ลาซานญ่าทูน่า: สูตรเด็ดยอดฮิตของเตาอบ

ลาซานญ่าและฉัน - นั่นคือความรักที่แท้จริง! แทบจะไม่มีเมนูไหนที่ทำให้คุณมีความสุขได้ขนาดนี้ ไม่ว่าจะคลาสสิกกับเนื้อสับหรือมังสวิรัติกับผักฉันก็ถูกหลอกได้

อร่อยด้วย:

แต่บางครั้งสิ่งต่าง ๆ ก็ต้องดำเนินไปเร็วขึ้นเล็กน้อย และนั่นคือที่มาของลาซานญ่าทูน่า: มันอร่อยและมีเนื้อครีมเหมือนสูตรดั้งเดิม แต่ซับซ้อนน้อยกว่ามาก ทูน่ากระป๋องแทนเนื้อสับช่วยประหยัดเวลา (ไม่ต้องทอด!) และยังถูกกว่าเล็กน้อยอีกด้วย เหมาะสำหรับวันที่คุณไม่รู้สึกอยากทำอะไรหนักๆ แต่ยังอยากสนุกกับตัวเองจริงๆ

อร่อยสุด ๆ: สูตรลาซานญ่าทูน่า

ส่วนผสมประมาณ 4 เสิร์ฟ:

• จานลาซานญ่า
• หัวหอมแดง 1 หัว
• กระเทียม 1 กลีบ
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซาห์เน่ 200 มล
• มะเขือเทศบด 200 กรัม
• น้ำซุปผัก 300 มล
• ทูน่า 2 กระป๋อง
• เกลือและพริกไทย
• ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ 1 หยิบมือ
• ชีสขูด 200 กรัม (เช่น เอ็มเมนทอลหรือมอสซาเรลลา)
• ครีมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• น้ำมันบางส่วน
• ทางเลือก: ข้าวโพด เห็ด ฯลฯ

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและสับหัวหอมและกระเทียม จากนั้นผัดในน้ำมันเล็กน้อยในกระทะใบใหญ่ ใส่มะเขือเทศบดและทอดสักครู่

2. ละลายทุกอย่างด้วยครีม น้ำซุป และมะเขือเทศบด เพิ่มทูน่า ออริกาโน และลูกจันทน์เทศ นำซอสไปต้มและเคี่ยวประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

3. ขั้นแรกทาซอสที่ด้านล่างของจานอบ วางจานลาซานญ่าไว้ด้านบนแล้วสลับกับซอสซ้ำแล้วซ้ำอีก โรยซาวครีมหรือครีมเฟรชเล็กน้อยระหว่างนั้น ซึ่งจะทำให้มีความครีมมากขึ้น

4. ทำต่อจนซอสหมด สุดท้ายโรยลาซานญ่าด้วยชีสขูดเยอะๆ

5. ตอนนี้หม้อปรุงอาหารจะเข้าเตาอบประมาณ 35 นาทีที่ความร้อน 200 องศาบน/ล่าง (อุ่นแล้ว) บนตะแกรงตรงกลาง

เคล็ดลับ:จะเร็วกว่านี้อีกหากคุณใช้แผ่นลาซานญ่าสดจากชั้นวางในตู้เย็น พวกเขาต้องการเพียงประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบ

คำแนะนำแอป:คุณมักจะสงสัยว่าจะทำอาหารอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรียุติมันลง รวมทุกอย่างแล้วตั้งแต่มื้อด่วนหลังเลิกงานไปจนถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพไปจนถึงมื้ออาหารโชว์ ใช้งานได้จริง: ด้วยรายการช็อปปิ้งดิจิทัลของแอป คุณยังประหยัดเวลาในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อีกด้วย!

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเรา และหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำอาหาร อบขนม และลองทำดู! รู้สึกอิสระที่จะเขียนถึงเราเช่นกันอินสตาแกรมหรือบนเฟสบุ๊ค: เรายินดีรับข้อเสนอแนะและคำขอสูตรอาหารเสมอ!