© Adobe Stock
ล่วงหน้าในวิดีโอ: การทำอาหารซุป: ส่วนใหญ่ทำผิด 3 ข้อผิดพลาดเหล่านี้
ซุปนี้เป็นการระเบิดรสชาติที่แท้จริงและเตรียมง่าย มีความซับซ้อนจริงๆ: เป็นท็อปปิ้งกรอบตอร์ตียาโฮมเมดมาอยู่ด้านบน
คุณกำลังมองหาซุปอุ่นหรือไม่? จากนั้นอย่าพลาดซุป Tortilla ที่ร้อนแรงนี้ซึ่งรสชาติอร่อยราวกับว่ามันเคี่ยวตลอดทั้งวัน-มันเสร็จสิ้นในเวลาเพียง 30 นาที!
ซุปนี้มีทุกอย่าง: สะเก็ดพริกให้ความคมชัดของเธอแถบตอร์ตียาโฮมเมดทำให้มั่นใจได้ว่าจะมีปัญหามากมาย และส่วนผสมเช่นปาปริก้าข้าวโพดและมะนาวมีหน้าที่รับผิดชอบในการเตะความสดใหม่
สูตรที่รวดเร็วสำหรับซุปตอร์ตียาเม็กซิกัน
ฉันชอบอะไรในซุป? คุณสามารถสลับเป็นรสนิยมของคุณเองได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่นหากคุณกินมังสวิรัติคุณสามารถทิ้งชีส feta หรือแลกเปลี่ยนด้วยทางเลือกผัก และถ้าคุณกินเนื้อสัตว์คุณสามารถดึงซุปด้วยดึงคำรามเครื่องเทศขึ้น
ส่วนผสมสำหรับ 4 ส่วน:
สำหรับซุป
- 1 หัวหอมใหญ่
- 1 พริกเขียว
- กระเทียม 2 กลีบ
- ถั่วดำ 400 กรัม
- 400 กรัมมะเขือเทศ
- น้ำซุปผัก 500 มล.
- 1 kleine ขนาด แต่
- 1 มะนาว
- 125 กรัมผ่าน
- ออริกาโนแห้ง 2 ช้อนชา
- ยี่หร่าพื้นดิน 1 ช้อนชา
- สะเก็ดพริกแห้ง 1 ช้อนชา
- เกลือ
- pfeffer
สำหรับแถบ Tortilla
- Tortilla Flatbread 2 ตัว
- น้ำมันมะกอกเพื่อเคลือบ
- เกลือ
นี่คือวิธีที่การเตรียมการประสบความสำเร็จ:
1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาความร้อนบน/ล่าง
2. กระจาย tortilla flade ด้วยน้ำมันมะกอกทั้งสองด้าน จากนั้นลดลงครึ่งหนึ่งด้วยมีดหรือง่ายขึ้นด้วยเครื่องตัดพิซซ่าแล้วหั่นเป็นแถบบาง ๆ กระจายบนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษอบโรยด้วยเกลือและประมาณ10 นาทีนำเข้าอบในเตาอบจนกว่าจะมีสีน้ำตาลเล็กน้อยและกรอบ
3. ปอกเปลือกหัวหอมและหั่นเป็นก้อนละเอียด สับกระเทียมเล็ก ๆ ด้วย ล้างและหั่นพริก ระบายถั่วและข้าวโพดและล้างด้วยน้ำ
4. ในกระทะขนาดใหญ่ทุบหัวหอมด้วยน้ำมันเล็กน้อยสักสองสามนาทีจนกระทั่งมันเป็นแก้ว จากนั้นเพิ่มพริกและกระเทียมและสำหรับ2 นาทีปล่อยให้เสียงดังฉ่า ปรุงรสทั้งหมดด้วยออริกาโน่ยี่หร่าและพริก
5. deglaze กับน้ำซุปผักและมะเขือเทศผ่านไป จากนั้นเพิ่มถั่วดำและข้าวโพด ต้มซุปแล้ว10 นาทีเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
6. ตัดมะนาวออกเป็นไตรมาสและพังทลายของ feta เสิร์ฟซุปตอร์ตียาในชามลึกและด้านบนด้วยชีสเฟต้าสาดน้ำมะนาวสดและแถบตอร์ตียาโฮมเมด
เคล็ดลับของเรา:ท็อปปิ้งแสนอร่อยอื่น ๆ สำหรับซุปคือหัวไชเท้าสับละเอียด, jalapeños, อะโวคาโด, ผักชีสดหรือตุ๊กตา
คำแนะนำแอพ:คุณมักจะถามตัวเองว่าคุณควรทำอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรีมากับมัน จากอาหารหลังเลิกงานที่รวดเร็วสูตรอาหารเพื่อสุขภาพจนถึงจุดดูทุกอย่างจะรวมอยู่ด้วย ภาคปฏิบัติ: ด้วยรายการช้อปปิ้งดิจิทัลของแอพคุณยังประหยัดเวลาในซุปเปอร์มาร์เก็ต!
เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเราและขอให้คุณทำอาหารสนุก ๆ การทำขนมและลอง! กรุณาเขียนถึงเราด้วยInstagramหรือบนFacebook: เราหวังว่าจะได้รับคำแนะนำและคำขอสูตรอาหารเสมอ!
