ค็อกเทลไวน์สปาร์คกลิ้งสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า: เราชอบฉลองปีใหม่ด้วยเครื่องดื่ม 12 แก้วนี้
หนึ่งมันจะต้องมีอะไรเป็นประกาย แต่ด้วยแก้วแชมเปญน่าเบื่อที่เราต้องการปี 2567ไม่ผลักดันอีกต่อไป เราจะแสดงให้คุณเห็นสิ่งที่ดีที่สุดค็อกเทลไวน์สปาร์คกลิ้งด้วยแชมเปญและสปาร์คกลิ้งไวน์ที่ไม่เพียงแต่รสชาติดีแต่ยังสวยงามน่ามองอีกด้วย (หวังว่านะ)พอดี. แน่นอนว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มทุกชนิดได้ด้วยผสม - เนื่องจากมีส่วนผสมบางอย่างที่ทำให้รสชาติของสปาร์กลิ้งไวน์กลบคุณจึงแทบจะไม่ได้ลิ้มรสความแตกต่างใด ๆ เลย ไชโย!
ค็อกเทลแชมเปญพิเศษ: Thomas Henry Pink Sbagliato
วัตถุดิบ:
- คัมพารี 20 มล
- บอระเพ็ดแดง 30 มล
- แชมเปญ 20 มล. (โหด)
- เติมความสดชื่นด้วย Pink Grapefruit จากโธมัส เฮนรี่
การตระเตรียม:
เทคัมพารี เวอร์มุต และแชมเปญเข้าด้วยกันในแก้วทรงสูงหรือแก้วไวน์ โรยหน้าด้วยเกรปฟรุตสีชมพู สุดท้ายตกแต่งด้วยผิวส้มและค็อกเทลที่สวยงามก็พร้อม!
ประชาสัมพันธ์
สูตรค็อกเทลแชมเปญ: "Impèrial 1869"
สูตรค็อกเทล
วัตถุดิบ:
- น้ำเชื่อมอากาเว 15 มล
- 2 Dash Grapefruit Bitters
- 1 แดช ออเรนจ์นบลูเทนวาสเซอร์
- แชมเปญ 100 มล. (จาก Bsp.“โมเอต์ แอนด์ ชองดอง บรูต อิมพีเรียล”-
การตระเตรียม:
เทน้ำเชื่อมอากาเว เกรปฟรุตบิทเทอร์ และน้ำดอกส้มลงในแก้วแชมเปญทรงกุณโฑ และโรยหน้าด้วยแชมเปญ เครื่องดื่มวันส่งท้ายปีเก่าพร้อมแล้ว!
ประชาสัมพันธ์
ค็อกเทลไวน์อัดลมหวาน: Sarti Spritz
วัตถุดิบ:
- ก้อนน้ำแข็ง
- 9cl โปรเซคโก้
- 6cl ซาร์ติ โรซา
- 3cl โซดา
- มะนาวฝาน
การตระเตรียม:
เติมน้ำแข็งจนเต็มแก้วไวน์ แล้วเติม Prosecco 3 ส่วน, Sarti Rosa 2 ส่วน และโซดา 1 ส่วน สุดท้ายสามารถโรยหน้าด้วยมะนาวฝานได้ ไชโย!
ประชาสัมพันธ์
คลาสสิก: คัมพารี สปริตซ์
วัตถุดิบ:
- 9 ซล. มิโอเนตโต โปรเซคโก ดีโอซี เทรวิโซ บรูท
- 6ซล. คัมพารี
- 3 ซล. โซดาซักผ้า
- ก้อนน้ำแข็ง
- ส้ม 1 ชิ้น
การตระเตรียม:
เติมน้ำแข็งให้เต็มแก้วไวน์ เติม Mionetto Prosecco ลงในแก้ว แล้วเติม Campari เติมน้ำโซดาและตกแต่งด้วยชิ้นส้มเพื่อเสิร์ฟ
ประชาสัมพันธ์
สปาร์กลิ้งไวน์สำหรับวันส่งท้ายปีเก่า: Kir Royal ที่มาพร้อมกับลูกเล่น
วัตถุดิบ:
- แชมเปญแห้ง/สปาร์กลิ้งไวน์ 1 ขวด
- ครีมแบล็คเคอแรนท์ 1 ขวด
- ก้านโรสแมรี่สด
การตระเตรียม:
- แช่แก้วแชมเปญในตู้เย็นพร้อมกับแชมเปญและครีมเดอแคสซิสเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
- ล้างก้านโรสแมรี่สดด้วยน้ำ
- เติม Créme de Cassis สองช้อนโต๊ะต่อแก้ว เติมโรสแมรีหนึ่งก้าน และแชมเปญเต็มแก้ว
ค็อกเทลไวน์ประกาย: แบล็คเบอร์รี่โหระพา spritz
สูตรค็อกเทลหกแก้ว
วัตถุดิบ:
- สปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญ 1.2 ลิตร
- น้ำ 340มล
- แบล็กเบอร์รี่ 350 กรัม (+ 12 ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง)
- น้ำตาล 350 กรัม
- จิน 180 มล
- 6 ก้านโหระพา
- น้ำตาลตกแต่งสีทอง
การตระเตรียม:
- ก่อนอื่นให้เพิ่มขอบน้ำตาลลงในแก้ว ในการทำเช่นนี้ ให้ทาขอบแก้วด้วยมะนาวหั่นแว่น ไข่ขาว หรือเนย จากนั้นใส่น้ำตาลตกแต่งลงในชามแล้วค่อยๆ จุ่มแก้วลงไป
- นำแบล็กเบอร์รี่ น้ำ และน้ำตาลไปต้มในกระทะ จากนั้นเคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อนประมาณสิบนาทีจนผลเบอร์รี่นิ่มและเกิดน้ำเชื่อมสีชมพู นำหม้อออกจากเตา กรองน้ำเชื่อมผ่านตะแกรงละเอียด แล้วพักให้เย็น
- เติมจิน 30 มล. ต่อแก้วแชมเปญ จากนั้นเติมแบล็กเบอร์รี่ 2 ผล และน้ำเชื่อมประมาณ 60 มล.
- เทส่วนที่เหลือของแก้วด้วยสปาร์กลิ้งไวน์ และตกแต่งค็อกเทลแต่ละแก้วด้วยก้านไทม์ สมบูรณ์!
สวัสดีปีใหม่กับ “ฟองสบู่ผลไม้สีแดง”
ค็อกเทลนี้ส่งตรงจากมาลากาในอันดาลูเซียและสร้างสรรค์โดยบาร์เทนเดอร์ที่โรงแรมพระราชวังโซเลซิโอในเมืองเก่า แรงบันดาลใจในการดื่มคือภาษาสเปนโบราณกินองุ่นสิบสองผลตอนเที่ยงคืน ซึ่งว่ากันว่าจะนำโชคดีมาให้ในแต่ละเดือนของปีใหม่
สูตรค็อกเทล
วัตถุดิบ:
- เหล้า Chambord 20 มล. (เหล้าราสเบอร์รี่กับคอนยัค วานิลลา และน้ำผึ้ง)
- น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 30 มล
- วานิลซีรุป 15 มล
- สปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญ 100 มล
การตระเตรียม:
- ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นสิ่งนั้นเทลงในเชคเกอร์ค็อกเทลแล้วเขย่าแรงๆ
- เทส่วนผสมลงในแก้วแชมเปญหรือแก้วไวน์อย่างระมัดระวัง
- เทสปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญ 100 มล. แล้วคนให้เข้ากัน
- ประดับด้วยชิ้นส้ม
ประชาสัมพันธ์
ค็อกเทลกับสปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญ: เครื่องดื่มสายไหม
สูตรค็อกเทลหกแก้ว
วัตถุดิบ:
- สปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญ 600 มล
- เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ 30 มล
- ขนมสายไหมรสสตรอเบอร์รี่
การตระเตรียม:
- ใส่ขนมสายไหมจำนวนหนึ่งลงในแก้วแต่ละแก้ว
- เทเหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ 5 มล. และสปาร์คกลิ้งไวน์หรือแชมเปญ 100 มล. สายไหมละลายทันทีและเครื่องดื่มจะมีรสชาติสตรอเบอร์รี่อ่อนๆ ไชโย
สูตรค็อกเทลไวน์ประกาย: เครื่องดื่มโรสแมรี่ทับทิม
สูตรค็อกเทลหกแก้ว
วัตถุดิบ:
- สปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญ 600 มล
- ทับทิม 1 ลูก
- กรานาแทปเฟลซาฟต์ 180 มล
- 6 ก้านโรสแมรี่
การตระเตรียม:
- นำเมล็ดออกจากทับทิมแล้วกระจายเมล็ดลงในแก้ว
- เติมโรสแมรี่หนึ่งกิ่งต่อแก้ว
- เทน้ำทับทิม 30 มล. ลงในแก้วแชมเปญแต่ละแก้ว และเติมแชมเปญประมาณ 100 มล. เอาล่ะ!
ค็อกเทลสปาร์คกลิ้งไวน์สำหรับแฟนๆ Amaretto: “Roséretto”
สูตรค็อกเทล
วัตถุดิบ:
- เหล้ารัม 40 มล
- น้ำมะนาว 20 มล
- น้ำเชื่อมโฮมเมด 15 มล
- อะมาเร็ตโต 10 มล
- เซกต์ (z. Bsp.“เกิด โรเซ่ บรูท”-
- เชอร์รี่ Maraschino สำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
- ฉีดน้ำมะนาวใส่แก้วแล้วเติมน้ำเชื่อมโฮมเมดลงไป สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมน้ำหนึ่งถ้วย น้ำตาลสองถ้วย และน้ำเชื่อมข้าวโพด 1/4 ลิตร
- จากนั้นเท Amaretto ลงในแก้ว และโรยหน้าด้วยสปาร์คกลิ้งไวน์ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มด้วยเชอร์รี่มารัซชิโนได้ วันส่งท้ายปีเก่าสามารถมาได้!
ประชาสัมพันธ์
สูตรค็อกเทลไวน์ประกาย: ล่อแชมเปญส้มเลือด
สูตรค็อกเทลหกแก้ว
วัตถุดิบ:
- น้ำส้มสีเลือดสามลูก
- น้ำมะนาวสามลูก
- วอดก้า 180 มล
- เบียร์ขิงแช่เย็น 350 มล
- สะระแหน่
- สปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญ
การตระเตรียม:
- ผสมเลือดส้มและน้ำมะนาวกับวอดก้าในแก้ว
- เพิ่มเบียร์ขิงและด้านบนด้วยแชมเปญ
- สุดท้ายตกแต่งด้วยชิ้นส้มเลือดและสะระแหน่สด
ค็อกเทลพร้อมสปาร์กลิ้งไวน์: “Aperol Afternoon”
สูตรค็อกเทล
วัตถุดิบ:
- สปาร์คกลิ้งไวน์ 120 มล. (จาก Bsp.“ลูกชายตัวน้อยแห้ง”-
- อะเพอรอล 30 มล
- โซดา 40 มล
- ชิ้นส้มโอ
- โรสแมรี่ 1 ก้าน
- น้ำแข็ง 3 ก้อน
การตระเตรียม:
- เติมน้ำแข็งลงในแก้ว จากนั้นเติม Aperol, ชิ้นเกรปฟรุต, โรสแมรี่, สปาร์กลิ้งไวน์ และโซดา แต่อย่าคนให้เข้ากัน สูตรง่ายๆพร้อมแล้ว!
ประชาสัมพันธ์
