介绍幽灵实验室:一种新的罐头,是极简主义的

Ghost Labs推出了一系列新的饮酒鸡尾酒,由杰出的创意阵容创建,包括前帝亚吉奥·比格维格·安东尼·威尔逊(Diageo Bigwig Anthony Wilson)和领先的厨师亚历克斯·克拉里奇(Alex Claridge),您可能会从英国大菜单中认识到。

Ghost Labs看起来像是普通护肤品相当的饮料世界,是一种视觉上的极简,主导设计的创新,您所知道的鸡尾酒可以重新构想 - 即在garish上过分彩色的寄宿,欺骗性地强壮,同时甜美。

我们能描述它们的最好方法是,赫斯顿·布卢门塔尔(Heston Blumenthal)是否转向鸡尾酒混合物学,因为幽灵实验室(Ghost Labs)可能毫不奇怪,对于以“实验室”为名的人来说,使用科学来创建无色的鸡尾酒。它在分子水平上分解了成分,并重建它们以创建最终产品,该产品完全清晰,同时仍保留其完整的风味。

该系列有什么?

每个现成的罐装罐子都以其精神基础(包括“杜松子酒”,“龙舌兰酒”,“威士忌”,“朗姆酒”和“伏特加酒”为基础的神秘命名 - 我们确实警告您,它们是简约的。说到极简主义,幽灵实验室系列的卡路里最少,每300毫升罐仅110 kcals。没有鸡尾酒奶昔,没有背心,没有颜色;用他们的话来说,它是无聊的饮料。

它的杜松子酒具有葡萄柚,柠檬和黄瓜,而龙舌兰酒则与葡萄柚,枫木和辣椒配对。它的威士忌有蜂蜜,梨和姜饼,带来温暖的蜂蜜味。朗姆酒与椰子,百香果和香草混合在一起,带来了您希望的所有热带氛围。最后,它的伏特加酒是用浓缩咖啡,卡斯卡拉樱桃和瓜拉纳制成的。为了节省您谷歌搜索,卡斯卡拉樱桃是咖啡樱桃的干皮,而瓜拉纳(Guarana)是一种攀岩植物,其咖啡因含量是咖啡豆中的四倍。您可能会从红牛和怪物等能量饮料中识别出它,因此朗姆酒鸡尾酒听起来像是含咖啡因的拳头。

Ghost Labs的目的是解决订购饮料经常带来的烦恼,例如排队等饮料,以及在场地和节日上的不一致的倾倒。虽然您可能会认为包装很简单,但它是故意脱颖而出的。

每个300毫升罐为5%ABV,并包含110卡路里。六包零售价为18英镑,可以在Selfridges,Zapp和通过Ghost Labs官方网站上找到。