© Adobe Stock/ Kkavve
เร็วและเรียบง่าย: Asparagus quiche พร้อมสมุนไพรสดและขนมพัฟ
หน่อไม้ฝรั่งพบกับ French Flair: quiche เผ็ดนี้กับขนมพัฟ, สมุนไพรสด & Parmesan เป็นจานฤดูใบไม้ผลิที่สมบูรณ์แบบ - เร็วและซับซ้อน!
เท่าที่ดวงตาสามารถมองเห็นผักฤดูใบไม้ผลิที่ละเอียดอ่อนจะปรากฏบนโซเชียลมีเดียในทุก ๆ โพสต์อาหารที่สอง และถูกต้องแล้ว เพราะทุก ๆ ปีเราจุดประกายความรักของเราสำหรับผักลัทธิเยอรมัน หน่อไม้ฝรั่งไม่เพียง แต่นำฤดูร้อนมาสู่จาน แต่ยังให้ทุกจานที่ดีและสง่างาม ดังนั้น: พร้อมสำหรับไฮไลท์ตามฤดูกาลหรือไม่?
แล้วหน่อไม้ฝรั่ง quiche ล่ะ? เมื่อหน่อไม้ฝรั่งเยอรมันคลาสสิกพบกับ French Savoir Vivre การผสมผสานของความอร่อยและสดใหม่จะถูกสร้างขึ้น รสชาติที่ไม่รุนแรงของหน่อไม้ฝรั่งกลมกลืนกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและพาร์เมซานเผ็ดที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเย็นที่ผ่อนคลายบรันช์กับเพื่อนหรือครอบครัวต่อไปในวันอาทิตย์
สดและเผ็ด: ความลับอยู่ในรายละเอียด
อะไรทำให้หน่อไม้ฝรั่งของเราเป็นไฮไลต์ที่แท้จริง? ใส่ใจในรายละเอียด! สมุนไพรสดและพาเมซานเผ็ดมอบเครื่องเทศที่สมบูรณ์แบบ ลองนึกภาพว่ากลิ่นหอมของสมุนไพรได้รับการปล่อยตัวอย่างไรเมื่ออบและเชื่อมต่อกับรสชาติหน่อไม้ฝรั่งที่ละเอียดอ่อน คุณเกือบจะรู้สึกถึงฤดูร้อนใช่มั้ย
การอ่านเคล็ดลับล่วงหน้า:
แป้งสัตว์เลี้ยงและหน่อไม้ฝรั่ง: สูตรที่ล่อลวง
คุณต้องการส่วนผสมเหล่านี้:
- หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว 1 พวง
- ขนมพัฟสด 1 ชิ้น (ประมาณ 280 กรัม)
- ผักชีฝรั่งสด 30 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 30 กรัม (นอกฤดูกาล: ซื้อสุดยอดสุดสุดความเย็น)
- 100 กรัมcrèmefraîche
- เจ้าของ 3 คน
- Parmesan 50 กรัม
- 1/2 มะนาว
- เกลือ
- pfeffer
- เนยบางตัวเพื่อจาระบีรูปร่าง
และการเตรียมการประสบความสำเร็จ:
- ตัดปลายหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวประมาณ 2-3 ซม. เพราะปลายไม้มีรสขมและไม่ควรปรุง ปรุงหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเดือดประมาณ 8-10 นาทีและเกลือเบา ๆ
- ตัดหน่อไม้ฝรั่งต้มเป็นชิ้นยาวประมาณ 4 ซม.
- จาระบี quicheform และจัดวางด้วยขนมพัฟเสร็จแล้ว สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
- ผสมไข่CrèmeFraîcheและ Parmesan เพื่อเติม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและคนในสมุนไพรสับ
- แพร่กระจายหน่อไม้ฝรั่งสับโดยตรงบนขนมพัฟใน quicheform และฝนตกปรอยๆด้วยน้ำผลไม้ครึ่งมะนาว
- แพร่กระจายcrèmefraîcheอย่างสม่ำเสมอเหนือหน่อไม้ฝรั่งในแม่พิมพ์
- นำเข้าอบที่ 200 องศาความร้อนบนและล่างประมาณ 30 นาที
@eatclub.de หากหน่อไม้ฝรั่งของคุณชอบซอส Hollandaise คุณควรลองผสมผสานกันกับ Gnocchi 😍😍สูตร: 1) ทำความสะอาดหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและสีขาวให้ปอกเปลือกและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดึงหัวหอมและกระเทียมออกมาตัดอดีตเป็นแถบตัดกระเทียมอย่างประณีต 2) จากนั้นใส่ gnocchi ลงในจานอบและผสมกับส่วนผสม 3) ปรุงรสทุกอย่างไว้ข้างหน้าด้วยเกลือและพริกไทย 4) ตอนนี้แจกจ่ายซอสเพียง 200 กรัม hollandaise และชีสขูด 150 กรัมและอบทุกอย่างเข้าด้วยกันในเตาอบที่อุ่นที่ 190 องศา (อากาศหมุนเวียน) เป็นเวลา 20 นาทีจนกระทั่งสีน้ำตาลทอง#gnocchigratin #saucehollandaise #Spargelsaison #บันทึก #สูตรอาหาร #ฟู้ด #EatClub
♬ Originalton - Eat Club - Eat Club
คำแนะนำแอพ:คุณมักจะถามตัวเองว่าคุณควรทำอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรีมากับมัน จากอาหารหลังเลิกงานที่รวดเร็วสูตรอาหารเพื่อสุขภาพจนถึงจุดดูทุกอย่างจะรวมอยู่ด้วย ภาคปฏิบัติ: ด้วยรายการช้อปปิ้งดิจิทัลของแอพคุณยังประหยัดเวลาในซุปเปอร์มาร์เก็ต!
ซีซันปฏิทินผัก: เมื่อไหร่?
Shaders: พฤษภาคม - ธันวาคม
สลัดข้าวโพดเยอรมันสดจากการเพาะปลูกกลางแจ้งจะมีให้ในเดือนพฤษภาคมตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเมษายนมันมาจากการเพาะปลูกที่ได้รับการป้องกัน
รูปภาพ: © ISTOCK
มะเขือเทศ: มีนาคม - ตุลาคม
ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงตุลาคมมีมะเขือเทศเยอรมันจากบ้านแก้ว
รูปภาพ: © ISTOCK
เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเราและขอให้คุณทำอาหารสนุก ๆ การทำขนมและลอง! กรุณาเขียนถึงเราด้วยInstagramหรือบนFacebook: เราหวังว่าจะได้รับคำแนะนำและคำขอสูตรอาหารเสมอ!
