หลังจากแร็กเก็ตก็ก่อนที่แร็กเก็ตจะหั่นเป็นชิ้น! ปีใหม่คุณซื้อของมากเกินไปแล้วไม่รู้จะเอาของเหลือไปทำอะไร? เรามีสูตรแร็กเก็ตสไลซ์แสนอร่อยอันชาญฉลาดสำหรับคุณ
สำหรับหลาย ๆ คน แร็กเก็ตหรือการย่างบนโต๊ะและวันส่งท้ายปีเก่าก็เข้ากันได้ จากนั้นจึงซื้อชีส ขนมปัง ผัก และเนื้อสัตว์จำนวนมาก เพื่อให้คุณสามารถส่งเสียงดังในกระทะและบนหินร้อนได้สบายตลอดเย็น
แต่วัตถุดิบที่อร่อยๆ ไม่ค่อยจะหมดไปเสียหมด จะทำอย่างไรกับของเหลือทั้งหมด? คุณไม่จำเป็นต้องทิ้งมันไปอย่างแน่นอน แต่เราใช้มันเพื่อเสกสรรชิ้นแร็กเล็ตต์ที่แสนอร่อยอย่างอุกอาจ รสชาติดีในตอนเช้า กลางวัน และเย็น และสามารถโรยหน้าได้ตามต้องการ
Raclette ชิ้น: คุณสามารถทำด้วยสูตรนี้
แร็กเล็ตชิ้นนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว สำหรับสูตร คุณเพียงแค่ใช้ส่วนผสมที่เหลือ สิ่งที่คุณต้องมีคือขนมปัง น้ำมันกระเทียม และกุ้ยช่ายฝรั่ง ขนมปังหรือบาแกตต์ของเมื่อวานยังเหมาะกับเป็นชิ้นๆ อีกด้วย เพราะจะกลับมาอร่อยและกรอบอีกครั้งในเตาอบ
คุณต้องการส่วนผสมเหล่านี้:
สำหรับ 2 ท่าน
- ขนมปัง 4 ชิ้น
- น้ำมันกระเทียม
- แร็กเล็ตต์ที่เหลือ (ข้าวโพด มะเขือเทศ บวบ เห็ด)
- กุ้ยช่ายฝรั่ง
- แร็กเก็ตชีส
- เกลือและพริกไทยสำหรับปรุงรส
และนี่คือวิธีการเตรียมการ:
1.วางชิ้นขนมปังบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันกระเทียม หรือคุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกหรือเนยธรรมดาก็ได้
2.สับแร็กเล็ตต์ที่เหลือ เช่น มะเขือเทศ บวบ และเห็ด เป็นชิ้นหยาบแล้วทาบนชิ้นขนมปัง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตัดกุ้ยช่ายเป็นม้วนแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ใส่แร็กเก็ตชีสลงบนชิ้นด้วย
3.วางถาดอบพร้อมชิ้นลงในเตาอบที่อุ่นไว้ และในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 °C ไฟบน/ล่าง อบจนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟในขณะที่ยังอุ่นอยู่ น่าทาน!
ลอง:
คุณต้องการชีวิตที่มีความเครียดน้อยลงและสนุกสนานมากขึ้นหรือไม่? จากนั้นติดตามเราบน Whatsapp ทันที! ในช่อง gofeminin ของเรา เรานำเสนอเคล็ดลับอันชาญฉลาดและเคล็ดลับที่ผ่านการทดสอบและทดลองแล้วทุกวัน ซึ่งจะทำให้ชีวิตประจำวันของคุณง่ายขึ้นและสวยงามยิ่งขึ้น
-
ชิ้นกับมอสซาเรลล่ามะเขือเทศ
หากคุณไม่มีผักแร็กเล็ตต์ แต่คุณยังมีมอสซาเรลลามะเขือเทศเหลืออยู่ คุณยังสามารถใช้มันทำสไลซ์อร่อยๆ ได้
คุณต้องการส่วนผสมเหล่านี้:
- ขนมปัง 4 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก
- มะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีส
- โหระพา
- บัลซามิก-ครีม
- เกลือและพริกไทยสำหรับปรุงรส
และนี่คือวิธีการเตรียมการ:
1.วางชิ้นขนมปังบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก ทามะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีสเป็นชิ้นๆ บนขนมปัง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
2.วางชิ้นไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ อบที่อุณหภูมิ 180 °C บน/ล่าง สักครู่จนมอสซาเรลลาละลาย
3.นำชิ้นออกจากเตาอบ ตกแต่งด้วยใบโหระพาสดและครีมบัลซามิก แล้วเสิร์ฟขณะอุ่น น่าทาน!
คำแนะนำแอป:คุณมักจะสงสัยว่าจะทำอาหารอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรียุติมันลง รวมทุกอย่างแล้วตั้งแต่มื้อด่วนหลังเลิกงานไปจนถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพไปจนถึงมื้ออาหารโชว์ ใช้งานได้จริง: ด้วยรายการช็อปปิ้งดิจิทัลของแอป คุณยังประหยัดเวลาในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อีกด้วย!
เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเรา และหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำอาหาร อบขนม และลองทำดู! รู้สึกอิสระที่จะเขียนถึงเราเช่นกันอินสตาแกรมหรือบนเฟสบุ๊ค: เรายินดีรับข้อเสนอแนะและคำขอสูตรอาหารเสมอ!
