียงเพิ่มเนยลงในกระทะเพิ่มน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากันใบอัลมอนด์ทันที ทำให้ทุกอย่างเคลื่อนไหวและคนจนกว่าอัลมอนด์จะกลายเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นคุณสามารถให้อัลมอนด์เป็นเค้กครีมเปรี้ยวของคุณ อร่อยมาก!
เคล็ดลับการอ่าน:
หากคุณไม่ต้องการใช้น้ำตาลคุณสามารถคาราเมลใบอัลมอนด์แทนด้วยน้ำผึ้ง แน่นอนว่าอัลมอนด์สามารถเปลี่ยนได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถแลกเปลี่ยนพวกเขาเป็นชิ้นส่วนวอลนัทหรือเฮเซลนัท
