最好的品脱的地方在哪里?如果您的回答是“凌晨2点在公共汽车庇护所”,那就是第二好的地方。
如果您的答案是一个巨大的会议中心,那么您也绝对是错误的。当然,正确的答案是一家酒吧。那么,为什么在巨大的企业巨型棚屋中举行这么多啤酒节呢?
液体梦啤酒节,安置在诺丁山的购物中心酒馆酒吧,希望改变这一点。它是一个不同的啤酒节,它位于当地的酒杯中,并在其墙壁内塞满50种独立啤酒厂和70种不同的啤酒。
最好的一点?这是一笔不合时宜的交易,价格合理的每张票49.50英镑。
“这是我一直想做的事情,我看到了没有满足的需求,”酒吧房东和节日组织者安迪·佩里特(Andy Perritt)告诉我们。
“尽管我们举办了英国啤酒节和伦敦精酿啤酒节,但我认为没有人在举办世界各地的顶级啤酒,没有人在酒吧环境中做到这一点。
“我最喜欢的啤酒节是IMBF(独立曼彻斯特啤酒节),但去年关闭,此后,洛根·普兰特(Logan Plant)经营着非常成功的比维尔敦盛会,这是世界一流的。但是,在向喜力出售后,他停止了这一点,我想让人们仍然能够体验这些杰出的啤酒。”
一个奇妙的啤酒节的秘诀
当安迪确切地阐明使液体梦想如此出色的原因时,节日的成功似乎是如此明显:
“ 1号……在酒吧里。人们喜欢它,他们可以来酒吧,四处走走并探索所有地区,并拥有这些非凡的啤酒。
“此外,我得到的啤酒非常出色,全都来自来自世界各地的小型独立啤酒厂。”

安迪也保持亲密关系。
他解释说:“我不会为每个会议的门票销售,这意味着人们可以坐着,聊天和交谈,也有与这里涌入的啤酒厂的人们互相交谈和交谈的空间。”
“我认为人们喜欢一张'ban-can-drink'门票的概念,这意味着您真的可以享受我们一次倒入的所有70种啤酒。”
房东也敏锐地注视着现场,以确保他的下注者获得丰富的啤酒,并策划了所有的口味。他有一些建议,涉及哪些啤酒厂入围读者应该关注哪些名单。
“我喜欢我们设法浇注高级微型啤酒厂的事实,因此皇帝啤酒厂和男爵酿造是两个很好的例子,”安迪强调。
“ Omnipollo总是下降,我也喜欢书呆子酿造。公平地说,我们确实拥有令人惊叹的啤酒厂,涵盖了我们浇注的所有样式,所以我们很幸运。”

错过了今年的节日?对您感到羞耻,但不要担心 - 安迪计划明年再次做这件事。
“这是我们的第三年,我们真的感觉到了动力。反馈一直很棒,人们真的很感激我们设法获得的啤酒和啤酒厂。我们肯定会在2月的最后一个周末同时再做一次。
“将志趣相投的人聚在一起聊天,分享啤酒中的故事。生活真的没有比这更好!”
在2026年滚动。
我们在本月初参加了Liquid Dream 2025的5小时课程之一,知道我们品尝了一些饼干。这是我们最喜欢的令人惊叹的啤酒 - 如果它们出现在您的当地人(或公共汽车庇护所),请不要错过它们……)
桶老香蕉饼干kooks帝国黑啤酒 - 15.4%
酿造者:Omnipollo +其他半酿造公司。
- 像你的啤酒沉重和巧克力一样吗? Cookie Kooks Imperial Stout和他们来的那样放纵。凭借强大的香草和焦糖色调,其合作啤酒酿造商甚至提到了可可流行音乐,肉桂吐司紧缩和金色格雷厄姆。不要犯下我们遇到的男孩错误,即从这个美味的糖浆中脱颖而出,但可笑的甜蜜和强壮的坏男孩。像对待您的甜点一样对待它!
鸟不是真正的淡啤酒 - 5.5%
酿造者:冷水 + Deya
- 另一项合作,候选名单Deya与芬兰的冷却头合作,获得了可饮用的苍白。这是完美的啤酒花园饲料,轻柔地果味。
IPA打印 - 6.8%
酿造者:返回Whatskk
- 多汁,朦胧的IPA,这种干燥的跳跃倒入了柑橘汤,这要归功于其Citra,Mosaic和Chinook Hop Combo。它的葡萄柚味具有泥土味,还有令人惊讶的奶油味。用这个让日落在你身后,你会离开的。
popealicious IPA - 7%
酿造者:3个儿子酿造
- 另一个朦胧的亮点,来自佛罗里达的洋地油冰雹,并具有镀铬的Lowrider的所有轻松信心。甜菠萝下降时,橙色的饰面也反映在诱人的颜色上。只要关注那7%的ABV,因为它很容易将其倒回去。